游友点评
特制鸡油饭 这家米其林的招牌,味道还可以,鸡肉很入味,但稍微有点柴,汤汁很香,拌饭不错 特制鸡油面 感觉面比饭更好吃,面条吸满汤汁非常香 黑豆排骨汤 广东做法的汤,清淡营养,很香 椰子水 冰凉解暑 金桔柠檬茶 酸酸甜甜 [薄荷]环境: 像快餐店 [服务铃]服务: 一般
2023-09-02 发布点评
IP属地:北京
了凡海南鸡饭,最平价的米其林一星,就位于我们住的宿务立方精品胶囊酒店楼下,每天从早上开门便开始排队,人气爆棚,也确实好吃。据说在牛车水大厦里面还有老摊位?反正我是没找到,毕竟酒店楼下更方便些。   一开始找到酒店的时候我还没反应过来这家就是了凡,毕竟这次出门太随性,啥攻略都没做。直到看到这个。   先点餐,然后会拿到取餐号,等大屏幕叫号再去餐台拿。当然主打就是油鸡饭和面了。   低至3.8新币起,真的是价格最低的米其林一星了,当然关键还是真好吃。油鸡酱香味浓郁,看那色泽,简直口水都要流下来。面我觉得会更好吃些,因为面淋的酱汁比较多,整个面条都是油鸡的香味。还有叉烧、排骨、烧肉,也都在5新币以下。平实的价位也是她生意爆棚的原因之一。   要推荐这个茶香木瓜炖汤,清凉下火,味道甘甜。
2019-03-14 发布点评
§新加坡 4天3夜 海鲜美食大餐之旅§ 2016.12.13 这家其实在第一天有吃过,不过后来在第三天的时候我们又吃了一次,我觉得能顾两次的店,要么就是太好吃了,要么就是太划算了,那么我给个五星也是属于正常啊。真的是要推荐给大家嘛。 环境:|★★★| 听说这是米其林一星的第二家店,其实就是新店啦,所以我居然是第二个点评的我也是没有想到,看着每天很多人排队, 但没有人写点评,可能都写了原来那家店去了吧。这家是门面店,听说第一家是摊头。里面很干净,一开始是点单的地方,要点好以后才可以找位置坐下哦。 服务:|★★★| 第一次吃的是中午,所以有人工点,和机器点两种,虽说是机器点,但也旁边有人的,第二次吃的算是早饭吧,因为是10点开始排队的,只有机器点一个。但也是人陪在旁边帮你点,只是让你自己选择而已,点好后,给你一个会闪的东西,其实这个东西鲜芋仙也有啊。反正好了以后自己去拿,同样那些配料也是自己去拿,挺自助式的。 口味:|★★★★☆| #半只鸡# |★★★★★| 本来我们只想点油鸡面和油鸡饭的,不过哥提议点半只鸡,说这样吃起来爽,但没想到还真点对了,他们家的鸡真的好吃,虽然说港式的做法,但做的入味之外鸡肉很嫩, 包括鸡胸哦。鸡胸超嫩的,当然跟其他地方比是逊色了一点,但他们家的鸡胸比外面的鸡腿部分还要嫩诶,而且油鸡的做法很好。吃完满足感十足。 #油鸡面# |★★★★☆| 面比较油,但感觉是有调味的,只不过有点淡,放一点他们的辣酱会更好吃。 #油鸡饭# |★★★★| 饭貌似是加了他们的那个专用酱油,但比较一般,没什么特别的地方。但鸡好吃呀。 #叉烧烧肉双拼# |★★★★☆| 虽然不是这家的特色,但也蛮好吃的,反正没有任何雷点,至少饮料,我们没有点。如果点套餐,饮料+1新币就够了。 ********************************************** 总结:|★★★★☆| 很爱这家的鸡,特别是他们的鸡胸还那么嫩。好吃!感觉如果再来新加坡还会光顾的店哦。
2017-10-13 发布点评
