服务员态度很好，男的一个饼不够，要吃点生大蒜，够味道，特地去吃的，百度地图导航准确到达，人多不挤，感觉比回民街上什么老什么的好，价格的确不低

精肠葫芦头 传承人做的葫芦头，非常好吃，汤很鲜，肠完全没有异味 葫芦饼 葫芦形状，刚好搭配葫芦头 油泼辣子 不辣，很香，可以放在葫芦头的汤里 梆梆肉 熏的肠，非常香 老陕烩菜 味道不错，滋味足，丸子、白菜、粉条，汤很鲜 炒凉粉 软糯，微辣 清炸大肠 吃法像烤鸭 火爆腰花 属于吃葫芦头里的五行菜，味道浓郁 葱烧肝尖 肝尖软嫩，很香 海两样 主要是海参，有点鲁菜葱烧海参的感觉 擀面皮 很特色，陕西风味 凉拌莜面 很香，很好吃 椒麻葱香口蘑 很有特点，麻辣，蘑菇被切成一片片，很好吃 [薄荷]环境： 很好 [服务铃]服务： 很好

老牌的西安著名的饭店了，也是陕西名吃葫芦头泡馍的代表性店家。来西安旅游的朋友们，喜欢吃葫芦头泡馍的一定要来这里品尝正宗的美食哟！ 当然，还有其他非常多的好吃的，琳琅满目，多种多样，供足下选择。

西安有两种泡馍，一种是清真的羊肉泡馍，现在在各地也能吃到，一种是汉民的葫芦头（大肠）泡馍，是在西安才能吃到的地道美食。 酒店边上就是老字号春发生，这是当地人也推荐的馆子。门面气派，装修精致。 点好了泡馍服务员会发给你馍和碗，自己掰自己的馍，很有意思。汤头乳白，有荤香但又不腻，肠是精髓，软嫩又有弹性，馍浸饱了汤汁很过瘾。凉皮牛肉也好吃，牛肉都是好部位，腊卤入味，下面是Q爽的凉皮。藤椒莴笋脆爽解腻，藤椒麻香浓郁。 陕西的油泼辣子是一切的灵魂，泡馍、凉皮、泡菜啥加都搭，香而不辣，色泽诱人。 服务人热情实在。

西安地方特色小吃中有个葫芦头泡馍，深受很多朋友们的喜爱。 而葫芦头泡馍最知名的饭店就是春发生南院门老店。 当然，位置非常好，服务挺好的。除了葫芦头泡馍还有很多非常地道的地方特色小吃供您品尝。

这里的菜品很有特色，很好吃，葫芦头、炒凉粉油炸大肠、五行菜风味小吃很好。店面环境还可以，菜品种类多，价格实惠，桌面服务点赞。这家餐饮店确实不错，没有，予以推荐。

【口味】非常不错， 【环境】非常不错， 【服务】也很不错。 春发生老字号了，一直都在吃他家的，味道很不错，下次还会光顾。小时候的记忆。

商芝肉是商洛的传统特色美食，色泽艳红饱满，肉质软糯，口感细腻，肥而不腻，别有一番风味。大烩菜食材丰富，荤素搭配得当，味道鲜美，醇香可口，深受当地人的喜爱。

传统特色，老店一门，对于喜欢重口味的朋友来说，算是来西安一定要品尝的美食，有些朋友感觉和泡沫有些像，但是还是有区别的，就着糖蒜和辣子酱，味道很棒。