位於新加坡卡達耶納盧爾街（近牛车水）的麥士威美食中心，是傳說中新加坡最多小吃的地方，匯集各大美食，有人氣最旺的天天海南雞飯，雞肉吃起來嫩滑不說，雞汁飯讓人停不下來，一口接一口，還有鍋氣十足的福建炒粿條，非常香，加上清涼消暑的甘蔗汁，還有飯後甜點老伴豆花，吃的是太爽啦！名不虛傳的美食勝地。

住在绿线的丹戎巴葛站附近的卡尔登，携程订的，也很信赖，这个maxwell food center 离我们住的酒店很近，走路10分钟左右，里面东西很多，口味选择比较多，好多本地人、游人都来吃，尤其里面的天天海南鸡饭，鸡很嫩，很香，蛮好吃的，还吃了炒稞条，都还可以，但是当地的菜真的味道很怪异，吃不惯，日式的面还可以，但是开店时间不准的，有的开，有的还没有开，营业时间晚上10点结束。

新加坡人不喜在家做饭，所以各种食肆特别多，初来新加坡，轧着马路看新鲜，走着走着便见到这个门脸并不大的Market，没进去前以为是小商品市场，进门后才发现别有洞天，这个被称之为麦士威路美食中心的居然还是新加坡推荐的美食地点，这里有100多个摊位，提供各式地道新加坡美食，价格很实惠。中午时分，附近上边的小白领、附近居住的老年人还有我们这种吃货精神十足的游客挤满了各个摊位，稍有名气的店铺比如“天天海南鸡饭”更是排满了长队，可以每家都买一点，然后在公共圆桌上用餐，高峰时期都需要拼桌的，碰到一些当地的老年人还会和你中文聊聊天。最早上海的大食代经营模式大概就是从这里借鉴的吧。

位于Chinatown很有名的美食中心，其实更像大排档，环境一般。有很多店铺，推荐天天海南鸡饭，鸡肉鲜嫩多汁，配上经过鸡汤浸泡过的米饭，非常好吃；老伴豆花，1.5新币一份的原味豆花很适合作饭后甜品，入口香醇，甜而不腻。

新加坡美食全垒打!两天一夜篇! 因为出差快闪两天的新加坡之旅 撑大肚皮满足地吃了足足两天一夜!一些经典和冷门的美食分享一下! 亚坤早餐 经典的新加坡美食，早起来一份吐司加豆浆咖啡! 随处都有分店，就近选择一家 西瓜豆浆冰 超级无敌好喝的口味!清凉又不会太甜!(也许就是个人很爱豆浆和西瓜，混起来yyds，可以试试看) Maxwell Food Court的麦士威果汁店 田鸡粥 米其林大排档，生意很火爆!对于广东人来说，这个田鸡粥算嫩，鲜甜口味来说一般。(记得带现金!现金!只收现金! 芽笼19巷明辉活田鸡粥 榴莲 各种尺寸的榴莲，五花八门，没想到mini版的又便宜又好吃，可以试试看! 田鸡粥那条街走到底的一些榴莲摊 剪刀剪咖喱饭 朋友说他大学四年留学，夜宵都来吃!!味道还挺特别，也是要现金支付! 美芝律剪刀剪咖喱饭#浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

