新加坡探店 | 本地人吃螃蟹的首选老店 环境: 地点还是好找的，在组屋楼下，旁边也好停车。一行十人点了三只🦀，螃蟹 98 新币一公斤，平均每只 1.5 公斤左右， 做成|螃蟹米粉^|辣椒螃蟹^和|黑胡椒螃蟹^。 |螃蟹米粉^摘冠，砂锅刚端上来时感觉卖相欠佳，就是简单的螃蟹和米粉泡在奶白色的浓汤里。但螃蟹的鲜味都浓缩在汤里啦，配上粗米粉，顺滑好吃。螃蟹肉质Q弹细腻，汤汁浓稠鲜香，另外 米粉可以额外再加。 |辣椒螃蟹^是新加坡本地有代表性的做法，特制的辣椒鸡蛋酱汁，微微辣，跟炸至外壳金黄内里软糯小馒头是绝配，很下饭 |黑胡椒螃蟹^不推荐，相比前两种做法没有特色，点黑胡椒螃蟹不如点|牛油螃蟹^-根据同行女生的推荐。 |牛油虾^新鲜的大虾只是简单的煎炒，但牛油太好吃了，配虾肉绝了。吃过多次的女生们都投票|牛油螃蟹^的味道也很棒。🐷队友帮我剥了蟹肉，浇上牛油，香香的油脂味在口腔爆开，配上蟹钳肉的鲜味，一秒上头！反正|牛油虾^或|牛油螃蟹^必点，举双手双脚强烈推荐。 |咸蛋排骨^是餐厅推荐的第二名菜，外层是咸蛋黄调出来的美味，排骨很嫩不柴，咸甜均匀，入口即化，要趁热吃哦！ 想吃的太多无奈肚子太小，人说不食螃蟹辜负腹，今次却是小胃辜负了螃蟹，呜呼哀哉～ 强烈推荐来新加坡旅游的朋友们去尝试一下这家本地人推荐的螃蟹餐厅～

#路线规划 #新加坡这样玩 🚗🚗🚗旅行路线： Day1: 樟宜机场→新加坡乌节龙都大酒店 远东集团→龙海鲜螃蟹王(丹戎巴葛店)→Durian 36→鱼尾狮公园→狮城芽笼九巷活田鸡 Day2: 新加坡乌节龙都大酒店 远东集团→旧禧街警察局→圣安德烈教堂→了凡油鸡饭面→松发肉骨茶(牛车水店)→新加坡环球影城→新加坡天际线斜坡滑车→时光之翼→牛车水→马里安曼兴都庙→Durian 36→明辉活田鸡粥 Day3: 新加坡乌节龙都大酒店 远东集团→詹爷爷乌节路街头冰淇淋→威南记鸡饭餐室→滨海湾金沙空中花园→新加坡滨海湾花园→张文德猫山王榴莲→樟宜机场→新加坡花期-SATS&环亚至尊休息室-4号航站楼

除了米粉儿，还要了咸蛋排骨，小份20新币，没有点麦片虾，麦片吃多了也会腻，其实虾只要新鲜就好，大多好吃的麦片虾是在当地的麦片上，比国内的好吃多了，服务员推荐的东北人爱吃的咸蛋排骨 。！！

晚饭特意提早点到，怕人多，发现还好，去的太早，哈哈。点了一份螃蟹，一份虾，挺多口味选择，还点了两个椰青～还有两个白饭，两个人差点吃不完。一开始会有盘花生，那个是算钱的。

店里的风格就是非常的朴素的大排档风，而且不知道是不是这家店不属于游客常来，基本都是当地人没人拍照，事实证明燕姿不仅人美歌甜，美食品味也很对！真的每一样菜都非常好吃！！

味道真的超好的！但是店面也是超难找的，跟着导航绕来绕去找了半天，混在很多餐饮店的当中，非常不显眼，吃饭就是那种大圆桌，很随意，但是菜是真的好吃！。

麦片虾小份有4只，每只个头还可以。第一次吃这种做法的，麦片的酥脆包裹着紧实的虾肉，口感上二者并不冲突，反而会更加贪恋麦片的颗粒感。！！！

位于车牛水的最边缘，不是很好找，离地铁走过去8分钟左右；当地人比较多，全部都是6-8人左右的圆桌，人少需要拼桌；但味道做的非常好，！

相信我，如果你不迷信珍宝海鲜或者无招牌海鲜，试着来这家，特别鲜美啊！首先它是孙燕姿同学推荐的，其次实践证明真的很不错，值！

离开新加坡前一天又去吃了一顿，点了二只螃蟹$144元，做了招牌米粉螃蟹煲和黑椒蟹，在大巴窑吃过了辣椒蟹，没有时间吃牛油螃蟹了，比较起来还是米粉螃蟹煲最好吃。麦片虾咸蛋黄排骨吃不够，特别推荐海鲜豆腐羹，小份$11元，里边有很多蟹肉，比鱼翅羹好吃多了。薏米水好喝还便宜，这一餐吃了二只螃蟹才花了$201元。八天吃了三顿螃蟹，大巴窑那家最便宜。建议点菜都要小份的，不要点多了，一次吃多了品味不到美味了，可以多吃几顿多吃几种口味。新加坡的青菜都不好吃。 这是大巴窑龙海鲜螃蟹王的照片。