环境优美非常漂亮，空气清新，装修设计的非常豪华，价格适中，服务态度好。

菜品非常精致，食材很新鲜，味道很出色。

酒店位置绝佳，环境优美，菜品精致。

口味很好，环境很棒，五福很满意。

中餐永远是华人的首先，华茂希尔顿也不例外，只要在中国开店。

山湖海，觅至味 再次来到了湖光山色的宁波，十年之前我对宁波这个城市还知之甚少，但在这几年因为各种美食的机缘巧合，我仿佛和宁波结了缘，喜欢上了这里的气候、味道还有老朋友。 这一次宁波之行是携程美食林的“旬味会”活动做客东钱湖希尔顿酒店，钱湖阁中餐厅的王师傅是地道的宁波人，用熟悉的家乡味道演绎了一场原生风味的盛宴。 作为携程美食林的老朋友，我又忍不住吃到半饱就唠叨个不停的习惯，对于美食林的存在意义大放厥词了一番。 今天中国已经不缺少高端精致餐厅的评选了，然而，反求诸己，当我们到一个陌生的城市，开启一场旅行的时候，我们是选择华盖云集的极致奢华，还是寻常巷陌里的人间烟火？陈晓卿老师有个观点：美食是有根的，一挪走了，就不是原来那个味道了。 在不同的场合，我们对生活有不同的答案，无愧于心，我当然不愿意错过那些根系深埋于大地的民间风味。 为旅行者定制的美食指南，这已经足够。

端午节同家人们一起，游玩东钱湖，中餐就在华茂希尔顿酒店的钱湖阁中餐厅。到酒店餐厅时间已晚，靠近东钱湖畔的餐桌都已满。只能坐在里面的大厅位。菜肴口味不错，但是价格也偏贵。

坐落于乐钱源西北隅 临湖而建的希尔顿呈现眼前的是单独一幢度假村的模样，与钱湖名著名的景观——殷湾渔火隔湖而望 。 晚上六点到达的酒店，这时天色已黑，幽暗的灯光，在夜色衬托下的希尔顿别有有一番韵味。 钱湖阁的中餐以地道的宁波本地菜为特色，却更善于精选新鲜而独特的食材 钱湖美景八冷碟： 芥辣鸡拌海哲 钱湖醉三鲜 帕玛火腿时蔬沙拉 冰霜山药条 芝士酱烤南瓜 鱿鱼鲞烤冬笋 紫醋芽姜三文鱼：吃惯了日料三文鱼沾食芥末酱油吃法，这种做法刷新眼球，三文鱼淋上紫醋芽姜，整个鱼肉吃起来带点微酸 加上芽姜脆感十足，惊喜之作！ 主厨推荐菜： 香茜蟹肉牛腩羹 土家烧钱湖排鱼 芙 雀巢芦笋夏果爆澳带。萝卜丝海鲜春卷 飘香奉化芋头煲 烧汁杏鲍菇炒松板肉 家烧奶白菜 杨枝甘露配绿豆糕 重点推荐：家烧钱湖河虾 钱湖边上钱湖四宝肯定不能少的，新鲜捞上来的河虾用油爆香，再拿调制好酱汁共同炒制，好的食材无需花里胡哨的做法。希尔顿的酱汁还略微有些不同，回口还有点微微的辣感，使得整个口感就来的更加刺激了。 江南文火牛小排：用的澳洲雪花牛肉，牛肉炖煮的已经完全酥软了，非常入味 用牙齿轻轻一咬油脂的香味就瞬间弥漫在口腔里面了。 龙虾汤炖手工豆腐：用龙虾熬制的汤底加上手工豆腐的醇厚，最佳的吃法不是喝汤，而是将汤汁倒入米饭中，无需其他菜，仅要这一碗汤饭，就能得到最美妙的舌尖享受。 芙蓉花雕蒸秋叶蟹：蟹是我的最爱，吃惯了宁波做法的清蒸，葱油的白蟹，很少吃秋叶蟹，秋叶蟹蒸的时候加入了花雕，蟹肉吃起来非常饱满，又带点酒香，底下的蛋羹吸收了蟹的鲜味，又鲜又滑嫩，吃得停不下来！ 希尔顿虽然是家常的宁波菜，但做法突破传统，创新的口味很合我的胃，喜欢！

就是我们宁波本地人的口味、咸淡适中！

昨天晚上和几个老同学一起晚上来这东钱湖华茂希尔顿酒店打卡吃饭了，星级酒店的装修就是大气豪华，而且菜的色相和味道都非常的棒，上菜速度也相当的快，好评走一个了。