金家蛋菜夹馍算是西安市回坊一道名吃，看似简单的一道小吃，能够在西安市众多小吃中脱颖而出，必是有其道理的。这家店面不大，但看着非常干净。老板与伙计干起活来非常麻利。店面位置位于西安市桥梓口与洒金桥附近，距离清真古寺较近。标配的蛋菜夹馍在烧饼中夹入两个咸鸭蛋黄，再夹一个煎鸡蛋，再夹入玫瑰咸菜颗粒与油炸花生米。非常喜欢这个搭配的味道。三餐均可享用哦！目前一个夹馍标配的是7元，价格还是很合理的。

这应该是一种创新的菜夹馍吧，其中的滋味应该只有品尝过才能说得出来，玫瑰大头菜，煎鸡蛋，还有咸鸭蛋黄的各种味道融合在一起，可能口味略略偏咸，一天还是可以一尝的。

很好吃的一家蛋菜夹馍，西安洒金桥的老牌子，本地人经常去吃。坨坨馍里面夹着鸡蛋，鸭蛋黄，八宝玫瑰酱菜。味道十分鲜香，每人一个就可以吃饱。店铺位于洒金桥直走大约300米处，位置十分好找。

老金家蛋菜荚膜在西安也是很有名气的景点了，来这里玩的话可以试一试这个东西感觉还是很不错的，味道和别的地方的肉夹馍很不一样。

老金家蛋菜夹馍也是永兴坊这里很出名的小吃了，今天特地来永兴坊这里吃过这个啊，排队的人真的是相当的多呢，味道还是很不错的。

环境不错，服务一流，味道超级好，价格公道！ 【口味】 【环境】 【服务】