🇸🇬 新加坡，这个小小的岛国，除了高楼林立的城市风光，还有各种美食等着你去探索。作为一个吃货，我在这里花了很多时间，找到了一些绝对不能错过的美食，今天就和大家分享一下我的吃遍新加坡攻略！ 1️⃣ Laksa叻沙 这一款汤面，是新加坡的代表性美食之一。位于Express Market食阁的5号Laksa叻沙绝对是我的最爱！汤汁浓郁，鲜美且辣，每天都是新鲜的鲜虾。阿婆阿公非常热情，八种语言自由切换。同时，我还推荐4号潮州肉圆冬粉汤，以及7号招牌肉脞面，都是不容错过的好味道！ 📍地址：7 Empress Rd, Singapore 260007 2️⃣新加坡海南鸡饭 这是一款源于海南文昌的美食，也是新加坡的“国菜”，不论是市井气息的熟食中心还是环境典雅的高档餐厅都有它的身影。嫩滑脱骨的鸡肉，浇上鸡汁的米饭色泽金黄油香四溢，还有酱油、蒜末、姜蓉、辣椒等多种蘸酱提鲜提味。价格也非常实惠，只需5新币（约24元）。 📍地址：Maxwell美食城 3️⃣肉骨茶 这一道汤品，非常适合解腻。肉骨茶汤汁由猪骨和药材煲成，既美味又补身，非常适合在炎热的天气里喝一碗。除了“肉骨茶伴侣”油条，还有猪肚、咸菜、卤花生等爽口小菜也值得点。 📍地址：31 Seah St, Singapore 188387 4️⃣咖椰吐司 Kaya Toast 这是一款新加坡的国民早餐，在新加坡的街头小巷都可以找到。咖椰是由椰果和鸡蛋制成的酱，和黄油一并涂抹在炭烤吐司上，一口咬下，香甜混合酥脆萦绕齿间。搭配咖啡或拉茶，是地道的吃法，价格很合理，只需5新币（约24元）。 5️⃣肉脞面 Bak Chor Mee 这一款汤面，是新加坡独有的美食。特别之处在于，肉脞面大多配有鲜鱼制成的鱼丸和慢火炖烂的香菇，云吞和鱼干也增味不少。非常推荐大家尝试，汤头很甜和马来西亚猪肉粉味道有点相似，而且喝了不会口渴~ 📍地址：336 Smith St, Singapore 050336 6️⃣****酸酐汁 Lime Juice**** 这是一款解腻神器，在新加坡的炎热天气里非常适合喝。酸酐汁可以用来配搭各种美食，比如肉骨茶、海南鸡饭等等。另外，还可以加一些糖浆或糖水，让它更加美味可口。 📍地址：10 Eunos Rd 8, #01-137, Singapore 408600 💁****Tips**** 1.有些地方需要自带纸巾 2.有些地方吃完要自己收拾碗筷 总之，新加坡的美食种类繁多，每一道都有它独特的味道和特色。希望大家可以尝试一下我的这些推荐，也可以自己发掘更多美食哦！

非常受欢迎的地方，都是慕名而来，环境一般，很热人很多，但是好在食物的种类很多很丰盛，印度菜马来菜都有，吃了著名的天天海南鸡饭、叻沙、老伴豆花，妈妈很喜欢老伴豆花，凉凉的，口感丝滑，买了两碗，总体来说很棒，也很便宜，性价比挺高的。

