赶上了一年一度的“海蛎节”，产自莆田市江口镇的海蛎养足300天肉质肥嫩，较低的海水咸度使海蛎透着怡人鲜甜。7种吃法尽享海洋的馈赠，即日起至3月底，任选两道只需29.9新币。 九层塔香焖海蛎 海蛎裹粉炸酥，再以蒜香酱汁和新鲜九层塔焖入味，让人联想到三杯鸡。 福建特色海蛎煎 超多海蛎混合一丢丢米浆和葱花煎炸至金黄，越嚼越香。 福建海鲜卤面 每根面条都浸润了鲜醇的汤汁，但没有泡到软烂。虾仁、蛏子、蛤蜊等好料满满。一定要拌秘制辣酱一起吃，酸辣刺激，满满东南亚风情。 包菜饭 五花肉香菇洋葱包菜的焖饭做出了炒饭口感
8小时前
名胜世界的莆田餐厅，是米其林钦定一星餐厅，主打正宗闽菜，并且在传统手法基础之上，融入南洋菜品特点，加入更多本地香料，使菜品更可口。其中这道椒盐猪手更是外脆内绵焦酥无比，满满的胶原蛋白带来满满的幸福感~ 【排队】中午到店，不用排队； 【环境】整体环境是高洁的闽厝风情，海鲜餐厅独有的大吊灯很容易辨识； 【菜品I】 名称:椒盐猪手 价格:SGD6 ·猪手毕生追求外酥里嫩、肥而不腻； ·他家猪手脱胎于福建做法，猪皮烹制的更加酥脆，肉、筋儿更加肥美多汁； ·点缀青菜的摆盘很南洋，分量十足，两个人吃刚好； ·肥壮猪脚，经过先炸后烤，简单撒上椒盐等调料，卖相动人，口感娇嫩； ·一定要趁热下嘴，能品味到猪皮酥脆的口感； 【菜品II】 名称：传统扁肉汤 价格：SGD3 ·扁肉的汤头说起来比馅儿更重要； ·福建的肉燕或扁肉讲究皮薄馅大，他们家继承优良传统的同时，汤头加入了更多本地香料，味道更有层次感； ·精致白瓷小碗文文静静的端上来，分量适中，一个人吃刚好； ·个大料满的肉燕，白汤煮熟浇入高汤，婉约如池塘坐莲，口感丰满扎实； ·可略加本地辣酱，更添香辣风味； 【菜品III】 名称：铁板盐焗蛏 价格：SGD14 ·这道菜品考究的是海鲜的选材与清洁手法； ·不同于以往的蛏子料理，他们家采用最古法的盐焗制法； ·木托盘上布满海盐，蛏子封存其上，分量适中，两个人吃刚好； ·丰膄肥蛏，加热盐焗燎煨，摆盘井然有序，口感咸鲜肥美； ·趁高温时入口，能品味到海盐化入蛏肉肌理的口味； 【服务】服务员态度很好，上菜速度快； 【适合】适合约会、小聚、团建的时候来； 【对比】和其它闽菜餐厅相比，她家食材更精细、烹制更用心； 【位置】在名胜世界这里；离环球影城不算远了； 【交通】建议乘的士前往，只需终点定位店名可达； 【优惠】刷浦发美国运通新贵卡更划算；
2020-05-31
新加坡的奶茶店们为了营业 努力搞出一堆合作 其中最上档次的就是攀上#米其林餐厅#的老虎堂啦 黑糖波霸分开打包 到手还是温热的 软糯Q弹超好嚼 厚奶盖还是那么香浓。还给小卡片贴心指导怎么喝 几乎还原现买现喝的快乐！ 老虎堂每天限量供应 仅限Grabfood外卖 合作分店为Kitchener/Nex 建议11:30开门就可以app上蹲好了 莆田菜单都滚了好几遍 家常味道总是好吃的 兴化炒米粉（五花肉片/蛤蜊/两只鲜弹大虾 米粉爽口无比鲜香） 包菜饭（超怀念的味道！清甜脆嫩的卷心菜 五花肉切成丁 猪油炒得粒粒油润喷香 再加上香菇丁和葱段 太好吃。连搭配的萝卜干都很下饭） 莆田荔枝肉 上汤苋菜（里面粉糯的蒜头好惊喜） 点名表扬附赠的神仙好吃 辣妈酱
