牛肉确实嫩，火候掌握得不错。建议你们去的时候可以点这个，记得趁热吃口感更好。

我们这边本地人其实不太去这家。不过他家那个招牌红烧肉确实可以，炖得够烂，肥肉也不腻，就着能吃两碗饭。