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2018-07-25 发布点评
一家採取完全预约制高档餐厅,餐点主要以套餐形式提供,菜品多由主厨依当季食材运用,所以菜单会随季节变换,也能表現在鲜甜Q弹回甘的口感之上,很正宗味道也非常纯正,另,店内设计得很有原色感,让人感到十分的温馨,內将的服务是一流的,盘饰也十分的赏心悦目,是一个非常值得推荐給大家可以来品尝美食的地方。
2023-10-09 发布笔记
想吃很好的食材+颜值的话 这家总不会让人失望 真的很棒 预约也并不难 很轻松愉快的那种 [薄荷]环境: 餐具和灯光搭配的很好 有讲究了 用餐空间整体都很宽敞 感觉温和舒适 偶尔可能有点吵 但也是热闹的气氛 [服务铃]服务: 服务员照顾的真的太细致了 无需对话的那种 主厨的小创意可能在菜单之外 惊喜连连真的是 餐前咨询的忌口和喜好 完全体现在了套餐里 不是流于形式的那种感觉 很实实在在! 白松露浓汤鱼翅 食材直线拉满的一道 但并不很浮夸 整体感觉味道上也无可挑剔 口感软嫩有感觉 调味说不上清淡 但和白松露的味道并不相冲 海胆蒸蛋 海胆的选材可能要看当天的食材到货 但貌似都是最顶级的那种 和蒸蛋的组合很有趣 口感上有一点渐变 但是反差并不很大 鱼籽松叶蟹 鱼籽的口味捎带着一点咸 但是并不突兀 蟹腿新鲜可口 很清淡 组合起来真的好吃! 鲜龙虾肉配奶酪鱼籽 看着有点复杂的一道 龙虾肉可是太香了 劲道的口感搭配上鱼籽的爽爆感很有意思 起司这么加入也不很多见的样子 挺好! #工作餐小分队食录
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