金莲记是吉隆坡唐人街一带很有名的一家老字号餐厅，主打面线类，当然也有很多炒菜，装潢非常的有年代感。这里的菜单做的非常的破旧，看得出真的有年头了，但不影响点菜，前几页都是面类，好多没有图片，只能盲点。招牌的老鼠粉，口感软糯顺滑，微微酱香口味儿，属于比较保险的选择，符合大众口味。还有东炎汤米粉，星洲粉和炒米粉，新洲粉有非常惊喜的甜辣味，很有独到的滋味，炒米粉食材丰富，口感味道都获得了一致好评，绝对值得来品尝。

金莲记是吉隆坡唐人街上一家老字号的餐厅，整个餐厅的设计极具福建茶楼的特色。这家餐厅主要以面食为主，其中最值得推荐的是叫老鼠粉的，米粉口感非常的软糯顺滑，看上这里的酱料超级的好吃。

金莲记是吉隆坡唐人街上一家非常有名的福建面馆，整个餐厅的环境非常的古朴，这里所经营的都是传统的福建菜，汤汁非常的浓郁，色泽鲜香，味道很棒，绝对值得品尝一下。

【盐小粒吃遍东南亚】金莲记～来mid valley吃的 店铺很不好找 点了花翅蛋炒饭 龙眼奶冰沙 招牌福建面 瓦煲老鼠粉 炒福建虾面 豉椒苦瓜炒猪肉，其实老鼠粉和福建面很像 有点咸 不太吃得惯 最好的是蛋炒饭 饭很软不硬 龙眼奶冰沙好喝 其他就麻麻地 ​​​！！

这里有福建炒面，这个地方有这种面条以及其它更多。他们曾经在对面，Zinc街下面，是敞开式的。黑豆汁炒厚蛋黄面是KL原创的，现在风靡全世界——包括墨尔本和悉尼，还有KL都可以吃到，而且这里的这种面比较上乘。！

我们抵达时餐厅顾客相当少。我们点了餐厅著名的福建炒面（Hokkien noodles），等了将近一个小时才拿到炒面。员工一直在接单，却不告诉顾客要等多久才能拿到点的食物。等拿到炒面时，我已没什么胃口了。！

晚上九点零钟到，唔系好多人，不需要排队， 餐厅有点污糟，地下湿立立。点了一个鱼面，酱油虾和炒粿条， 味道普普通通。 由于漏咗单， 等咗半个钟头都没有上菜，期间向几个不同侍应查询，无人理会，有点气愤。！！

去马来西亚之前就在xfun吃货俱乐部上看到推荐金莲记的福建面，在节目里看着就想流口水，一直期盼着，真心觉得很好吃，绝对是值得一试的美食。毕竟是茨厂街的老字号嘛，这么多年经久不衰也是有道理的！！

在茨厂街逛的时候看到这件餐馆就顺便进去了，想吃面食就点了福建面和老鼠粉和肉骨茶。肉骨茶味道不错。甜品饮料也可以。当时吃的时候没觉得面食多么惊艳，只是第一次吃福建面觉得黑乎乎的酱味很浓，！

只有在茨厂街唐人街才有的正宗的餐厅。福建面的味道依然很好，但现在也没那么值得炫耀了，可能是因为其他地方这么多年来也提高了他们的烹饪水平。 har cheong鸡肉超级好吃，酥脆多汁。！