新加坡美食 📍明辉田鸡粥 芽笼 389359 稍微早点去、不然排太久、辣的上头 📍了凡油鸡饭面 Chinatown 058972 油鸡面 油鸡饭都还不错、吃完还可以在附近买点榴莲 📍高文Kovan地铁站附近4家美食 因为上学时候住在这、对这比较熟悉 1⃣️最出名的就是Ponggol Nasi Lemak 椰浆饭、这个味道简直了、菜可以自选、炸鸡一定要点!不要忘记加勺辣椒酱、味道很独特! 2⃣️旁边有一家炒虾面、超级香、在其他地方没吃过类似的 3⃣️奇味鸡煲 吃了好几年的鸡煲、酱油汤底、可以选辣度、辣的好吃、配菜可自选 4⃣️往前走一点拐角有榴莲摊、可以吃完饭吃个榴莲呀 📍pepper lunch胡椒厨房 大时代里的铁板黑椒饭、 滋啦滋啦的铁板把肉煎熟、淋上酱汁、从小吃到大、香港也有、看到就得吃一份 📍珍宝海鲜 老网红了、辣椒蟹要配上炸馒头蘸着吃喔、麦片虾、黑胡椒蟹、竹蛏、咖啡排骨 📍龙海鲜螃蟹王 螃蟹米粉汤、辣椒蟹、黑胡椒蟹、蛋黄蟹、味道在线! 📍松发肉骨茶 老字号、到坡bi打卡 肉骨茶、油条、凤爪、猪脚 📍文东记 比较有名的海南鸡饭、鸡油饭、麦片虾👍 📍亚坤 国民早餐、黄油椰咖吐司和花生酱吐司都好吃、配上一杯豆浆奶茶或豆浆咖啡、元气满满 📍328加东叻沙 汤头椰味浓郁、很爱、还可以尝尝乌打 📍老曾记 油炸的满足感、推荐酥脆炸鸡翅、虾饼、也可以尝试下咖喱鸡肉饺 📍老伴豆花 很多店、价格便宜、丝滑浓郁 📍 Co+Nut+Ink 圣淘沙索道下有一家、椰子冰淇淋不错、拍照很出片 📍Mr.coconut 国民饮品、看见就想买一杯、喜欢招牌和奥利奥味 📍Jollibean 上学时每天都会在地铁站里买的煎糕卷、回国这些年一直想念、花生、豆沙都好吃、豆奶和豆奶冰淇淋也👍 📍阿秋甜品 189032、 Bugis也有店 喜欢榴莲芒果西米露、杨枝甘露和芝麻糊~想念 📍 Brds of Paradise Gelato Boutique 机场里的网红冰淇淋、球很大、很多不常见的口味:白菊花、桂花梨、蜜桃玫瑰、开心果、荔枝树莓、煎茶 📍Garrett popcorn 甜食爱好者欲罢不能的焦糖爆米花 📍Mr.Bean 豆奶冰淇淋🍦 📍面包冰淇淋 以前1新 现在涨到1.5新了 每家用的冰淇淋都一样、不需要去排队、走哪买哪就行、薄荷巧克力、巧克力芯片都不错 面包、威化饼干和杯子可以选 📍KOI 老牌奶茶店了、玛奇朵和奶茶都不错 📍吃茶三千 现泡茶、国王珍珠奶茶、蜜桃冰茶、冻顶乌龙奶茶都可、麻绳提着拍照很出片 #当地才能吃到的美食 #出境游好地方 #不期而遇新加坡 #亲子游 #休闲好去处
2023-11-23 发布点评
IP属地:辽宁
米其林一星的香港油鸡饭面,食阁小贩变冷气餐厅,油鸡、叉烧、烧肉都好吃,千万不要饭点去!全世界最便宜的米其林美食,从食阁小贩变冷气餐厅hawker chan,除了牛车水,在大成TaiSeng新开了第二家分店。油鸡饭或油鸡面一人份只需4新币,鸡肉嫩滑,搭配的黄豆也很特别,叉烧、烧肉都是物超所值的好吃。建议错开饭点再去。
2017-06-17 发布点评
总评: 米其林一星果然很有号召力,大下午的过去,还要排队! 恩,还好大家都是吃完就闪人,所以排队时长不会太长。 味道确实还可以,价格也不贵,作为外地游客,还是值得打卡的。 建议啊,尽量错开饭点去,少等半小时就算是赚到了。 评分:80分 性价比:❤❤❤ 清明三天去的新加坡,还没去之前,很担心会不会每一家收藏的餐馆都在排队,然而经过第一天的各种探店,我们发现其实只要错开饭点,排队基本上不会的。 但是,这家米其林一星让我意外了,因为下午一点过去,还在排队。还有很多老外在排队,看来全世界人民都很买“米其林”这个招牌呀。 先是排队点单,然后排队取餐,自己占位置,必须是拼桌,因为能找到空位已经很难得了。 【油鸡饭】5新币 在油鸡饭和油鸡面里面小小纠结了一下,本意想吃面,但是看见大家都选了饭,所以我就随大流点了油鸡饭。 这么一份油鸡饭,配了一只超大的鸡腿,然后米饭上凌乱了深色的酱油汁,看起来感觉很入味的样子。 鸡肉确实很细嫩,口感真的是好得没话说,本身就很入味了,不需要其他蘸碟。 只是那个米饭不知道是当天发挥失常,还是本身就这样子,那个米粒哟软耙耙的,毫无嚼劲,即便是有酱油汁加持,也始终无法弥补这个硬伤,太软了。 