游友点评
Le Cinq所在的George V四季酒店是巴黎料理界的重要标杆。能够加入这个100人厨师团队,是全法国乃至全世界年轻厨师的梦想。2014年,名厨Le Squer空降George V,让Le Cinq的巅峰光芒重新绽放,而其它两家姐妹餐厅的品质也在逐步提升。 Le Cinq拥有你幻想中关于法式大餐的所有元素:金碧辉煌、宛若宫殿的餐厅,毕恭毕敬但又不过于热情的服务,经典气派的甜点推车,以及将军风范、大腹便便的主厨。 菜式看上去“老土”,没有当下年轻厨师擅长的自然主义或是当代艺术风格,但其实暗藏“玄机”——“分子料理”以一种最低调的形式展现。改良版的法式洋葱汤,洋葱泥幻化成一颗颗“蘑菇”,直到外皮被牙齿咬开,浆汁爆裂,你才知道那其实与蘑菇无关。 还有它的最著名特色菜肴:法式风格意大利面,整齐排列的意大利面把松露、羊肚菌和火腿粒包裹其中,做成歌剧院蛋糕的形状,经典的法式松露奶油酱汁被淋到盘子一侧的时候,你基本可以确定经典法餐在当代的最极致展现就应该如此了。相较于现在全球正大肆流行的个人风格主厨创意料理,Le Cinq这派的学院料理看似保守过时,但却有着承前启后、连接过去与未来的使命感,它便是“万变不离其宗”里所说的“宗”。
2017-06-14 发布点评
【Le Cinq】米其林三星,法式美食的极致享受 【主厨的精湛技艺】 Le Cinq位于乔治五世,四季酒店Four Seasons当中,是米其林三星的高端餐厅。主厨对法国本土食材特性掌握深厚,每一道菜都制作得精准完美。无论是烹饪技艺还是食材搭配,都让人赞叹不已。 【口感的极致享受】 味道算是目前吃过的三星内最棒的一家。无论是餐前小吃还是主餐,每一道菜都让人感受到了法国美食的独特魅力。鲜嫩多汁的肉类,香浓丰盈的汤汁,还有奶油香气四溢的甜点,让人回味无穷。 【优雅浪漫的用餐环境】 室内还有人弹钢琴,环境优雅,气氛浪漫。在这里,不仅可以享受到美食的极致享受,还可以享受到高雅的用餐氛围。这里适合商务宴请,也适合情侣约会,是一家优雅浪漫的用餐场所。 【结尾】 如果你想要体验法式美食的极致享受,那么Le Cinq将是你不错的选择。在这里,你可以品尝到最正宗的法国美食,享受到最优雅浪漫的用餐环境。 #浪漫约会餐厅 #品尝美食 #法餐 Le Cinq
2023-08-05 发布点评
IP属地:云南
在香街四季酒店里的米其林三星餐厅Le Cinq享用了一顿精美的六道菜menu,说是6道,加上开胃菜、双主菜和欢送甜点,其实有9道之多,主菜烧马肉令人印象深刻。很有幸能体验站在巴黎法餐顶端的fine dinning。
2021-09-01 发布点评
到网推荐巴黎最受好评餐厅之一。曾是米其林三星,菜色相当精致一流。服务贴心细致:只有给男士的菜单印有价格,现场租借西装给没准备的男宾,给客人留影并打印照片赠予客人,临走还有糖果小礼盒…第一次体验米其林感觉很愉快
2021-08-25 发布点评
可惜只有一个胃,太多菜品都想吃了,之前在外面买了奶茶进来,所以吃到最后扶墙出门~ 这家店其实可以多一些朋友,四五六人比较好。
2021-12-18 发布点评
从始至终,这都是一场真正的美食盛宴!我们得力的服务员Benoit带领我们吃了很多美味的菜式。3星米其林厨师Christian Le Squer创造了味道一绝的美食,每一口都让人回味无穷!每人预算花费350美元,所以不会被账单吓到。这是我们一生中排名前十的最顶级的餐饮之一。
2021-04-30 发布点评
米三再下一城 Le Cinq 位于乔治五世世纪酒店中(Le Cinq 法语翻译过来正好是 The Five)紧邻香榭丽舍大街,位置优越。 套餐总体感觉和 Eleven Madison Park 持平,但我更喜欢前者。球化洋葱汤是亮点,用侍者的话说就是革新洋葱汤让它符合高格调的法餐场合,他做到了;球形汤囊入口即爆开。鱼很嫩,酱汁是我吃过和鱼搭配起来最好的。另一亮点是**,口感类似于和牛,搭配芥末和一些独家的盐,甚好。 相对于菜品,我更想说的是就餐环境,实在太漂亮了好么!大厅气派,拱门形的落地窗足有七八米高,吊灯棕榈树环抱,鲜花簇拥,这是我去过法国几家米其林餐厅里环境最漂亮最优雅的,这才是三星该有的环境,Per Se 你好好学学!(感觉每次都要把 Per Se 拿出来**)这种环境简直是约会的绝佳场所,瞬间觉得一个人来吃有点浪费了。 九点过才到,照例一套下来三小时,一直吃到十二点过打样。
2021-09-28 发布点评
这家米其林三星的法国餐厅真的是名不虚传,味道果然非同凡响很好吃。这里经营的是传统的法式大餐,餐具讲究,环境优雅,著名的菜品很多,法式蜗牛和羊肚松露面值得一尝,非常的好吃。不过价格挺贵的,两人吃了1300多。
2017-10-17 发布点评
来Paris不来四季乔治五big waste!吃吃喝喝玩玩!精致可口的米其林Le Cinq餐厅!食物很有创意!
2016-06-07 发布点评
这是法国非常出名的一家料理店,他在巴黎的美食排行榜上都排在前10位。餐厅位于巴黎的闹市区,非常的好找,在这里想用晚餐,不仅可以品尝到美食,还可以观赏助唱演唱或者是乐器演奏,非常的有巴黎的浪漫特色。当然这里的味道也相当的不错,都是传统的法国菜,很值得来品尝。
2020-05-27 发布点评