这家百年历史的云吞面店 每次来香港我都会吃 它们家的云吞是我的最爱，一口下去大大的虾肉很满足 它的蛋面🍜我一直都很喜欢，弹牙爽口，吃的停不下来！！ 虾子虾球捞面，虾子贼多，虾球很大一个，拌匀了就可以敞开大吃了！！！ 好满足！！！ 📍麦奀云吞面世家(中环店) 我去的中环店，但是全港有12家，大家可以根据自己的行程就近选择啦！ #香港美食

云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过了长时间的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。

面奀食河粉味道非常不错。牛腩浓味又够松软 汤头无得弹，鲮鱼球皮薄香脆，又部会过火。师傅有功架！另外还卖大地鱼粉，$70都几大樽，全部吃光。

云吞面还是广州的正宗，香港很多都是放虾做馅料，做法不传统，突出不了鲜肉云吞的风味

麦奀（en，念一声）真是店如其名，门面小，店堂小，甚至连它们的碗和云吞都是小。和沾仔记的云吞，麦文记的云吞相比，麦奀的碗和虾都是最小的了。 麦奀在香港似乎也有好几家，但凡一些有名的老字号店，便会经常出现儿子、兄弟、徒弟、伙计若干年后自立门户另开新店的情况，亦或直称分店，亦或另取一个相近的名字。麦奀的老店是在中环威灵顿街上，已经有几十年的历史。

在香港到处是云吞面，每家都那么好吃，儿子就像落到米缸里的小老鼠一样，他特别喜欢吃！这家云吞面保持着一贯个大，虾仁新鲜的特点！鲮鱼球也超大！味道鲜美！很实在！顺便说一下它家的豆浆也超好喝

怀旧的香港茶餐厅绿色油漆绿色风扇的装修风格。一碗云吞面32港币，对于平时在广州吃碗云吞面十几块的人来说，感觉有点小贵。不过香港这个价位已经算公道了。而且那碗云吞面里的云吞我觉得对得起32块钱的港币。一个云吞很大个，云吞里头包着两个虾，确实不错。byw，汽水10港币一支。总体味道比池记好。

这家店是我在游览半山扶梯的时候发现的，因为刚刚好到饭点了，刚好看到这家就去吃了，价格着实不便宜，一份云吞8个就要40港币，但毕竟这是在寸土寸金的中环，也讲的过去，位置都是比较的小，店铺也不大，讲究吧，但是味道不错。

麦奀云吞面世家中环威灵顿街上的快餐店，主打云吞面，他家也有净云吞卖，每个云吞都有一个大虾仁，面属于那种碱水面略有点简陋不过汤头很鲜美，小菜芥兰很很爽脆。

惦记云吞面好久，麦奀家第一次吃，碗好小啊，又加一份虾籽面才饱。还是云吞面美味。 ​​​very nice！！