很喜欢吃奥灶面，面好吃，汤好喝。

昆山周市溢千香奧灶麵館，是一家門面不起眼、極易被錯過的麵點餐館，店內有上下兩層，與千燈遊船碼頭隔河相望，坐在窗邊座位，可以看到河景。麵館經營蘇式紅湯奧灶麵，有熏魚麵和燠鴨麵，麵條細軟，湯汁入味，澆頭新鮮，味道純正，香飄十里，名揚江南。

到千灯古镇游玩，中午打算吃奥灶面。走在石板街上，在网上搜了一下，选了排名一、二的两家，先见到哪家吃哪家，很快发现了这家。店面不显眼，不注意看会忽略，店的后面就是河边。老板很热情，让我们看了当天刚做好的熏鱼和熝鸭，说每天固定卖这么多碗，卖完就关门了。老板还介绍店是爷爷爸爸传下来的，已是百年老店啦。我们要了一碗奥灶鱼、一碗奥灶鸭，面的味道不错，熏鱼很好吃（据说老顾客进店都会先问还有熏鱼吗），鸭的味道也不错。奥灶面12元一碗，鱼鸭都加是17元一碗。

一家传统的奥灶面馆，就在古镇里，去的时候游客很少 【环境】店家临河，环境挺好的 【口味】多年前去的时候还是10元一碗的面，现在貌似已经17一碗了，但味道真的是很不错

1. 苏州昆山的奥灶面是当地特色呢，不记得是不是别的古镇也有呢？这里还挺多的，有好几家 2. 门口还放着电视台美食节目的采访录像，哈哈哈

每次到昆山都会吃奥灶面，关于“奥灶”二字由来，传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来这吃了一碗红油爆鱼面，觉得无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”从此就有了“奥灶面”的美称。我比较喜欢红汤中的软滑细面的口感，对大家交口赞誉的青鱼做的爆鱼和麻鸭不太感兴趣。

昆山好吃的汤面，鸭子熬的面汤，非常鲜美，面条煮的也有筋。

与千灯游船码头隔河相望，外面看着不大，不过店内有两层，在靠窗位可以看到河景。他家主打奥灶面，有熏鱼面、燠鸭面，汤底是苏式的红汤底，面条细软，口味正宗，价格经济。

这个奥灶面馆可是个百年老店，大排面和爆鱼面是我的最爱，还有个咸菜做得味道也很好。

不错，我上次和我朋友去的千灯古镇，味道还不错 。