吃完敦煌美食千万不要错过鸣沙山脚下（星垂阁民宿）这家民宿是星空民宿哦！屋顶有400多平的露台，晚上可以看星星，早晨可以看日出，晚上可以看日落哦！来敦煌千万不要错过了这样的体验，完全🉑让您在敦煌游玩体验感拉满呀！

2014年7月18日来的。 这家店是敦煌当地非常有名的老字号，与各地的老字号都一个样：名气大、人气旺、上菜慢、服务差。 在敦煌这样的大西北古城里，他家的环境，已经算是挺好的了；东西其实也不错，酱驴肉很香、也够嫩。

驴肉黄面真的好吃，是拌面，浇头很够味，面有嚼头很好吃

达记酱驴肉黄面馆在敦煌市区，在敦煌云天国际酒店旁的大街上，该店主打驴肉和内脏类菜系，酱驴肉和口条口味不错，驴肉黄面也很不错，而且性价比很高

【服务】走遍大江南北，没有见过一家店面是这样的，服务简直是差到极致！！！5点多进店，被告知营业时间是5点半，出门转转，看时间差不多了再进去了，所有的服务员还是坐在桌子边玩手机，包括老板在内，没有人上前问你是否吃饭。最后5点半过啦，还是不理你，再问，被告知下面的水还没有开，不点菜。我就奇了怪了，一个这么大的饭馆，从上到下，就是这么个服务态度，叫半天服务员没人应，而且还给你翻白眼。今年的餐饮不知道倒掉了多少家，他们这里还不把顾客当上帝，不当也就罢了，好像顾客是乞丐。次日，和当地司机聊天知道，这家店就是这样，游客多，所以根本不在乎个把游客吃不吃。所以，我们这些外地人在不要去瞎骚情了，吃个饭，自己掏钱，整得像个要饭的。 【口味】说实话，他家的味道也就那么回事，吃饭还是找别家吧！！！

难吃，冷面冷驴肉像是在吃凉面。大份也并不多一丁点面条，驴肉还最低半斤，但是在西北成天吃肉真的不想再多吃肉了，两个人吃了顶多3两就吃不下了，而且驴肉也不好吃啊，和黄面一起吃觉得也不搭啊，像个驴肉下酒菜，干巴巴还没有味道。去这家完全是因为顺张黄远了一点懒得走了，全店吃饭的基本上都是游客，服务员服务态度还特别差，一份面上好半天。总之很难吃不要来尝试。

偶尔路过进去，居然是家老字号，旅游的人很多。味道只能说是一般，驴肉偏老，和以前在河北吃的驴肉似乎是两个概念。服务也是一般，出门在外也就不计较了。一行几人点了几个推荐菜，随便吃吃罢了。

来敦煌旅行，下飞机直奔莫高窟，出来后敦煌的第一餐就选择了这里，是本地司机师傅推荐的。用餐环境还不错，客流不小，中午两点了几乎还要等位，还好等的时间很短。最主要的当然是一定要吃驴肉黄面，十几块钱一盘，切了三两驴肉，再炒一个驴板肠，喝一杯杏皮水，这就是典型的敦煌特色的一餐。

当地的姐姐推荐这家，特地来一试。 【环境】很有中国味的装修。我们坐一楼，应该二楼也有位置。 【口味】 -驴肉黄面：敦煌几家出名的驴肉黄面做得都不错。 还点了酱驴肉和蔬菜，量很足。 这家的杏皮水不是现熬的，是包装的。 下次想试试驴皮冻。

据说是敦煌最好的驴肉黄面馆子，但是去了才知道已经沦为忽悠游客团队地方，当地人说都基本不吃了.中国人维护东西品质似乎是个难题