大家都知道，由于新加坡独特的发展模式，它是一个由多民族融合在一起的国家，不同种族文化的交流与碰撞使新加坡创造出了不少独属于狮城的风味佳肴。 ①Laksa叻沙 位于Express Market食阁的5号Laksa叻沙真的是太绝了，4.5新的辛辣大份吃到爽，连汤汁都是非常鲜美的存在，每天都是新上的鲜虾，食材一点都不糊弄，最爱的还是辣椒圈，辣到过瘾。阿婆阿公也是非常热情，八种语言自由切换。 另外也推荐4号潮州肉圆冬粉汤，肉圆Q弹可口，清汤配上冬粉，非常暖胃的一餐。7号招牌肉脞面，也是必点之一，猪肝、鲜虾、肉碎再配上非常筋道的面，还有赠送的肉汤，也是非常满足了。 ②新加坡海南鸡饭 源于海南文昌的海南鸡饭，也是新加坡的“国菜”，不论是市井气息的熟食中心还是环境典雅的高档餐厅都有它的身影。嫩滑脱骨的鸡肉源于繁复熬煮和严格火候，浇上鸡汁的米饭色泽金黄油香四溢，还有酱油、蒜末、姜蓉、辣椒等多种蘸酱提鲜提味。人少按份点，人多按只点，一份5新币（约24元），整只24新币（约117元）。 地铁可以坐到Maxwell走2号出口出来就是，离chinatown很近，吃完可以去附近逛。 ③肉骨茶 肉骨茶其实并不是茶，而是用猪骨和药材煲成的汤，既美味又补身。相较于东南亚其他国家的肉骨茶，新加坡肉骨茶的药材更少，汤色更淡，不过胡椒味更浓。除了“肉骨茶伴侣”油条，猪肚、咸菜、卤花生等爽口小菜也值得点。以前人们喝完汤会饮茶以解腻，如今薏米水是更常见的搭配。必点美食 排骨肉骨茶：汤非常鲜而且会免费续，肉也非常嫩，一定一定要吃 油条：油条蘸排骨汤，对我而言是一种很新很有趣的吃法，体验感非常棒 卤大肠：卤得很香很入味，本来会担心大肠会有奇怪的味道，但实际尝起来完全打消了这种顾虑 五香卷：配的酱是甜辣口，蘸酱吃甜咸辣感完美融合 其他可以尝试的美食 猪腰猪肝汤：这个汤也非常好喝！同样适用于与油条搭配 卤扣肉：肉质很软，肥肉部分不会油 焖凤爪与腐竹：凤爪很容易脱骨，腐竹焖得很入味 ④咖椰吐司 Kaya Toast 咖椰吐司是新加坡的国民早餐，也常作为茶点。咖椰是由椰果和鸡蛋制成的酱，和黄油一并涂抹在炭烤吐司上，一口咬下，香甜混合酥脆萦绕齿间。用吐司蘸取两颗略加黑酱油和白胡椒的半熟鸡蛋，再搭配咖啡或拉茶，是地道的吃法。在咖啡馆或熟食中心，花费大概5新币（约24元）就能享用这样的套餐。 ⑤肉脞面 Bak Chor Mee肉脞（cuǒ）是福建话，即“肉碎”、“肉臊”的意思，故肉脞面与我们熟知的臊子面有些类似。特别的是，肉脞面大多配有鲜鱼制成的鱼丸和慢火炖烂的香菇，云吞和鱼干也增味不少。肉脞面分干面和汤面、粗面和细面，点餐之前注意跟店家确认好。肉脞面搭配卤蛋和紫菜汤是当地人的吃法。非常推荐大家尝试一下。 ⑥酸酐汁 Lime Juice 酸酸甜甜的酸酐汁是解腻神器，在吃完肉骨茶、肉脞面、叻沙等口味较重的当地美食后，来一杯酸酐汁（最好是冰冻的）能够立马缓解咸辣油腻之感。特别的是，有些街边小贩会把酸酐汁放进手提袋而非杯子中，不妨尝试一下这种豪放喝法。 ⑦珍多 Cendol 珍多这道冰品中，最抢眼的绿色粉条是由绿豆粉和班兰叶制成的，口感软滑，更有椰浆增添香甜和刨冰消解暑气。除了这三项基本配料，还可根据自身喜好添加红豆、仙草、黑椰糖等。“看着绿绿的，吃着滑滑的，舌尖凉凉的”是对珍多特点的精准概括。 ⑧辣椒蟹 Chilli Crab 尝过这道“狮城国菜”，才不枉到过新加坡。和螃蟹一起翻炒的酱汁，是这道菜的精华所在。酱汁由辣椒和番茄酱调制而成，因而既香辣又酸甜。蟹壳一剥开，酱汁乍涌出，便可享用鲜嫩紧实的蟹肉了，还可点些或蒸或煎的馒头蘸着吃。除了辣椒螃蟹，还有黑胡椒、白胡椒、咸蛋、奶油等丰富口味可供选择。绝大多数海鲜餐馆都供应，按照螃蟹的种类和斤数计价，因为螃蟹个头大，两个人吃一只就足够了。 ⑨咖喱鱼头 Fish Head Curry 辛辣的咖喱中，除了主菜红鲷鱼头，还有茄子、秋葵、豆角、豆腐等丰富的蔬菜。对于不太能吃辣的游客，可以单点米饭中和一下，有白饭、肉饭、菜饭等多种米饭可选，也可以点一份脆饼或馒头，蘸上咖喱吃。有趣的是，这道印度料理可见于新加坡小印度的大多数餐厅，却并不能在印度吃到。 #吃一顿海鲜大餐 #美食林餐厅打卡 #花式合影鱼尾狮 #孩子爱的亲子餐厅 #浪漫约会餐厅

顺成素食就在麦斯威美食中心。可以吃早餐，他在15号摊位。素蜂箱！一种湿版，淋上酱汁。巨大盘子3块！Beehoon不会太熟，油炸的东西脆脆的，整体味道平衡，不会过咸。味道不错。

麦士威路熟食中心是非常受当地人喜欢的美食街，能吃到东南亚各色美食。咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食之一，也是我的最爱，以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主，盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌，汤味辛辣香浓，鱼头鲜嫩美味。