在繁华的乌节路旁，殖民时期的黑白建筑里，藏着一家米其林一星印度菜餐厅。 从煎饼、脆蛋卷粘酱，再到咖喱和烤肉，这是一顿精致的印度料理。口味上有些许不适应，但是摆盘很漂亮，颜色很鲜艳，能感受到异域风情，很不错的体验。苹果泥软布丁和牛奶米仁沙冰这两道甜品让人印象深刻，消除了刚刚吃下的微辣的印度料理的燥热

The Song of India位于 33 Scotts Road | Newton, Singapore 228226, Singapore 自2016年以来，这家餐厅在四年间都是新加坡的第一家和唯一一家获得米其林星级的正宗印度餐厅。这家餐厅非常棒。我们在为我丈夫庆祝生日时去过，这家餐厅没有令人失望。脆煎秋葵铺在茴香和腰果肉汁上，非常适合素食者。口感就像美味的黄油鸡一样。用干辣椒和香菜烤制的鸡肉非常细嫩，入口即化。我最喜欢的是蓝纹奶酪烤饼！服务也很棒，他们甚至为我们赠送了生日蛋糕，非常美味的巧克力芝士蛋糕，令人赞叹。感谢，非常棒的体验。

Orchard road的独栋别墅，北印度菜。餐厅四壁都是赏心悦目的油画，餐桌上已摆放好的法国矿泉水提醒着这里的菜肴是价格不菲。囊饼就着羊肉吃实在是太赞

The song of India，2016年 起，东南亚和新加坡区第一家也是唯一一家正统的印度菜获得米一，应该是新加坡最好吃的印度餐厅。(也是 新加坡印度餐厅唯一的米其林一星)水平和我在新德里吃过的差不多。这里的晚餐还有Wine Pairing，真心话，1000/人。价钱不贵。 提供自助餐和套餐两种，中午来吃饭的，周边的，上班族都选择了自助餐。选择套餐的只有三桌，其中一桌是我。套餐有两种标准，还有专门的主厨菜单，其中还细分为全素和非全素。传统印度菜在我之前的认知就是各种咖喱配肉混合，没有什么卖相，这次在印度之歌，也是极大的改观。 Papadam 印度餐前小点Papadam做成卷状搭配三种酱料。搭配香草扁豆条的鸡肉汤，清新甜美，浓淡适宜。鸡羊鱼三种Tikka,不同手法不同熏料烤制，三种口感，在配主厨的特别酸辣酱，就有九种不同的风味。甜品也不得不赞一个,我已经沉迷于美味，不记得服务生的介绍了。 chicken lazeez handi 作为signature的主菜，我也是随便乱点的,但是我不知道是什么做法，有点像黄油，奶油，加了椰子之类，里面还有南瓜，但完全不是咖喱，没有常见的印度香料味儿，有点法式的感觉。.上面有一 点辣椒点缀，服务员还怕我辣，问我怎么样，说真的还挺香的。 pyaz dhania kulcha 主食Naan，好吃，香脆，像披萨，又像我们的烙饼，美中不足，空调太冷了，一会几天吹凉了。这个naan里面夹洋葱，外面撒的一种香料，怎么说呢，有香味儿，但不是很浓,如果没吃过的人建议点蒜香黄油的，会比较有代表性。 餐厅环境很好，服务真的是没的说，除了前台女生有点呆，服务态度都很热心的小哥，会一 一解释菜品，米其林餐厅的服务确实会比较热情。 如果说口味儿的话，算不上很好，毕竟价格也不低，如果想感受性价比高的印度菜，去小印度很多，但是体验米其林的话，这家还算有特色。

在乌节路上面，所以价格有点贵了，没吃几个菜，小几百新币哦，有点不太值得，就是印度菜的高配，里面的咖喱的确要精致一点点而已。

靠近新加坡地标乌节路边上，所以自然价格贵不少，一个印度菜吃了300新币，也没吃什么东西，就是一些咖喱还有我印度饼，性价比不高。

无意之中发现的，周边的环境很好，餐厅是豪华高雅的装修风格，装饰很多，一入餐厅就会闻到浓烈的咖喱味，咖喱是印度菜必不可少的，可以试到各种咖喱，咖喱羊肉和大虾，一定要吃，羊肉味道很好，很入味，配饭一流，印度薄饼，很香，足足吃两大块，不过价格稍贵，体验不错。

甜品强烈推荐。服务态度超好，价格小贵

小有名气的印度餐馆，这家算是相当高档，米其林一星，和普通印度店还是差别非常大。整体上和西餐有的一比 ，只是色彩还是有点不习惯，口味还行。

他现在不这里算是比较高档的印度餐厅。环境布置的非常好。