住在岚山的温泉酒店怎能错过这家美食！酒店告知三天内的预订以满，只好提前一个小时去排队，还好人不是太多。烤鳗鱼肝非常棒！鲤鱼刺身第一次品尝，加鳗鱼肝的清汤也不错，鳗鱼确实很新鲜！真是食材决定一切

米其林一星，不接受预订，到那排队。中国人很少会去，因为到那不方便，其实京都站jr山阳线坐到嵯峨岚山站走10-15分钟就到了。鳗鱼饭好吃到爆炸，去的基本都是日本或者韩国人。

这家鳗鱼饭想必大家也很熟悉，米其林一星，位于岚山小吃街。不多说什么了，排队排队排队.....死命的排队（我排了两个半小时，大家保重）星级料理必然有星级料理的道理，不论是从茶具的摆放还是鳗鱼料理的制作都是非常的考究。 左图是鳗鱼炖蛋，右图是先做鳗鱼饭，据说每位做鳗鱼饭的师傅都是十年苦练成的，前两年只是在宰鳗鱼。鳗鱼饭的精髓除了鳗鱼的入味程度和嫩度，更多的是鳗鱼汤汁的味道，汤汁要浓且不腻才是最好的。 强烈推荐大家这家鳗鱼饭，小份100软妹币左右，不接受预定。

广川坚持先蒸后烤的料理方式，在客人点单后才开始现杀鳗鱼，实在是等得饿晕过去了。好在鳗鱼肥美无比，微焦的表皮传出浓郁的香味，皮下厚厚的脂肪层连带着肉都让人一种入口即化的感觉，啊啊啊，不愧是全京都第一的鳗鱼饭！

等了一个半小时吧终于吃上了广川的鳗鱼饭料理，今年评星为米其林一星。是来了一定要等的店，值得等。就餐环境一流，最牛逼的鳗鱼饭，鳗鱼入口即化，酱料拿捏的刚刚好，烤鳗鱼肝是日本推崇的小菜，果然醇厚好吃风雅的吃完了，朕要粗发大阪了！

顶著米其林一颗星的光环，广川门庭若市，客人经常络绎不绝。因为广川完全预约制，做足了功课。预约还要先付3000日币。到时候3000日币可以抵消费，非常不错的鳗鱼饭。

十点半过去等位，之前排了两桌，现在等位的在一楼用餐，有八桌的位子，十一点半午市开门，不过十一点左右店内已经有人出来点人头啦，一定要同行的都到才能进去哟。食物很棒，鳗鱼很有层次感，比平常的鳗鱼饭高出不少，不虚此行。

寒风中从4点半开始排队，终于赶5点第一批进去用餐，如晚到10分钟的话可能就要多等一小时以上。米其林一星，关西地区评价最高的鳗鱼料理店，就在岚山渡月桥边上5分钟距离。坐席不多，1楼才28个，2楼是预定席，预定费每人1000日元。质量相当不错，主要的套餐在4000至7500日元，有讲中文的服务员，只有日文英文菜单，有停车位

中午一楼不能预约需要排队等位，二楼可以预约。建议早一点大概十点半十点三刻就去排队，可以第一批入内，晚的话排到第二批不太好掌握时间。其实我平时不太吃刺多的鱼，不过这边吃得比较放心〜有不同套餐选择，也可以加点鳗鱼肝什么的。鳗鱼的美味不用多说了，最后的甜点是豆腐。

听说今天在京都岚山的广川门口排队排到2点才进去。[酷][酷][酷] 来来来，告诉我今天京都的清水寺、金阁寺、伏见稻荷、岚山、祗园，人多不多？[笑而不语][笑而不语][笑而不语] 反正我今天在这里… ​