游友点评
香宫:法国唯一的中餐米其林 如果你来巴黎游玩,那么法国的美食一定是你不容错过的一部分。除了法国传统的美食之外,你还可以尝试一下中餐,尤其是法国唯一的中餐米其林——香宫。 粤菜是香宫的主打,当然菜单里也有少量川菜。但是,味道中规中矩,除了龙虾比较好吃之外,其余的都没什么惊艳的,毫无创意。如果你来香宫只是为了追求美味,那可能会有些失望。 然而,如果你是一个美食爱好者,那么香宫还是值得一去的。毕竟,这是法国唯一的中餐米其林,好比长城,不去后悔,去了更后悔。在这里,你能够感受到一种独特的食物文化,了解到不同国家之间的食物交流。 除了美食之外,甜品杨枝甘露还算不错。在这里,你不仅能够品尝到美食,还能够感受到一种独特的文化氛围。 总之,香宫是一家值得一去的中餐店。虽然味道中规中矩,但是这里的文化氛围和独特的地位,使得它成为了巴黎美食之旅的一部分。 #美食之旅 #米其林餐厅 #粤菜 香宫
2023-08-05 发布点评
IP属地:云南
Shang Palace 10 Avenue d''Iéna, 75116 Paris, France 香宫是法国首家米其林中餐,2013年获得了米其林一星,真的非常不错了。因为在上海也去吃过静香的夏宫,个人觉得还是法国的更好吃! 环境真的非常不错,坐落在酒店地下三楼,进去以后古朴的风格,标志性的圆桌,再加上特别的包房,餐具和装饰都很高贵典雅!用餐的人很广泛,很多外国人都来吃。 烟熏素鹅 好久没吃这种冷菜,冰冰凉凉的口感挺不错的,素鹅内部的香菇啊之类的都切的非常细腻,肉丁状的也保持了食材本身的口感! 香宫蓝笼虾饺 红色的虾饺,表层看起来有点粘粘的,吃起来完全不会,加上食用金箔点缀,特别赏心悦目,内芯的味道也很不错! 明炉烧鸭 这道餐绝对惊艳,上海的烧鸭都会选择稍微油腻一点的,表层脆皮加上一点点油,混合着底部的筋肉和酱料,口感上比较丰富!但是香宫的鸭子特别瘦,纯筋肉,能够吃出来肉质很优秀,一点也不用担心吃了会胖! 凤爪 隐藏菜单哦!菜单上没有的,但是可以和服务员加,蒸笼蒸到一定程度的凤爪,表层嫩滑!特别好吃! 香葱黑椒炒牛柳 这道菜看起来摆盘挺有特色,底部是鸟巢状的托盘,加上牛柳很嫩,应该是黑胡椒处理过之后,再用酱汁调味,还有黄瓜、菌菇,口感很ok。 厨师炒饭 如果嫌分量大,可以要半份,非常贴心了!半份也可以盛四个小碗的饭,他们里面的东西很多,肉丁毛豆炒蛋之类的,很十足,所以不用点太多的。 这么多菜两个人吃下来也不到150欧元,性价比还是挺高的!强烈推荐法国小伙伴去吃!太棒了!
2019-03-07 发布点评
因为是住在香格里拉,所以客户请吃饭就订在了里面的香宫。后来我们私下讨论的结果,以小人之心一下,这完全是客户借我们的机会吃个豪华中餐啊,哈哈,毕竟这是巴黎唯一一家米其林中餐厅,而且确实价格不菲。香宫吃过几家,巴黎这家算得上在一致的传统中式风格里相对来说比较独特的了,当然独特,在亚洲地区无论如何少见到金发碧眼的法兰西帅哥穿着中式小立领的工作装,抄着有限的几句生硬的中文传菜,也是一大景观。香宫能进入米其林,我想很大的一点是其保持了良好的中国菜的口味,讲真,算是很地道了,除了烤鸭。其实烤鸭也不差,就是国内的起点太高,哈哈。价格确实贵了,人均2千大洋。不过吃得心里还是很舒坦的,毕竟中国菜在这里也算商务宴请比较高的档次了,可是为啥偶还是想尝尝当地的西餐。所谓入乡随俗吧。
2017-09-04 发布点评
香宫在巴黎算是为数不多的高端中餐了。我去的时候是九龙的二星主厨临时坐阵巴黎,感觉花一星的钱吃到了二星的水平! 我觉得香宫的口味还不错,量很足,一套下来吃到扶墙。 但是环境略微欠缺:整个餐厅封闭感强,没有自然采光是很大的遗憾。感觉像是在一个昏暗的小酒楼里吃饭。 希望有一天酒店能在装饰上多做改进。 服务还算很到位。
2018-12-07 发布点评
香宫是法国首家米其林中餐,2013年获得了米其林一星,真的非常不错了
2021-09-28 发布点评
一行8人,开了个不是圆台面的圆台面。 中国人吃饭就是人多热闹,外国人人再多感觉还是挺安静的,差距呀!不过我们也是尽量声音轻没有去影响别人。 然后好几个菜吃完放不下还把菜都拼起来,某人说要打包,我们说外国人会鄙视我们的,实际并没有。
2017-09-15 发布点评
特色叉烧,味道太赞了,好棒的呢。希望有机会再来。
2021-07-19 发布点评
如果是喜欢吃广东点心以及广东菜的话,香宫是很值得推荐和品尝的一家餐厅的,味道非常的地道的,跟我们在广州吃到的粤菜没什么区别,餐厅漂亮服务也很好
2020-04-01 发布点评
开在香格里拉酒店的中国高规格中餐厅,而且也是唯一一家在巴黎得到米其林星级的中餐厅了,装修跟中国胃,当然菜品也是保持了国内最高水准……
2018-03-09 发布点评
香宫是当地被美食杂志评选为米其林二星级的中餐厅,提供的是粤菜菜系,因此口味都是偏向于清淡。肠粉、云吞面、水晶虾饺皇这几道菜我吃下来比较推荐。
2019-07-15 发布点评