这家餐厅的每一道菜都是精心制作的，非常注重细节，再加上大厅里的甜点，使这家餐厅成为了可以和老朋友饭后畅谈的好地方。餐厅的服务非常到位，优雅与温暖并存，是日本时尚文化的典型代表。

Omotesando Ukai Tel，这家餐厅算是比较高级的，位置是靠近东京铁塔，这家店的美食还是让我感觉到津津乐道了。

很高级的日本铁板烧料理店哦，里面的和牛牛排很不错哦，还有龙虾，一家人一张桌子，配一个厨师，不和别人拼桌的，服务费有点贵。

真っ黒なカフェラテ『CHARCOAL LATTE』(Black Latte)を楽しめるカフェ『Luditt Harajuku』です。 ファッションブランドの片隅にカフェスペースがあり、そこで提供されるメニューの1つに『CHARCOAL LATTE』があります。 黒い色の正体は『竹炭』です。 ただし、味はほぼ普通のラテ。 美味しいけれどちょっと不思議な感覚を覚えます。 コーヒーは350円〜 チャコールラテは500円(アイス・ホット)で楽しめますよ！ 『Luditt Harajuku』 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目１６−１５ #東京 #カフェ #東京カフェ #渋谷 #渋谷カフェ #表参道 #表参道カフェ #CHARCOALLATTE #BlackLatte #latte #チャコールラテ #竹炭 #CharcoalLatte #tokyo #ラテ #カフェラテ #東京観光

真的很感谢这家餐厅可以为我们提供一个如此美好的夜晚，在这里所有的工作人员都非常的有礼貌，而且这里的食物也想到美味，我相信只要是来过这里的人，都一定会喜欢上这里。

在这里你不仅可以感受到酒吧热闹的氛围。而且这里还为你提供非常美味的食物以及热情周到的服务，真的很棒。

在这里你不仅可以感受到酒吧热闹的氛围。而且这里还为你提供非常美味的食物以及热情周到的服务，真的很棒。

这是一家主营鳗鱼食材的老店了，可以算是顶级的鳗鱼料理屋了，我最喜欢的事，最没有惊喜的鳗鱼饭，装在那漆盒子里，端上来的时候感觉真太好了。

谢谢！你们的评论了！听你们说还不错明天去尝尝

細細品嘗在地米其林- Omotesando Ukai Tei 在三訪Ukai-tei表参道店之後，總算打定主意要將美好經歷記錄下來，來這家餐廳是有生以來幾個最好的用餐體驗之一。 一進門就被華麗的裝飾及大量的藝術品所震懾，古典歐風混著日式元素令人有置身於藝廊的錯覺，石材、實木與畫作巧妙揉合在空間之中，家具及夜景的點綴更是錦上添花，相輔相成之下，空間視覺完美呈現，令人折服！ 接待服務亦相當到位，入門大廳接待及服務生均能以流利的英語溝通，抵達後先被引導至等待區等候服務生安排用餐，絕美夜景當前，沒有一絲等待的焦躁，沉澱片刻便被帶往用餐包廂，包廂中的裝修也十分講究，甚至連抽油煙機都以絢麗的金屬片裝飾，與主廚寒暄幾句之後就準備點餐了。 這日選的是日本本產黑鮑魚及特選和牛套餐，含稅約莫30,000日圓，第一道菜上的是牡丹蝦湯凍佐洋蔥奶油醬汁，蝦肉彈牙鮮甜，搭著洋蔥相當爽口，作為開胃菜很合適，水晶器皿裝盛配色也得宜；第二道香煎鵝肝搭爐烤嫩竹筍，鵝肝搭肉類料理是常見，但和著竹筍入口卻是第一次，清脆的口感裹上濃郁的鵝肝滋味令人驚艷，意外地相襯；第三道是白蘆筍襯溫泉蛋起司醬汁，白蘆筍特別嫩口，伴著陳年的帕馬森起司及蛋液口味溫醇卻風味獨特，得特別稱讚自製的火腿，配襯和諧，整體風味更上一乘；接著第四道是主角之一的本產黑鮑魚，雖是珍貴食材卻非常難以烹調，如果料理手法不精純很容易讓鮑魚硬化老掉，師傅採鹽燜的方式來調理，先將新鮮昆布覆蓋於鮑魚之上，再以粗鹽和水包裹密封，慢火蒸至熟透，再佐以威末酒奶油醬汁，鮑魚柔軟即化與醬汁相得益彰，難以忘懷；為了讓味蕾稍作休息，菜單安排精巧，送上一道馬糞海膽冷湯麵線，清淡之中帶著海味甘甜，好不暢快；第六道菜是Ukaitei引以為傲的和牛牛排，只選用A5等級中最頂的幾個產區和牛，油花細緻，主廚以純熟的鐵板技法料理牛排，鐵板高溫迅速帶出誘人的梅納，不稍片刻三分熟的牛排已送至眼前，表面焦香肉質鮮嫩而油脂香甜，一入口咀嚼便融化開了，值得一提的是新鮮芥末葉，包覆牛排及甜洋蔥絲一併食用，芥末葉的香氣進一步帶出和牛的醍醐味，鮮洋蔥絲解了油膩，一切恰到好處口感層次豐富，印象深刻；最後一道是櫻花蝦煲飯，滿滿的櫻花蝦舖滿陶鍋，配菜中的糖漬櫻花蝦更是亮點，為這華麗的饗宴畫下完美的句點。 餐後被領往咖啡廳準備享用甜點，無論是草莓戚風蛋糕、開心果奶油泡芙或是各樣隨客人取用的法式手工點心都有很高水準，其中又以當令本產水果製作的雪酪果汁最有特色，這次提供的是柑橘，香甜又帶一點點成熟的苦味，相當迷人，咖啡廳也提供戶外的座位，表参道的夜晚伴著身旁的家人談天聊當下，人生的美好，不過如此！ Ukaitei始終秉持著 "一菜一皿" 的原則，無論是漆器、水晶器皿或是有田燒餐盤，甚至咖啡廳所有的皇家哥本哈根瓷器，每一道都經過縝密的用心計較，用餐的感受上綱昇華，敬意與謝意打心底油然而生。 或許是晚餐價格不斐，而午餐的菜色又略顯小家子氣，這兩年在米其林評鑑上Ukaitei已不再名列其中，但絲毫不減當年成為第一家摘星鐵板燒餐廳的豪氣，這裡絕對值得每一分的花費，推薦給追求極致用餐體驗的朋友。