今天来个油炸食品，山寨版的甜不辣。说起这个，喜欢逛24小时便利店的小伙伴肯定很熟悉，对，就是便利店深夜食堂关东煮里最常见的那个甜不辣。我一开始吃到这个东西的时候也疑惑，为啥叫介名？后来查了查资料才知道是个音译词，属于舶来品。但和大多数人认为甜不辣是由日本人发明不同的是，这个其实是葡萄牙人最先发明的，再随传教士一起传到日本。所谓的甜不辣，就是将鱼肉或者虾肉打成浆，再加些淀粉、肉、海鲜什么的，弄成长条状，下油锅炸成的食物。

中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。 中文名 甜不辣 外文名 Tempura 口味 甜、鲜 主要食材 鱼肉，淀粉 别名 辣不怕

顶级甜不辣是在街角的一家店，好不好吃看排队的状态就能猜到了，排吧……还好，店家动作很快，先选大、小份付钱，接着另一位装碗，流水线出餐，基本不会有耽搁，所以排一会就轮到了。味道不错，关键是抢着吃的氛围超级加分。

甜不辣台北艋胛夜市里的台湾传统特色小吃，主要做甜不辣和肉圆，做法有点像内地的麻辣烫，老板很熟练地捡了一份，配上店家自制的酱料咸鲜美味。

在西门町的一条小街上面，也就是步行街，做的甜不辣很不错，早点去人不多，要那种海鲜类的比较好吃，原始的那种都是面粉，味道一般。

慕名来吃艋胛夜市内很有名的甜不辣 排队的人特别多，可以内用也可以外带，就是各种各样的关东煮，有可以选择带汤或者不要汤，口味个人认为酱料还是比较咸的

万华夜市的人气名店，黄色的招牌很醒目。用餐的那天有点热，还是一堆人吃著甜不辣喝热热的汤。甜不辣我吃不出太特别的口感，不过那个酱汁我有喜欢，甜咸的比例搭配完美。加点辣椒就更棒了！

这家专门卖甜不辣的店，生意很不错。甜不辣属于当地小吃，各种样子的丸子然后加上甜辣酱吃。丸子里面面粉不多吃起来口感不错。价格实惠。

和华西街夜市基本是一起的，这里的甜不辣做的比较地道，原来都是排队的，现在旅游的人少，晚上十点基本没什么人，甜不辣品种挺多的。

好吃！来艋舺夜市的话，看到一定不能错过的！很棒的美食；