2020-05-24
莆田主要是吃福建菜的，生意挺不错的样子，饭点需要排队，菜单一直会变化，紫菜虾米是最爱，紫菜很嫩，味道很好，荔枝肉也不错。
2020-09-30
#新加坡美食攻略# 与美食一直有缘份，去酒店的路上无意中发现这家莆田菜馆，看到店内的环境就是自己喜欢的类型，进入之后才发现是米其林一星餐厅，觉得自己没有来错地方。 翻开菜牌，发现不少都对自己胃口，食指大动！后来发现都是人气超高的菜品，逐个介绍一下菜品：九转小肠装盘精致，卤香味浓郁蘸辣椒酱口感更好（$14.90）；百秒黄花鱼新鲜嫩滑，淡淡的黄酒味除去了鱼腥味，建议还是原味的做法最佳（$14.90）；药膳虾个大肉质弹牙，两只大海虾价格也不算贵（$6.90）；香芋鸭外脆里嫩，芋泥包裹着鸭肉少了油腻感，入口即化的感觉（$17.90）；胡椒猪手店家自称焖了8个小时，再酥炸上碟肥而不腻（$13.80）；莆田卤面是用生面煮的，福建比较传统的小吃，没有太大惊喜（$10.90）。刚好自己有带酒，两瓶红酒收了$18.00开瓶费，还是不错的，其实店家可以适当降低酒水价格，相信会吸引更多的人选用，两个人买单$123.80，价格还是不错的。餐前送了冰镇龙眼，负责点菜的Ah Lian给人感觉非常舒服，就像相识多年的邻居一般，餐后还特意送了2份甜品，整个就餐过程非常愉悦，特别推荐这家米其林餐厅。
2019-09-15
不需要等位，直接去都有位置，菜色选择多，都是当季新鲜的食材，黄花鱼肉质很嫩，汤汁非常多，一定要趁热吃，芋头表面炸得很干，口味又甜又咸，非常粉糯，药膳虾是用竹筒装这，个头很大，药材味道不是太浓烈，卤面馅料特别多，吃这个都已经吃很饱了，饭后还有糖水赠送，服务及时周到，很值得推荐。
2020-04-22
放工后，与同事们相约一起吃晚餐。不少同事们喜欢这家餐馆的菜肴和服务，那就让他们做主点菜了 好喜欢香芋鸭，没想到芋泥加了鸭肉是这么搭，这么好吃的 招牌兴化炒米粉蛮特别的，米粉很入味，撒上炒花生和海藻，吃起来更香。 肉松茄子 - 炸得酥脆的茄子伴着肉松吃，当小吃蛮不错的。 今天点的菜肴都很好吃，下次要带家人一起来吃饭。
2018-12-14
【口味】莆田餐厅很适合全家聚餐，朋友juv餐，活动，食物味道刚刚好，比较偏南方 【环境】环境很好，比较安静 【服务】服务质量上乘，可以打包
2020-03-10
莆田主要是吃福建菜的，主打生蚝煎蛋，很好吃哦，还有豆腐也很棒，做的很细腻，味道又清淡，还有个福建的特色菜，名字叫不出来，下次还要试试。
2020-02-14
莆田餐厅号称在新加坡这里荣获多个奖项，所以既然来了就来尝尝，点了他们的经典菜式，肉燕很好吃，脆脆的，很爽快，汤底很清淡，喜欢。
2020-01-20
