還不錯啊👍各方面都很好👍可以再來❤️

#深圳文华东方酒店 #东湾 中餐厅🏮来了 #唐启水 师傅👨‍🍳第一次尝到他的手艺，真的是很有想法。不仅好吃，还很好看，每一道都不自觉的要先拿出手机🤳 冲着春季菜单海报官图来的，竟然“官渡卤春笋”现场看也一摸一样的漂亮，放佛一幅画，都不舍得动筷子🥢来自官渡的上好春笋，一口下去沁人心脾；如果春季有味道，那一定是香椿和茴香的味道，“香椿苗拌海螺片”，香椿的嫩搭配海螺的脆，“茴香油盐拌去皮鲜花生”，茴香独特的味道搭配鲜花声略生的口感，师傅将新、鲜发挥到了极致；“珍珠菜堂煮澳洲鲍鱼”，澳洲鲍鱼切薄切，搭配清热凉血的珍珠菜，以堂焯的方式将美味第一时间送到嘴边；午笋鱼又称马友鱼“潮式梅汁煮午笋鱼”肥美的午笋鱼佐梅汁既提鲜又解腻；“潮州酸菜春笋猪肚”，奶白的猪肚汤浸大块春笋，辛香鲜嫩；五指毛桃独有的清香沁入乳鸽“五指毛桃蒸乳鸽”，汁水丰厚，皮嫩味香；“鸡头米豆仁炒兰州百合”可以尝到百合、青豆独有的鲜甜；“清炒沙洲韭黄”，入口无渣，鲜嫩清香。 一年之计在于春，在“钱来”包房，希望讨个好彩头，唐启水师傅，将“春”无论从感官还是味觉都表现的淋漓尽致，期待师傅更多的好作品！

深圳文华东方酒店在2023年荣获福布斯五星称号，成为深圳第一家获此殊荣的奢华酒店。 地理位置很好，设施配套很新，楼下是老佛爷百货，逛街好地方，楼顶酒吧景观好及与其它酒店的酒吧体验不一样，餐饮出品精致，好吃，高楼层房间，景观很好，生日那天，酒店还安排了贴心生日蛋糕，工作人员还主动延迟退房，免费升级房型，入住体验很赞，细节方面的好，下次还会再来入住。 设有178间客房及套房，可远眺深圳湾开阔天际线，近俯市中心繁华城景，以及四季常青的莲花山公园和笔架山公园。此外，酒店还提供位于顶楼专属停机坪的直升机城市观光及接驳服务 推荐理由: 凡是入住行政客房及套房的客人，均可尊享位于78层的文华阁服务 共设八家餐厅及酒吧，包括一间由米其林主厨掌舵的高级粤菜餐厅东湾-由辉师傅主理。亚洲餐厅 Bazaar、特色扒房OPUS388、日式铁板烧料理 RIN、西班牙风味餐厅TAPAS 77等均位于酒店高层，俯瞰城市天际线 79层复古MO酒吧夜景很美，小浪漫约会地 78层的莲廊是理想的交流聚会之所，全幅落地窗映衬窗外绿意盎然的莲花山公园和深圳湾天际线 超过1500平方米的水疗中心，设有7间理疗房，其中5间可以俯瞰壮丽的城市景观 68楼健身中心坐拥城市高空景观，配备专业的泰诺健健身器材 68楼高空泳池，一进门看到火焰炉，30米高挑穹顶，很出片地方! #城市俯瞰 #这些酒店景观超赞 #旅行中的古风 #窗外风景 #捕捉城市人文

