澳门本土老字号葡国菜餐馆，相关官方认可特色店，餐厅位于官也街附近，地理位置优越，店内宽敞，装修复古温馨，柱子的瓷砖散发着文艺复兴的气息，整体用餐环境舒适。服务亲切有礼，随传随到，会为顾客提供菜品解释和推荐。 出品方面，「马介休球」经典的葡国菜肴之一，以鳕鱼和马铃薯泥等混合，加入调味料制成球形，再裹上面粉蛋液，炸至金黄酥脆，口感外酥里软，鲜美细腻，这家的马介休球挺正宗；「葡国鸡」招牌菜之一，咖喱微辣香甜，鸡肉吸收了香料的精华，鲜嫩多汁，还可以；「红酒烩牛尾」个人很喜欢的一道菜，牛尾柔嫩入味，筋脉保留了点韧劲，搭配上浓郁的红酒汁，使得口感味道更丰富，不错；「西洋炒饭」口感松软，加入了马介休和香料整体香气四溢，味道刚好； 总体用餐过程愉快，出品味道正宗，菜品份量适中，价格略贵，有服务费，但还是值得尝试

澳门的葡国菜并非正宗的葡萄牙菜，葡萄牙人当年飘扬渡海，沿途收集香料与料理手法，结合了葡萄牙、非洲、南洋，最后融合澳门当地的食材与烹调，逐渐形成一支特别的菜系，就叫葡国菜。 马介休球 马介休(葡语 ： Bacalhau)是鳕鱼盐腌制而成，是不少澳门葡式美食的主要材料。配料是由马介休、马玲薯、洋葱、蛋、蒜头、白胡椒粉、豆蒄粉等食材组成。一口咬下看得到丝丝的鱼丝，外酥内软，香脆口感让人不禁一个接一个。 焗葡国鸡 内里满满的食材，有鸡腿肉、马铃薯、椰汁、洋葱、橄榄油、黄姜粉、咖哩，酱汁类似南洋菜，尝起来有淡淡咖哩香气，鲜嫩多汁的鸡肉，加上浓郁的椰奶香，搭配炒饭吃超爽口。 葡国腊肠烩饭 与台湾烩饭不同，葡国烩饭比较像台湾炖饭，酱汁与米粒混合，使用是长米。烩饭的食材有葡国肉肠、黑橄榄、青椒、胡萝卜、洋葱等料，口味是酸中带甜的茄汁风味，酸味较重，口感清爽且米粒不湿软。

走进小飞象，人气爆棚，我们拿了号排队。速度还是比较快的，没多久就轮到我们了。我们点了一个蔬菜汤，一份蒜蓉炒西兰花，一份葡国鸡和一份意面。蔬菜汤特别好喝，是淮山磨碎了加了些许青菜沫，感觉营养又美味。西兰花也很好吃，葡国鸡就很一般，个人觉得还没有咖喱鸡好吃。 意面也不推荐。最好吃的真的就蔬菜了

对葡餐一点概念都没有，澳门有很多葡餐店，挑了小飞象领略一下。环境很不错，2楼大厅很大，座位略微挤了点，还能接受。服务不错，能接眼神。味道比想象的好，特别是牛舌。有团购可以用。

位置很好找，到官也街吃完猫山王榴莲雪糕走到底左拐，就能看到小飞象的招牌。价钱不便宜，人均150+吧，马介休还不错，有嚼劲，蛋挞倒是不贵，服务环境都还不错。

味道还是不错哈，推荐大家也来尝尝。来这家的外国人比较多，我们吃饭的时候，周边又是日本人，又是韩国人，还有欧美人，应该还是得到了大家的认可。夫妻两人来玩吃饭的时候其实不是特别划算，。

去了很多次澳门，这还是第一次去传说中的小飞象。澳门葡国菜很多，这家应该是比较早的一家，网上风评多还不错，但个人感受有些一般。 首先餐厅装饰有些葡国特色，立柱和墙壁有些青花瓷装饰，。

中午逛完威尼斯人之后就来到 了官也街，走在街上满满的葡国风味，走着走着就看到有一个小伙子拿着牌子，原来是大利来猪扒包，索性过去买了一个尝尝，65澳门币一个，分量是真的足。，，：

我们是晚上来的，吃完饭溜溜官也街，然后溜达回威尼斯人，也就半小时，不远。 根据点评，我们没有要套餐，而是单点，其实套餐便宜，推荐点套餐，只是我这个人点餐不走套路。。

口味好坏不知道 只知道服务态度极差无比 在团购定了单 说直接到餐厅就可以 到了那里商家不承认 没吃饭一肚子气 本来去澳门就放松 结果受这些气 还有 位置极其难找 七拐八拐一个巷子里 客观评价