味道十足，口感很好，值得推荐。

洪雅一带最出名的莫过于是藤椒钵钵鸡，也吃过很多类似的店，没想到这家口味反倒是底味最足的，笋子烧肥肠也是招牌，加上蘸碟刚刚好，就直接吃也没有异味。最贵的烧斗鸡菇反而表现一般，应该不是最新出土的新鲜货。