游友点评
赶上了一年一度的“海蛎节”，产自莆田市江口镇的海蛎养足300天肉质肥嫩，较低的海水咸度使海蛎透着怡人鲜甜。7种吃法尽享海洋的馈赠，即日起至3月底，任选两道只需29.9新币。 九层塔香焖海蛎 海蛎裹粉炸酥，再以蒜香酱汁和新鲜九层塔焖入味，让人联想到三杯鸡。 福建特色海蛎煎 超多海蛎混合一丢丢米浆和葱花煎炸至金黄，越嚼越香。 福建海鲜卤面 每根面条都浸润了鲜醇的汤汁，但没有泡到软烂。虾仁、蛏子、蛤蜊等好料满满。一定要拌秘制辣酱一起吃，酸辣刺激，满满东南亚风情。 包菜饭 五花肉香菇洋葱包菜的焖饭做出了炒饭口感
8小时前
名胜世界的莆田餐厅，是米其林钦定一星餐厅，主打正宗闽菜，并且在传统手法基础之上，融入南洋菜品特点，加入更多本地香料，使菜品更可口。其中这道椒盐猪手更是外脆内绵焦酥无比，满满的胶原蛋白带来满满的幸福感~ 【排队】中午到店，不用排队； 【环境】整体环境是高洁的闽厝风情，海鲜餐厅独有的大吊灯很容易辨识； 【菜品I】 名称:椒盐猪手 价格:SGD6 ·猪手毕生追求外酥里嫩、肥而不腻； ·他家猪手脱胎于福建做法，猪皮烹制的更加酥脆，肉、筋儿更加肥美多汁； ·点缀青菜的摆盘很南洋，分量十足，两个人吃刚好； ·肥壮猪脚，经过先炸后烤，简单撒上椒盐等调料，卖相动人，口感娇嫩； ·一定要趁热下嘴，能品味到猪皮酥脆的口感； 【菜品II】 名称：传统扁肉汤 价格：SGD3 ·扁肉的汤头说起来比馅儿更重要； ·福建的肉燕或扁肉讲究皮薄馅大，他们家继承优良传统的同时，汤头加入了更多本地香料，味道更有层次感； ·精致白瓷小碗文文静静的端上来，分量适中，一个人吃刚好； ·个大料满的肉燕，白汤煮熟浇入高汤，婉约如池塘坐莲，口感丰满扎实； ·可略加本地辣酱，更添香辣风味； 【菜品III】 名称：铁板盐焗蛏 价格：SGD14 ·这道菜品考究的是海鲜的选材与清洁手法； ·不同于以往的蛏子料理，他们家采用最古法的盐焗制法； ·木托盘上布满海盐，蛏子封存其上，分量适中，两个人吃刚好； ·丰膄肥蛏，加热盐焗燎煨，摆盘井然有序，口感咸鲜肥美； ·趁高温时入口，能品味到海盐化入蛏肉肌理的口味； 【服务】服务员态度很好，上菜速度快； 【适合】适合约会、小聚、团建的时候来； 【对比】和其它闽菜餐厅相比，她家食材更精细、烹制更用心； 【位置】在名胜世界这里；离环球影城不算远了； 【交通】建议乘的士前往，只需终点定位店名可达； 【优惠】刷浦发美国运通新贵卡更划算；
2020-05-31
新加坡的奶茶店们为了营业 努力搞出一堆合作 其中最上档次的就是攀上#米其林餐厅#的老虎堂啦 黑糖波霸分开打包 到手还是温热的 软糯Q弹超好嚼 厚奶盖还是那么香浓。还给小卡片贴心指导怎么喝 几乎还原现买现喝的快乐！ 老虎堂每天限量供应 仅限Grabfood外卖 合作分店为Kitchener/Nex 建议11:30开门就可以app上蹲好了 莆田菜单都滚了好几遍 家常味道总是好吃的 兴化炒米粉（五花肉片/蛤蜊/两只鲜弹大虾 米粉爽口无比鲜香） 包菜饭（超怀念的味道！清甜脆嫩的卷心菜 五花肉切成丁 猪油炒得粒粒油润喷香 再加上香菇丁和葱段 太好吃。连搭配的萝卜干都很下饭） 莆田荔枝肉 上汤苋菜（里面粉糯的蒜头好惊喜） 点名表扬附赠的神仙好吃 辣妈酱
