潮汕旅游，少不了的行程就是吃吃吃了！晚上湘子桥的夜景一定不容错过，入夜的古城也只能用璀璨夺目来形容，真的很美！ [环境]这家潮膳楼位于古城内，离湘子门不远，装修古香古色，评价不错，便来试试！ |潮州蚝烙^其实跟厦门的海蛎煎有点像，它是煎成一大片，比起厦门人喜欢用珍珠海蛎来做，这边的海蛎个头都是挑选比较大的，也可以说是小生蚝吧。 |潮州鱼饺汤^紫菜+鱼饺，比较清淡 |湿炒牛肉粿条^来潮州，最爱的就是牛肉粿条，粿条很Q，牛肉给的分量很足！湿炒的做法最爱。 |小吃拼盘^有四种小吃，大都是糯米团包馅，煎炸的两种比较香 |鹅肉拼盘^鹅肉中规中矩，这个比较失望 |巴浪鱼饭^潮州的鱼饭其实是鱼冻的意思，鱼肉经过冷冻处理后又冰又Q！ |农家白切鸡^价位实在，但应该不是农家鸡，肉质一般 [服务]服务员态度挺好的，主动倒茶水，整个用餐比较舒服！

除了潮式酸菜鱼味道还好之外，其他的菜真的乏善可陈。尤其牛肉丸汤的牛肉丸既不弹牙，也不鲜美，感觉是加了粉的那种粗糙。环境还不错，但服务非常一般。

满怀期待的找到店家，冲着五分好评而来，结果太失望，不光服务员态度不好，拉着个脸一下不笑，还问我们要不要加菜，九点打烊，我们还在吃着呢！菜品也就一般般，点的鹅三拼下面就是垫乐豆腐，就一般般的菜居然要我们 650.这就是你们潮州待客之道吗？差评！！

古城里餐饮选择极多，但我想挑一家尝试潮汕菜，于是进了这家规模不少生意很好的店。虽然人多，但各桌相独立，环境不错，服务方面也比较有序。一个人，点不多，依着喜好随心点了几样，都不踩雷。招牌虾仁石榴球必不能错过，好在可点单只，从外观到口味都上佳，果然名不虚传。香芒墨鱼饼，甜口的菜，可能因为有了水果的调味，竟是一，点不腻。卤味必须要啊，选择困难症者推荐拼盘，几个品种都尝到。点心挑了鼠壳粿，只是因为奇怪的名字，哈哈事实证明我想多了，和耗子没半毛关系。

在潮州古城内的网红店，五点多前往无需等位；金不换炒薄壳，就是迷你版的淡菜，鲜咸； 鱼饭是巴浪鱼，很咸、需配白粥； 卤味拼盘、中规中矩； 虾仁石榴球、馅料有虾仁&笋&豆干、用蛋白皮包裹、上点缀虾子，很吃功夫的一道菜，鲜美； 蒜茸水通菜，就是空心菜，用鱼露爆炒，很有味道。

🌸潮膳楼，一听名字就知道是吃潮州菜的地方。餐厅人气还是比较高的，我们是晚上6点钟去的，排了大概半小时才等到位置。 📍餐厅位于潮州古城内，离牌坊街就几步路，位置相当的好！ 🌿环境不错，走的是亭阁楼宇的古风，餐厅内用墙壁做了不少隔断，即使坐在大厅里，私密性也不错。 「虾仁石榴球」这个菜得过奖，十元一个，绝对物有所值。虾球浸润在装着高汤的小盘子里，外面包裹着一层层薄薄的皮，里面的馅料很足，有大大的虾仁，还有笋丁和胡萝卜等，又鲜嫩又爽口。 「潮州牛肉丸汤」在潮州吃了太多牛肉丸了，他们家的这道菜只能说无功无过，没必要特意点。 「鹅肉拼盘」推荐！我们两个女生分食了一份小份的鹅肉拼盘，竟然意犹未尽。

我今天来吃,真的是这个大肠是臭的,明显没洗干净 我吃过的都又香又脆。鸡汤猪皮失望,都什么菜,除了卤水鸭。我们才两个人点了五个菜明显不在乎钱可是太失望了意面是方便面而且只有一点点我和闺蜜两个都九十多斤,五个菜,都没吃饱呀这个鱼啊,我在泰道吃货还没有那么贵,都不知道多好吃,他这个什么都没有完全不知道是怎么评上榜的,没有一样菜是好吃的屎

环境很潮州特色，适合拍照，口味也不错，服务热情。卤水拼盘、芥兰炒牛肉很入味下饭，炒薄壳够新鲜（印象最深的一个菜），潮州小吃拼盘挺特色的（咸水粿好吃），芋泥也很香～推荐，位置特别好，晚饭后走几步就可以到城门外看“灯光秀表演”了！

潮膳楼在牌坊街中心位置，离开元寺和广济桥都几步路就到，交通很方便。店内环境布置得古色古香的二楼还有舒适的包间，推开窗户就能看到古城，通风和风景都挺好。老板是潮州本地人，出品的菜式很多，既有经典的潮州菜肴，也有创新的菜式，食材都很新鲜。店铺价格不贵，走平民化路线，很多本地人宴请外地朋友也会来这里。

潮膳楼 🔖位于:牌坊街内 [薄荷]环境：木桌椅，透明的橱窗，可以看到厨师的制作手艺。 薄壳米:鲜美柔软的海瓜子肉与爽脆的马蹄的CP。第一次这么容易吃到海瓜子肉，有点感动，推荐哦⊙∀⊙！ 芥兰炒🐮牛肉:本地的黄牛，抄的火候刚好，牛肉保持了嫩滑，肉味十足。 潮汕牛肉丸汤:来潮汕少不了喝上一碗牛肉丸汤，牛肉丸Q弹可口，汤汁鲜甜。