那一半卤蛋就很普通啦,看起来就卤味挺淡的样子。 【特色双拼】8新币 可以从排骨、叉烧、烧肉里面三选二。我选择了排骨和叉烧。 首先,需要批评的是为什么都这么硬这么干呢?叉烧还好点,只是四周有些硬,那个排骨真的是从里硬到外,牙口不好的劝不要尝试了。 不过呢,烧腊的味道还是可以的,嚼起来也干香干香的,但是这个还是去香港或者广州吃吧,更靠谱。 排队40分钟,吃用了几分钟,赶紧走人给别人腾位置,不然被人守在旁边吃饭,还是多尴尬的。
2019-05-08 发布点评
相传他们家在2016年的时候都还是大排档的一个小摊摊,自从被米其林的“死亡之吻”相中了,摊位费高涨,被迫或者说干脆升级成类快餐的店~ 不过价格依然亲民,号称全球最便宜的米其林一星~ 下午四点过去的,不是饭点,人还不多,前面大约7-8个人在排队点餐而已,很快~ 菜式很多,而菜单推荐的是油鸡饭,有油鸡了,就在点个叉烧、排骨及烧肉的三拼吧,这样基本含盖了主要菜品~ 油鸡的上色非常漂亮,大块的鸡肉上面披着一层红亮泛光的鸡皮,鸡皮酱香伴有蜜汁,咸甜复合很是浓郁,浓郁之余 还有轻微卤香与酒香,回味持久,鸡皮无论配合鸡肉还是米饭都是一流。用皮下不水也不柴的鸡肉,将浓郁之气分摊与之混合,软嫩甜鲜香,很是推荐~ 米饭淋有油鸡汤汁,咸甜之余夹杂较强白酒酒糟气息,不搭鸡皮,单吃会觉得酒糟气息有点稍过。这时看到隔壁桌将一种浓稠的黑酱油在饭堆上画圆,再拌之,跟着学,焦糖微苦的黑酱油拌入之后,酒糟气息不在突出,增加一味焦糖风,同时浓缩黑酱油微苦口感也接近消失,带上米饭底部的陈皮细粒,甜香、酱香、焦糖香、酒香、陈皮香混合,风味复杂而却迷人~ 叉烧~ 表层烤的略微发黑,薄薄的沾染一层酱色。与香港龙景轩一样,是全瘦叉烧,表层之下呈现粉红色,很是漂亮。里层得逆纹瘦肉,松软好嚼,味道细致,肉香突出,而外层酱衣叉烧风味非常浓郁,混合一起相得益彰~ 推荐~ 排骨~ 看似全瘦,实则瘦肉之间隐藏分布的一定油脂,油香充足,干香不柴,同样甜咸香复合风味为主打,蜜汁风味之上咸味稍有加强,而且还透露着一股云南腊排骨的风味,很是好吃~ 推荐~ 烧肉~ 是使用间层五花,切成长条状的长方块,两端一瘦一肥,都烤成漂亮的焦块,红肉侧表面烤的干香,但过咸,不死咸但重咸。脂肪侧表面,一层金黄,强烈油渣儿风,嚼起来香的很,但空调作用下,冷了,腻~ 开始没Get到这个,然后被空调吹冷了,有种嚼冷冻肥肉的感觉,不是很好,刚出炉热乎乎的可能不错,但毕竟冷了,单这一味不推荐,请慎选~ 性价比真的超高,一个油鸡饭才3.8星币,真的是米其林的味道,金拱门不到的价格~
2019-03-29 发布点评
之前看攻略大家都强烈推荐这间店,说是最便宜的米其林,所以到了新加坡第一站就去吃了。我们到了店门口还没有开门,于是看门上贴着的类似于店面介绍的东西,说是周三休息,弄得我们还虚惊一场以为是周三开门后我们点了一份鸡饭一份叉烧肉饭,都很好吃!光是上面的浇汁就能吃一大碗了哈哈哈哈哈哈,个人觉得叉烧肉好吃,不过鸡饭也很好吃
2017-09-02 发布点评
全世界第一家!也是最便宜的米其林一星小販,你值得擁有!!!一份油雞飯才新幣$3.80,比新加坡很多地方的海南雞飯都便宜,,關鍵是還這麼好吃!!!。油雞就是完美的油雞啊,雞胸肉一點兒都不柴不硬,雞皮太香了而且不肥。排骨燒肉叉燒三拼也不錯。牛車水分店經常要排隊,Tai Seng分店晚上人流量低不用排隊。(圖片中是Tai Seng分店)
2017-05-08 发布点评
了凡香港油鸡饭店是新加坡著名的米其林餐厅,这里的招牌菜就是油鸡饭和烧肉面,简单的鸡饭和烧肉面能做出这样美味真的是非常的了不起,不愧为米其林一星餐厅,真的是名不虚传。
2020-02-29 发布点评