2020-05-24
莆田主要是吃福建菜的，生意挺不错的样子，饭点需要排队，菜单一直会变化，紫菜虾米是最爱，紫菜很嫩，味道很好，荔枝肉也不错。
2020-09-30
#新加坡美食攻略# 与美食一直有缘份，去酒店的路上无意中发现这家莆田菜馆，看到店内的环境就是自己喜欢的类型，进入之后才发现是米其林一星餐厅，觉得自己没有来错地方。 翻开菜牌，发现不少都对自己胃口，食指大动！后来发现都是人气超高的菜品，逐个介绍一下菜品：九转小肠装盘精致，卤香味浓郁蘸辣椒酱口感更好（$14.90）；百秒黄花鱼新鲜嫩滑，淡淡的黄酒味除去了鱼腥味，建议还是原味的做法最佳（$14.90）；药膳虾个大肉质弹牙，两只大海虾价格也不算贵（$6.90）；香芋鸭外脆里嫩，芋泥包裹着鸭肉少了油腻感，入口即化的感觉（$17.90）；胡椒猪手店家自称焖了8个小时，再酥炸上碟肥而不腻（$13.80）；莆田卤面是用生面煮的，福建比较传统的小吃，没有太大惊喜（$10.90）。刚好自己有带酒，两瓶红酒收了$18.00开瓶费，还是不错的，其实店家可以适当降低酒水价格，相信会吸引更多的人选用，两个人买单$123.80，价格还是不错的。餐前送了冰镇龙眼，负责点菜的Ah Lian给人感觉非常舒服，就像相识多年的邻居一般，餐后还特意送了2份甜品，整个就餐过程非常愉悦，特别推荐这家米其林餐厅。
2019-09-15
不需要等位，直接去都有位置，菜色选择多，都是当季新鲜的食材，黄花鱼肉质很嫩，汤汁非常多，一定要趁热吃，芋头表面炸得很干，口味又甜又咸，非常粉糯，药膳虾是用竹筒装这，个头很大，药材味道不是太浓烈，卤面馅料特别多，吃这个都已经吃很饱了，饭后还有糖水赠送，服务及时周到，很值得推荐。
2020-04-22
放工后，与同事们相约一起吃晚餐。不少同事们喜欢这家餐馆的菜肴和服务，那就让他们做主点菜了 好喜欢香芋鸭，没想到芋泥加了鸭肉是这么搭，这么好吃的 招牌兴化炒米粉蛮特别的，米粉很入味，撒上炒花生和海藻，吃起来更香。 肉松茄子 - 炸得酥脆的茄子伴着肉松吃，当小吃蛮不错的。 今天点的菜肴都很好吃，下次要带家人一起来吃饭。
2018-12-14
【口味】莆田餐厅很适合全家聚餐，朋友juv餐，活动，食物味道刚刚好，比较偏南方 【环境】环境很好，比较安静 【服务】服务质量上乘，可以打包
2020-03-10
莆田主要是吃福建菜的，主打生蚝煎蛋，很好吃哦，还有豆腐也很棒，做的很细腻，味道又清淡，还有个福建的特色菜，名字叫不出来，下次还要试试。
2020-02-14
莆田餐厅号称在新加坡这里荣获多个奖项，所以既然来了就来尝尝，点了他们的经典菜式，肉燕很好吃，脆脆的，很爽快，汤底很清淡，喜欢。
2020-01-20