今天吃的这条岩滩河鲤鱼现杀现煮，汤的味道很好，特别是酸菜够脆，白切鸭，油包肝等家常菜的味道也很地道，份量大，价钱是很实惠的，今日的宴请得到了朋友们的一致好评，真的是很不错的一家酒家，以后会常光顾。

腌制发酵的酸菜，与新鲜鱼的味道相互激发，产生多种味道鲜美的物质，刺激我们的味蕾。喜欢吃辣的地方，多加点辣，鲜美。不喜欢吃青椒的地方，少加点辣，多加点酸菜，爽口。将草鱼换成寻龙鱼，清江鱼，黑鱼等，成本更高，多花钱，但，更鲜美。时常去的一家店喜欢他家酸菜鱼，豆腐，牛杂，点了很多没有一一拍照，下次补发。

第二次来巴马游玩，商家就在旅馆隔壁，巴马寿乡大道52号，应该算是巴马的中心位置，店铺门面大气醒目。四个人点了四个菜，一份主食，有点多了，超级饱。菜的味道很好，酸菜鱼超级好吃，我们点的鲤鱼的，来的晚，鱼已经没有几种了，人均消费60元，下次来巴马还来这边。

新鲜的活鱼和老坛酸菜是绝配，鲜香扑鼻，汤汁爽口，肉质很嫩，不错的选择。

口味还行，就是炒莱油太多。苍蝇不少，边吃饭也赶蝇。服务态度不错。

不好吃！！！！不推荐…………！！！！味道难闻