元旦时期晚上排队人特别多，所以看见没啥人就去买点尝尝吧，小姐姐会每个人都提醒一定要搅拌均匀再吃，果然，搅拌开真的会好吃，有醋的香味但不算酸，沙棘汁酸奶也好吃，蓝莓感觉过于甜了，不建议购买

口味不错，环境时候非常打卡，老板人特别好

人生在于行走，旅途需要记录📸 在平遥的旅行中，除了那些丰富的古迹让我惊喜之外，在这里还品尝到了极具山西风味的美食😍 ㊙️此排名仅限代表我个人 大家认为有更好吃的欢迎补充！！ —— ✅莜面栲栳栳 如果说到平遥最让我喜欢的美食的话，那么莜面栲栳栳一定是其中的一个，这个看起来有点像蜂巢的食物，起初让我有点不敢下口，但是在朋友的怂恿之下还是去试了试。当我吃完之后，突然就觉得这个看起来不太显眼的食，原来口感如此特别和筋道 · ✅平遥牛肉 这道菜在平遥古城内几乎每个餐厅和特产店都能够见到，同样也是我来平遥古城旅行必打卡的美食之一。很早之前我就听老人说过一句“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜格盈盈”民歌，可见平遥牛肉早就名声大噪了。我是在洪武记吃到的，味道很鲜美，瘦而不柴，最主要是不塞牙，对我这个牙口特别友好~ · ✅炒碗托 碗托同样也是平遥比较特色一道面食，同时也是当地平遥人一日三餐中必不可少的食物。吃法很多样，可以炒着吃，可以凉拌吃，个人比较喜欢炒着吃，味道更浓郁 · ✅过油肉 这是一道山西地道的家常菜，好像古城内每个餐厅都会有它的存在。过油肉的配料一般有冬笋，木耳，蘑菇，大葱等，朋友告诉我炒的时候还会加入醋和糖，怪不得吃起来是酸甜的口感，非常下饭~ · ✅刀削面 虽然说大同的刀削面会比较经典和地道，但是让我没想到平遥的刀削面也这么好吃！山西你有什么面食牛逼症嘛！ · ✅泡泡油糕 泡泡油糕的馅是枣泥和豆沙做的，用油炸成，吃起来很是外焦里嫩，绵软香甜。爱吃甜食的女孩子的必点！ · ✅老陈醋酸奶 在尝试之前，我是想象不出来老陈醋酸奶是个什么味道的。没想到它也成为了我想念平遥的理由之一。酸奶在陈醋的衬托下奶香味和甜味会更浓郁，值得推荐！ · ✅平遥月饼 这个在古城内的大街小巷都有卖的小甜食，就是里面带红糖的小米饼，咬起来是脆脆的，走在路上当零食 · ✅黄米凉糕 小米与糯米混合制作，里面还夹杂着葡萄干、蔓越莓等，店家还会配有一小碗桂花蜜做蘸酱，口感冰凉软糯，适合糯叽叽脑袋 · ✅铜火锅 推荐什锦铜火锅，里面很多菜品都有，肉、菜、粉条、豆腐、木耳等，汤底看似清淡，实际尝到嘴里会让人情不自禁品尝第二口，各种食材越煮越有味，有肉有菜的，这一锅真是特满足~ #平遥古城 #平遥美食 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #排队也要吃的火锅

是平遥古城的首家原创酸奶 位置就在南大街 来到平遥古城第一件事就是找梁先森吃酸奶 各种口味的都很美味 个人比较喜欢沙棘炒酸奶 还有各种伴手礼噢

这是一家差点就要错过的宝藏店铺。居然居然居然这已经已经开了有十年的酸奶老店了！！！ 跟我朋友本来都要走了，一转身突然发现有一家小店有点特别，在门外看着门头不是很大，但是里面却很有情调的样子，他家在南大街与衙门街交叉口西行20米路南，就可以看到啦~进去之后真的惊艳到我了！！！太适合在古城逛累了在里面小憩的画面了，还有可以许愿的许愿牌，每一个许愿牌老板都整理的很好，是猫奴的朋友们可以来撸猫哦~猫咪真的很可爱有那么一丝丝的高冷哦。 特色是沙棘汁炒酸奶，强烈推荐！！！每一个都带给了我惊喜！沙棘汁是山西是特产，分量十分的足，绝对不是在上面撒点沙棘的那种唬人的哦，其他的红豆炒酸奶、老陈醋炒酸奶都是不错的，都可以尝试。 “瓦当”的传说在以前有保平安的说法，顺顺利利，健健康康，记得带一个回家哦 在这个繁华的城市种中，不如坐下停一停，就在梁先森酸奶铺子。

