位于银泰百货三层的袁家村关中印象体验地，有韭菜盒子，也有油糕 ，当然少不了biangbiang面，像裤带一样的宽面，非常非常好吃。

袁家村是陕西美食的一个标杆，在袁家村美食不是随便开的，必须要经过全村投票，认为您的餐饮，别人没有，味道独特才行，所以餐饮没有雷同。 一开始人们只能在袁家村吃到袁家村美食，现开到城里，非常受欢迎。 现场扯面

在大唐不夜城的银泰百货的三楼，有一个袁家村关中印象体验地，她的门店有1000多平米，其中种类繁多，有biangbiang面，锅贴，油糕，热面皮，浆水鱼鱼。

在大唐不夜城的银泰百货，有一个袁家村关中印象体验地，这里的小吃都是敞开的厨房，可以看见美食制作过程，看着师傅在那呢抻面，感觉好极了。

一到西安就在携程上搜索美食林推荐，找到这家很有特色的店，在大唐不夜城的南部商场的三楼。先充值再选餐，我们把每个档口的小吃都看了一边，各人选了自己喜欢的，放在一起，再和服务员要了小碗分着吃，总共尝了十种小吃，人均消费34，非常满意。每种小吃份量都挺足，五个人吃得扶墙出。驴蹄子面要了素浇头油泼，非常有嚼劲，酸辣爽口。凉粉里放了芥末油，风味独特。牛肉饼外酥里嫩，一下子就抢光了。臊子面、羊血汤、羊肉清汤都很正宗。肉夹馍当然不可少，一人半个。烙馍里夹着韭菜，很香。韭菜锅贴酥脆鲜香。还有很多小吃实在吃不下……希望自己有八个胃。小吃档口的工作人员很细致，动作熟练。吃过后收桌子的服务员手速很快。物美价廉的袁家村，有机会要二刷。

初到西安，不知该吃点什么，于是就拿出手机搜,搜来搜去，搜到袁家村关中印象体验地，好像属于好吃不贵的那种。当时没弄明白饭馆为啥叫体验地，去到才弄清楚。其实这个饭馆在大唐不夜城银泰商城的三楼，位置是绝佳的。从饭馆的装修看，其实比较简单，可能是刻意装修出乡土的意味。粗粗望去，吃的品种很多，烙饼的、馏馍的、下面条的、拌凉皮的、滚羊肉汤的……分属不同的档口，每个档口都自行收费，仿佛是关中小吃的超市一样，有点像不少大型商场上的大食代食堂，可以去买一张充值卡，在各个档口使用，卡里的钱用不完还可以退。我们分别去不同的档口要了biangbiang面、卤猪蹄、牛肉饼、羊肉汤、凉皮、蛋花醪糟等几样，品种好像不算多，但一吃起来却感觉到眼阔肚窄，吃不了多少，大部分都是很实在的粮食啊！对南方人来说，这些吃起来都挺新鲜的，味道自然觉得不错。最后买单也不过100来元，能在闹市中心吃的饱饱的，自然大满足。

袁家村关中印象体验地在西安市区的众多商场里开了众多店。定位关中农家小吃品类，走出一条差异化路线。“袁家村”代表着陕西关中比较早，比较成功的乡村旅游基地。袁家村品牌本身有着一定的影响力，而且品牌联想也很美好。进城的“袁家村”聚焦在了美食上。在繁华都市，在现代的商场，出现了反差很大，土里土气，返璞归真的“粗茶淡饭”。在这个物质丰富的世界，众多城市的人们吃腻了大鱼大肉，吃惯了鱿鱼海参，我们的胃需要来些新鲜的和不同的。这些“粗粮，杂粮”更好满足了消费者的新需求。品类众多的农家小吃，聚集天下大量的吃客，人满为患那是自然现象。

西安小吃这里都有，驴蹄面尤其好吃，我们点了一桌菜花了80元，怪不得前台办卡的时候，我想存200，小姐姐果断退回100，只给存了100元，估计我们也不会超出100元！

【口味】袁家村关中小吃与各类以守艺人命名的小吃美食实际上是大同小异的，都有比较有名的大米面皮儿，搅团！搅团的吃法也多样，有水围城，就是一整块儿，还有切成块儿，还有玉米面渔渔儿等等。

很不错，里面都是关中地区很特色的小吃和主食，有拉条子拌面，有甑糕，等等一系列小吃，最喜欢吃袁家村的锅贴和饸烙，特别好吃！推荐给大家，外地的朋友可以去尝尝陕西关中地带的美食