我起床晚，上东湾吃个brunch，这是深圳好评如潮的正路馆子，由米其林主厨辉师傅和中餐行政主厨莫师傅主理。任老饕们不管绕几个弯弯都要找过来，轻轻松松吃完，慎慎重重定下一次。 鲫鱼首先刺多，无骨鲫鱼汤是无刺可挑！鱼肉鲜活嫩滑，只取了中段，所以厚。其实汤头才叫过瘾，任谁喝到嘴里就会赞叹“下料真猛”，简直液体鲫鱼。我鱼汤泡饭吃个精光，也要怪“冰烧肉”，那是洪水遇猛兽。连隔壁桌都知道，我嚼起来的香脆声，震得天花板都要裂开。好在前面我早有黑蒜虾肉烧麦、现拆蟹粉小笼、黑松露贡菜粿，这些正经大湾区brunch垫底。 看着就是大写好吃的“龙虾炒鸡蛋”，5J火腿当盐，芹菜苗和榄仁就是“葱花”角色，潮州酸蕌头和茂名阳江花生油才是奇香的秘诀。当然主厨的精湛火功功不可没，土鸡蛋滑时，刚好小青龙嫩，最后龙凤呈祥，没有龙归龙、凤归凤，上桌就是长相厮守状。冯唐老师写书一直香艳，亲笔写的“东湾”，简单中也有丰腴趣味，正如这一餐给我的感受。

春满 #东湾 #TheBaybyChefFei 👨‍🍳 #imafan ❤️

正值盛夏的#深圳 跟深圳天气一样#东湾 的夏季新菜热气腾腾上桌了！ 有清新爽口的“冰爽碧绿莴笋头”；口感爽脆的“鱼子酱火腿甜笋爽皮鸡”；让新西兰与潮州相融的“潮式生腌新西兰鳌虾”；一秒入魂的“小黄姜栋煎焗台山腌仔蟹”；让人喝一口就wow～的“鲜鱼汤凉瓜青煮手打鱼腐”…… #cheffei 带领他的团队，诚意满满展现给深圳食客仲夏盛宴！永远不会让人失望。 #ImAFan ❤️ #辉师傅 👨‍🍳

入住深圳文华东方酒店， 今天中午，就来点应季的🥢 🦀🦀 秋天，就要吃蟹[Cute] 醉蟹来一份~ 蟹黄灌汤小笼包来一份！ 看着小笼包皮薄如纸，夹起来还不破皮，真是太棒了[StarEyes] 我能惊呼我今天中午在东湾吃到了生腌虾吗[Like][Like][Like][Like][Like] 食材用的是可以生吃做刺身的加拿大甜虾，用潮州生腌的手法来腌制~ 太惊喜啦！在生腌虾面前，其他的，我都忘记了……只记得都很好吃[Shy] 东湾留个影[Clap] #给你看看我的超级假期 #去了还想去的地方 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

这次来深圳，入住深圳文华东方，第一件事就是为了打卡 东湾 [Tiptop] 久仰辉师傅大名，今次终于有幸见到其本尊[StarEyes] 那个激动呀~ 尝了新菜单，是夏季的新品，太幸福了~ #ImAfan #MandarinShenzhen #东湾 鱼子酱深海鳌虾塔塔 碳烤红椒粉肝千层酥 苦刺芯海螺炖鲜鳗胶 潮汕珠瓜煮红瓜子斑 老香黄黑蒜雪花牛肉 鱼子酱奄仔蟹肉冬瓜 法国依云水浸枸杞芽 云腿皱皮椒牛肝菌饭 百合攀枝花枇杷官燕 每一道菜都是辉师傅的精心出品，尤其苦刺芯海螺炖鲜鳗胶，真是太夏天了！苦刺的味道让人印象深刻，咬下去就是苦涩的味道，吞下去之后就是满口腔的回甘。还有鲜鳗胶，骨胶原满满~ 瑶柱和海螺的味道真是清甜无比！这汤太赞了~~~ 辉师傅出手 精彩又精神[Tiptop] #美食旬味官 #去了还想去的地方 #夏天来了 #深圳必打卡

东湾-由辉师傅主理 融合岭南风情和潮汕风味的完美菜品呈现，今晚的配酒也是惊喜不断，还得以亲见忙碌的后厨房。深圳MO是美食家目的地 #潮汕美食 ，没错了！