独享徐州第一高，云端里用餐 特别喜欢彭城羊肉（饣它）汤！配上撒子很暖、很落胃。怪不得说“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方。” 还有手工面食，搭配的地锅鸡。 羊肉、紫白菜，中式加上西式的做法。更精致，也减少一些本来的油腻和过重的味道，适合商务宴请和家庭聚餐。

💃花花今天吃什么？ 来到了江苏省最北端的城市徐州 既然住徐州凯悦，那必须要吃酒店里的享悦啦 对于两汉文化发源地，历史上华夏九州之一的美食 我是很期待的 这次不仅没让我失望，还超出了预期！ 🔥羊肉薏仁饣它汤 孤陋寡闻了，字都不会读第一次学习到读sha,别说这碗汤了，第一次喝，配上金丝撒子，好喝的舔盘 🔥地锅鸡 当地人推荐的特色菜，属于徐州风味，不是特别辣，可以说是必吃 🔥花雕鸡油蒸白鱼 本场最吸睛的一道菜，主厨端着的时候忍不住想拍他记录一下，一一介绍每一段鱼生上铺着的topping都不一样，圆桌转到每个人选自己喜欢的口味，我试了螺蛳梅干菜口味的那一段，挑逗着我的味蕾 🔥彭城双椒牛肉粒 牛肉粒入味的辣，和杏鲍菇的嫩，很难不爱 🔥火焰脆皮BB鸭，当场现做的表演，也是让人目不转睛 🔥豆腐波龙一品鲜，配手工大油条，这碗豆乳浓汤真的让我充满了能量，提神精力充沛的下午去逛彭城啦 徐州美食真的一天两天吃不完 据说伏羊节这里更是人间烟火气 下次带上256G的胃再来🚄‼️ #我的热血旅行 #当地才能吃到的美食 #美食寻味记

#徐州记忆 户部山的夜， 古建筑群的檐。 #来徐州了 总有一些人， 坐在一起就很开心呀！ 咖啡要喝， 好歌要听， 春花要戴， 历史要读， 戏马台要逛！ 没事要吃。 游遍神州， 悠悠彭城， 春启徐州， 享悦凯悦， 游一日凯悦，品两汉风情。 饣它汤一碗，始于彭祖， 一场文化与美食的沉浸式体验。 锦绣捞拌脆咸鸡三浸冰水激发了鸡肉表皮的脆感，唇齿之间是复合香料腌制的咸与香。柚子汁微酸开胃，时蔬配菜捞起春意无限。 香酥脆皮BB鸭BB鸭即乳鸭，单只重量约600-700g。由水鸭经人工精挑驯养而来，体形较家鸭瘦小，广东BB鸭尤被称道。冰花梅酱为腌制后的BB鸭增添酸甜口感，海盐炒热，淋入白酒点燃，酒香咸鲜渗入鸭皮，皮酥脆，肉多汁。 #当地才能吃到的美食 #漫画般的旅行地 #汉服旅行挑战 #美食林餐厅打卡 #这个酒吧有点酷

徐州最高的中餐厅，吃苏东坡发明的美味❤徐州凯悦60层的享悦中餐厅是徐州最高的中餐厅，这里做地道的徐州本地和江浙风味菜。 🐏平时羊肉冬天吃得多，御寒。但是徐州人却是越热越吃。 起源于徐州的伏羊节是中华传统美食节日，初伏开始到末伏结束，持续一个月的时间。徐州人吃羊肉的历史甚至可以追溯到上古尧舜时期。 “伏羊一碗汤，不用神医开药方”，就连孩子开盐都要喝一口羊汤、吃羊肉包子……一切和羊有关的东西。 “鲜”字的来源“羊方藏鱼”的故事就发生在当时还叫彭城的徐州，正是中国烹饪界的祖师爷，有文字记载的中国历史上第一位职业厨师，中华上古大贤彭祖发明了这道菜。 🐏在享悦中餐厅喝了一道不认识字儿的汤或者叫羹，羊肉饣它（shá）汤，配蝴蝶馓子。 这是徐州特色菜，饣它汤用鸡架、鳝鱼搭配羊肉熬高汤，加麦仁、笋丁等，把金丝馓子掰碎放到汤里。 另一道丰城羊芹细，是徐州的传统名菜，就是羊肉、芹菜、细粉在一起烧。发明这道菜的据说是大文豪兼美食家苏东坡。 其他推荐：醋椒开胃八爪鱼、芥末麻酱菠菜墩、彭城双椒牛肉粒、火腩葱香烧芋艿、猪油渣炒菜心、羊肉锅贴 享悦中餐厅 💰人均：200 🚇交通：地铁1号线5号口出来即是 📍地址：徐州市鼓楼区淮海东路29号徐州苏宁凯悦酒店60层 #当地才能吃到的美食 #家乡小吃我来pick #真香小吃大集合

徐州| 惊掉下巴的超大份牛肉🥩竟然还有我吃不完的肉？ ☝u1s1，徐州是真的壕，论菜量一点也不比东北的要少！第一次见巴掌🖐🏻大的牛肉竟然叫牛肉粒？倍儿豪爽！💥牛肉块儿虽然大，但是依旧很嫩，而且还能吃到连筋带肉的张力和Q弹。 🥩这牛肉是真香~辣归辣，麻归麻，还带着一点甜，江苏人的团结在一道菜体现了，别说我们散装😎那是打打闹闹而已，关键时刻可是一团火！

徐州| 极致火辣的神级"干煸"料理🔥下饭十碗 欲罢不能！ 🔥无干煸不徐州，在徐州-万物皆可干煸！🌶那一口火辣带着甜头，这是最不江苏的「苏味」🥡干香脆爽、麻辣鲜甜。 🥢有味，才是徐州人的秉性，才是徐州菜的灵魂。 🥢有味，才是徐州人的三餐，才是徐州菜的烟火气。 🌶干煸那股子麻辣甜鲜直牵心肠，既干到极致，又完全没有柴的感觉💥深抿之后，还能感受到肉质的嫩滑鲜美🔖原本狂放的辣，在烈油急火的烹制中，也转了温婉的调性☀️酥酥麻麻，让人欲罢不能！