MAXI COFFEE BAR “咖啡馆是城市的避难所。” 最新手冲来自荷兰鹿特丹的［Manhattan Coffee Roasters］据说始于2005年 冠军咖啡师镇店 荣获一堆奖项 / 哥伦比亚Diego Bermudez / 荔枝和树莓的酸甜果香 土耳其软糖的甜蜜 / 哥伦比亚La Virgen / 青苹果的明亮酸度 海绵蛋糕和焦糖 甜得很柔软 烘焙长期与［Le Martin］合作 曾任职于Noma/Restaurant Andre/Quay等一众顶级餐厅的甜点面包师 至今也没安排上探店 但是可以去Maxi吃常规款 虽然卖完为止… 新店地理位置太好 n刷打卡 还每次都能收获不一样的惊喜 我也想把那些 藏起来的美好 统统分给你一半。

ᴍᴇᴀᴛ ᴍᴇ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴄʜᴇᴇsᴇ, ᴍᴏʀᴛᴀᴅᴇʟʟᴀ 爆浆而出的奶酪，加上咸香可口的意式熟火腿，层层叠叠肉感十足，是一只幸福感超强烈的三明治。 ғɪᴇʟᴅ ᴛʀɪᴘ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍs, ᴍᴀʀᴍɪᴛᴇ ʙᴜᴛᴛᴇʀ, ᴅɪʟʟ & ᴘᴀsʟᴇʏ sᴀʟᴀᴅ 酸面包外脆内韧，满分出品，抹一层淡淡发酵香的咸浓的马麦酱，蘑菇用油醋汁调味，撒上孜然和香芹 特别清爽开胃。 ᴋɪɴᴅᴀ ᴘʟᴏᴜɢʜᴍᴀɴ's ᴏɴɪᴏɴ ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ, ᴍᴀᴛᴜʀᴇ ᴄʜᴇᴅᴅᴀʀ, sᴏғᴛ ᴇɢɢ 半熟水煮蛋特别柔嫩，底下铺一层甜洋葱酱，加上车打芝士，偏甜口但调味很精致。 ɴᴏᴛ ᴀɴ ᴇɢɢ sᴀɴᴅᴡɪᴄʜ ᴇɢɢ, ᴘʀᴇsᴇʀᴠᴇᴅ ᴇɢɢ, ᴄʜɪᴄʜᴀʀʀᴏɴ ᴏɴ ᴛʜɪᴄᴋ ᴡʜɪᴛᴇ ᴛᴏᴀsᴛ 很有本土特色的白吐司三明治，夹上皮蛋和炸五花肉，黄瓜和豆豉辣酱。

ɪᴄᴇᴅ ᴄᴇʀᴇᴀʟ ᴍɪʟᴋ ʟᴀᴛᴛᴇ 用的是他家自制的谷物牛奶，喝起来有很香的麦片味，自然的甜味刚刚好，平衡感至今也没遇到能与之媲美的（不管你喝咖啡加不加糖 都会喜欢上的） ᴛʜᴇ 'ᴅɪʀᴛʏ' 以印度香料拿铁为底的特调咖啡，也不是很喜欢Chai的味道，但这杯却有点好喝，异域香气并不突兀ᴡʜɪᴛᴇ (sᴛʀᴏɴɢ/ᴏᴀᴛ/ɪᴄᴇᴅ) 混合巴西和埃塞的豆子，绵密醇厚 有丝绒感，拉花稳得不行，下雨天就很容易沦陷在这种热奶咖里。 ᴇsᴘʀᴇssᴏ (ᴄᴏᴍғᴏʀᴛɪɴɢ/ᴀᴅᴠᴇɴᴛᴜʀᴏᴜs) 脂香新鲜又饱满，闻起来就很对。 ғɪʟᴛᴇʀ 第一天去的时候，手冲咖啡豆只剩下本地［Glyph］家的 第二天蹲开门喝到了丹麦哥本哈根［April］的埃塞Arsosala。 焦糖柑橘风味，加上淡雅的佛手柑和茉莉花香，轻柔温和很顺口，早起值得！

迁址重装的治愈系蓝色，从一转身就没有安全距离的迷你咖啡吧，升级成了室内外高脚椅板凳靠椅任选、动静皆宜的好去处。 名为Comforting和Adventurous的两款espresso，前者是给了一个温暖拥抱的舒心奶咖，后者是偶尔离经叛道却有趣的冒险。还有相当精彩的简餐和烘焙，待下次再来。 “永恒不朽的经典蓝，简约中流露优雅，就像是薄暮时的天空，抬起头夕阳光不再刺眼，引人一边深思一边遐想。” Oat Milk Latte 燕麦奶拿铁咖啡 The ‘Dirty’ 印度茶拿铁，肉桂八角丁香肉豆蔻等香料强烈的冲击力，被牛奶的温柔化解。

Maxi Coffee Bar 上个月新开的一间，大家做好心理准备，因为是间相当mini的咖啡店，如果不自己找很容易被错过，会卖一些咖啡和吐司 日常生活中，这个小到站五个人都会觉得拥挤的小店，在炎炎夏日里咖啡值得像水一样不可缺

MAXI COFFEE BAR 最新手冲来自荷兰鹿特丹的［Manhattan Coffee Roasters］始于2005年 冠军咖啡师镇店 荣获一堆奖项 / 哥伦比亚Diego Bermudez / 荔枝和树莓的酸甜果香 土耳其软糖的甜蜜 / 哥伦比亚La Virgen / 青苹果的明亮酸度 海绵蛋糕和焦糖 甜得很柔软 烘焙长期与［Le Martin］合作 曾任职于Noma/Restaurant Andre/Quay等一众顶级餐厅的甜点面包师 至今也没安排上探店 但是可以去Maxi吃常规款虽然卖完为止… 新店地理位置太好 n刷打卡 还每次都能收获不一样的惊喜 “ 我也想把那些 藏起来的美好 统统分给你一半。 #本地人带你游 #吃出幸福感 #旅行就要这么拍