首先大多菜品的卖相都很不错，一看就是精心烹制，让人有很想吃的冲动，其次饭店服务环境也很好，最具特点的是厨房玻璃敞开式，让人能看见厨房环境及厨师烧菜过程，服务员也相当负责耐心满足我们提出的要求。非常满意！

桂林的椿记烧鹅，有好多家连锁店。味道很好，价格也合理。这家店位于象山区中山路2号，紧邻漓江，风景秀美。 装修风格不错,很有档次。烧鹅叉烧等，非常喜欢。到了桂林，一定要去椿记！

每次来广西都会去的一个店铺，因为这边的东西好吃也不贵，每天都会有一款特价菜，而且这边的水果每天到12点半的话就是随便拿的，这点是相当的不错。 服务态度也是挺好的。

听携程介绍椿记烤鹅味道怎么好，晚上去吃了一顿，两个人点了一份啤酒鱼菜码够足，鱼新鲜，服务说是毛骨鱼做的，吃起来没啥特殊味道，烤鹅要了小份那么几块68吧，吃了几口太油腻，没吃几口，几瓶漓泉啤酒，口感还可以，总体价格偏贵，结账200块！但也理解，毕竟品牌在呢，饭店规模在呢，而且是旅游城市！广西吃的东西的对于东北人来说太不习惯，太清淡，油，盐都少，吃了几天感觉快淡出鸟来了，昨晚吃了一顿四川火锅感觉是这么多天最好吃的了

我们是晚上五点钟左右到的饭店，已经有很多客人在用餐了，饭店环境不错，口味非常好，尤其是那几个招牌菜，上菜很快，服务周到，推荐

这家店我给满分。不论是环境菜品口味都是超棒。价钱也不贵！椿记烧鹅是桂林最有名的连锁餐饮店了吧。非常棒。非常棒非常棒！烧鹅和青菜是我的最爱。哈哈。真的很好吃！桌上水壶里喝的是罗汉果茶。桂林特色充分体现。

椿记烧鹅绝对算是桂林的特色，无论是服务还是菜的口感色泽都没得说，28分钟把菜上齐也是没谁了，特别推荐榴莲酥，流沙包，芒果捞，烧鹅，鹅翅

来桂林，来椿记，一定就是要吃烧鹅的了。因为这家是一个朋友临时推荐我过去吃的。相比较于广东的烧鹅，椿记烧鹅毕竟是广西的，所以在吃法上会有一点点的不一样，例如，他的蘸料是需要调制的，味道比较浓一点，而广东的烧鹅一般情况下会保留原本在鹅肚子里的汤汁。椿记烧鹅吃起来会显得更加有层次感吧！出门记得瑶柱冬瓜汤也挺好喝的。以前不太喜欢在外面喝汤，因为外面的汤实在放太多味精了，不习惯，但是椿记的因为有瑶柱，所以那种鲜味感觉上还是比较正常的食物原本的鲜味吧！小黄鸭是我特意点的，因为看着比较可爱，但是又有点舍不得吃呢！鸡爪子也是我特别喜欢吃的，顺便点了一个凉菜。这么多东西，一个人吃，有点太多了，不过只花了100块钱，挺值得的，多几个人的话人均价格一般都在50左右！所以价格还是很实惠的！

这次终于打卡椿记了！！！ 烧鹅果然名不虚传！！！外酥里嫩额，吃一想二，停不下来的节奏～凉粉也是很有特色，那种口感，冰冰的，酸酸的，甘甘的，哇，真是让人回味无穷！啤酒鱼也一点不逊于在阳朔西街那间上了某视的，嫩滑无比！其它的菜忘了拍照，就不一一说了，真的很！推！荐！

环境很不错哦，干净卫生，去的时候有大圆桌，几个人坐位置很舒适很空闲，大家都特别喜欢。菜品不错，有粥，有包子，还有蒸饺，炒粉，凉菜，青菜，还有自助水果，西瓜，桂圆，特别好吃，总体来说特别的满意，意犹未尽。