#月度专项计划 东京吃腻了日式拉面，搜到了这家很多日本上班族都来吃的“蘸面”——面屋武藏。 起因是之前在上海环球港貌似又一家类似的，看到名字很熟悉就也跟着日本人一起排队来吃。 中午11点一刻开始营业，11点30到店已经开始排队了，但好在翻台很快。 进门以后在自助点餐机点单（有中文），然后排队等待座位，落座后等着上面条就可以了。 一份面（可以选择多面，免费的）+一大块五花肉+面汤，面汤是灵魂酱汁一般，面条放进去搅拌几下，味道就出来了。 如果喜欢吃偏淡的话，可以加一些原汤，口感会更好。 大片肉虽然很大块，但肉很软烂，分成小块更好入口。 周围日本人吸溜的声音太大了哈哈哈哈，但基本大家都吃光光。 人均也差不多1000多日元，属于常规高性价比的餐厅之一，重点是吃腻了传统拉面可以换换口味。 🔺麺屋武蔵 浜松町店 🔺地铁大江户线、浅草线的大门站B5出口马路对面（JR滨松町出来也很近） #好吃的日式拉面 #东京美食 #东京美食攻略 #东京美食打卡 @携程社区创作中心

面屋武藏还有好吃不贵的鳗鱼小吃，比如鳗鱼蒸蛋、鳗鱼寿司等，多种吃法将鳗鱼一网打尽。 喜欢吃鳗鱼饭的朋友一定不要错过咯～～

放心来就对了，体验感一级棒，总之非常推荐各位来打卡

种类非常多，而且看起来都很精致，感觉物有所值呀

店里分量很足，蔬菜和肉都好大一份，吃的非常满足

面屋吃烤猪肉串，虽然他家羊肉串比较出圈，但因为我不吃羊肉，所以点了猪肉的～好吃😋入味～ 烤掌中宝，掌中宝好吃！口感恰到好处，脆脆的但绝对不硬～

拉麵一上桌就能看到紅通通的湯頭色澤，上面灑有特製麻辣粉，聞到香氣清烈而刺激，店家設定為搭配細麵，配置有豬叉燒二片、雞叉燒四片、洋蔥、麻辣粉、朝天椒、味玉，先喝一口湯頭感受最純粹刺激感，辣度算是一閃而過，不會太過刺激喉嚨，但又能夠適度提味，吃起來相當舒爽，跟哲著細麵一起真的絕配，而後上桌的角煮叉燒，大塊豪爽的厚度，令人垂涎的厚塊叉燒肉，以獨家醬汁醃製，再以慢火炙烤逼出香氣，在吧台座位都能看到慢慢變色的過程，讓人越看越吸引，搭配拉麵湯頭一起享用超正點，但必須要能接受大塊肥肉才適合點這一份來吃，吃不夠還能免費加細麵一球或半球，絕對能吃到滿足又滿意

面屋武藏拉面在日本算是一家小有名气的拉面店，店铺不是很大，一次能接待十几个客人，要想节省排队时间，最好选择在十一点开门前就去占队， 因为这里永远都是很多客人在排队。如果突然到访，等一两个小时也不足为怪。很多朋友都想想在日本品尝正宗的拉面，其实判断拉面店的质量与否除了事先做好功课之外，最好的办法就是看店门口前的队伍有多长。面屋武藏有多家分店，但是各家店铺的拉面味道有所不同，新宿总店的拉面是鸡架猪骨熬汤，再加上干燥后的海鲜一同煮过，味道咸、鲜、香。面条则中等粗细，口感爽滑筋斗。新宿最受欢迎的有三个品种：角煮拉面900日元（面里放着酱汁煮过的大肉块和一个酱腌过的鸡蛋）；五藏拉面1，120日元（大肉两块和煮后腌过的鸡蛋）；味玉增拉面1，420日元（大肉四块）。排队按照指示进店后要通过机器买好拉面劵，机器的画面上有中文选择，旅游客人能根据中文指示操作。在这里用餐不能太拖延时间，原因是排队的客人有一部分先引进店内，站在你身侯等座位。所以到这里吃拉面，自觉地快吃、快撤、属于最基本的礼貌行为。

这家店是自助点单机点单，选好投币后会有小条子出来，将条子给店员就可以了，很快就端上来了。还是很咸，和无敌家一样，汤头、卤肉、卤蛋都咸。但是肉真的是很大一块儿，肉食者吃得很过瘾。可以喝冰水解渴。

新宿的一家人气店，生意特别好，要预约的，然后到了中午时分去排队，一批批非常快，小小的店堂，井然有序，专门吃面的，汤清，不象我们这里的汤都是混浊，的乳白色的。味道很鲜，浇头可选择，在基础上加蛋或者其他什么，都是要加钱的。看上去健康有食欲。