【口味】最喜欢沙棘汁炒酸奶，简直就是绝绝子！！！连我这个本地人都会每天去吃一杯沙棘汁炒酸奶，我太爱了，底料是老板提前放进去酿制的，提前就会发酵好味道，上面再加上沙棘汁酸奶，简直味道太爱了！ 【环境】环境是既复古又文艺小清新的那种，看的出来老板很爱平遥情怀，就连冰箱贴都是原创的，带有古城情怀的 【服务】小哥哥和小姐姐的服务都很好，都是热情的，棒 对了，我还吃了酸奶威化哦，味道一级棒！

和好久不见的朋友来平遥玩，在路上闲逛的时候发现了这家宝藏酸奶店，先是看到这是一家十年老店，然后看见他们家门口的冰箱贴，其次就是里面的环境，真的是太适合女孩子拍照打卡啦！但是最后被吸引的是他们家的酸奶，花香蜂蜜酸奶，一定要去尝一尝他们家的酸奶👍哦！对了，不喜欢吃醋的小可爱，一定要慎点他们家的老陈醋酸奶哦！

真的强烈推荐！老板人特好！我发誓除了这，再不吃18块钱的酸奶！但是！好吃！老板很有想法，国庆就要扩大店铺了！真心希望可以和胖哥再次来平遥，古城里遍地是酸奶，都是模仿老板的，真心不能喝！像老板这样实心实意做生意的太难找了！店铺真的很温馨，价格不贵，很愉快的一下午！来平遥，光吃酸奶了！期待帅哥！平遥！再见了！期待我们还有下次！

走在古城中 享受东日暖阳带来的惬意时光 停靠在梁先森店铺 悠然时光便在此刻 - 红豆酸奶 沙棘炒酸奶 花香蜂蜜酸奶 各种各样 眼花缭乱，但都是我的最爱 - 位置在南大街92号哦

🚄周六上午：北京丰台08:13➡️平遥古城11:59（3时46分） 💰往返高铁（北京出发）：452元/人 ✅精华景点&参考路线 想要一天时间逛遍所有景点几乎是不可能的，时间有限，重点游览这几个地方： ❶平遥古城墙 平遥古城距今已有2700多年的历史，是中国现存最完整的古代县城。古城形似乌龟，故也被称作龟城。城内有4条大街，8条小街和多条小巷。 ❷平遥文庙 祭祀孔子的庙宇，也是古代官府学堂的所在地。是中国各级文庙中历史最久的殿宇，也是中国文庙中仅存的金代建筑。 ❸平遥县衙 国内保存最完整、规模最大的古代县衙。每天09:30，11:00和15:30有升堂表演。 ❹中国镖局博物馆 全国十大镖局之一，是威震全国的王正清武林大师创立的。 ❺协同庆钱庄 拥有整个平遥最大的地下金库。创立于咸丰六年1856年，运营58年。前后共有5进院落。 ❻日升昌 中国现代银行的开山鼻祖，是中国第一家票号。日昇昌三个字都有“日”字，朝阳打头谓之“日”，日出东海谓之“昇”，万事亨通谓之“昌”。日昇昌成立以后，从此结束了中国镖局押送现银的落后金融局面。 ❼马家大院 平遥“四大富商之首”——清代巨商马中选的故居。共有3座大院，6座小院，房屋197间。 （⚠️ps：以上这几个地方是按顺序排列好的，正反走都可以） - ⏰开放时间：08:00~17:30 🎫门票售价（平遥古城通票）：125元/人 【又见平遥演出】 ❶🎫演出票：238元/人。 （⚠️ps：当地找民宿老板代买的，可便宜个10-20块） ❷⏰演出时间：14:00~15:30/19:00~20:30 ❸不同于常见的实景演出，《又见平遥》和观众呈互动式演出 #北京出发 #平遥古城 #平遥古城旅游攻略