杨记砂锅 我第三次在西安市吃杨记砂锅了，感觉不错。第一次是在西安市东郊灞河边店，第二次在凤城五路口店，这次是在文景路人人乐门口店。这个砂锅店面都不大，装修风格差不多，属于亲民特色店，我觉得还比较接地气。店面干净卫生，以两人小桌台为主，价格在二十元左右。一个人餐一个砂锅，加一碗米饭或者小饼足够了，米饭不够还可以添加。主要是荤素搭配，有酥肉，有丸子，有排骨，有虾，有牛肉，有蘑菇，有青菜，有粉条等；麻辣程度，有麻辣，香辣，微辣，三鲜等等多种可以根据自己喜好选择，增加了个人的适应度。还有其它小吃搭配，像涮毛肚，煎饼等。今天去的店我仔细观察了一下，四个人经营，一个人负责配菜，一个人负责厨房做锅，一个人负责收付款，一个人负责米饭及收餐具等，还是比较忙的，中午我们去已经排到八十多号了。这个店一天应该营业在二百单左右，应该说生意兴隆吧。