南京顶配淮扬菜｜三代非遗大师坐镇 南京30年老牌小厨娘新开主厨店，本地人私藏美食名片！ 非遗大师联手掌勺，中式雅致包厢，请客聚餐超有面，菜品摆盘精致超适合拍照。 ✨必点新品：重八御米酪 古风瓷碗颜值拉满，绵密清甜，桌桌必点3碗！ 招牌必吃 ▫️松鼠鲜桂鱼 刀工惊艳酸甜酥脆 ▫️金陵脆皮烤仔鸭 皮脆爆汁 ▫️蟹粉狮子头、蟹粉豆腐鲜掉眉 ▫️香茅乳鸽+淮扬点心全家福，一次尝遍江南风味 #小厨娘淮扬菜 #南京旅游 #南京美食 #淮扬菜 #氛围感餐厅

不用上扬州也能吃到正宗淮扬名菜，南京东路U479商场5楼的💫上扬府•淮扬小品💫，创意搭配颜值加持，刷新你对淮扬菜的认知❣️ 南北皆宜，咸甜适中，烧焖见长，呵护营养，是淮扬菜的高度概括，也是上扬府的真实写照。 🥘石锅脆米煮鲜鲍鱼🥘 金灿灿的浓稠汤汁浸润粒粒脆香米，鲜美得只剩食材本味，绵柔之余香脆在舌尖跳跃，还有Q弹鲍鱼神助攻，惹味到一滴不剩。 🌈杨府四喜海鲜小笼包🌈 颜味俱佳的四色小笼包，红黄绿黑缤纷四色争奇斗艳，各个皮薄肉厚一口飙汁，瞬间爱了爱了。 🍞酥皮叉烧包🍞 是菠萝包和叉烧包的完美合体，奶香菠萝皮酥脆掉渣，浓郁叉烧酱呼之欲出，每一口都鲜香四溢回味无穷。 🐦广陵盐水乳鸽🐦 把金陵盐水鸭和粤式乳鸽巧妙融合，精选幼龄乳鸽只只小鲜肉，辅以老卤汤汁浸泡入味，入口纤维感饱满，真心绝了💯

【口味】「厨娘八宝狮子头」很好吃，个头很大，几个人分着吃，里面过内容也很丰富，肉很饱满，适合配米饭「葱香抱腌大黄鱼」味道不错，咸鲜味，蒸的火候恰到好处，黄鱼刺不多「金陵脆皮烤鸭」不像北京烤鸭那么肥，皮脆肉嫩，很好吃「厨娘多味烫干丝」在大煮干丝基础上的创新，味道更家常豆腐丝没有那么细，配料更丰富，有味道但更简单「菌菇上汤苋菜」还可以，比较嫩「淮扬萝卜丝酥烧饼」好吃，外皮酥脆，里面馅料丰富 [薄荷]环境： 非常大，有些嘈杂 [服务铃]服务： 还可以，上菜比较快

家常淮扬菜推荐 好像南京哪里吃饭都要排队呢 晚上8点了去小厨娘已经人很多 一整层都是这家店 座位很多 很快就有空位 点餐后上餐也很快 感觉是超级热闹很接地气的一家餐馆   拌鸡丝超级好吃 有点麻有点辣 非常下饭   大闸蟹是真的很肥 满满的蟹黄蟹膏 花雕入味 唇齿留香   还有这个很有特色的炒饭 一粒一粒的粒粒分明 很想很好吃   另外要推荐这个古法芋头 味道很浓郁 一片芋头一片肉 香气浓郁口感醇厚 也是一道下饭菜

小厨娘曾有几年令我审美疲劳，这几年菜品水准提升，常有新品，服务也是比肩海底捞，家庭聚会，有长者孩子，首选小厨娘。 这家店散座比较多，大部分店以包间为主。 茉香金桔汁，清甜不腻，爽口。 表扬一下两款鸭子，盐水鸭有老南京的味道，烤鸭趁热吃，皮酥脆，肉嫩而多汁，绝绝子。 黑鱼片厚了，丝瓜赞，清爽，颜值在线。 红豆丸子嫩豆花，甜度适中，老少皆宜。 外面骄阳似🔥，蝉鸣如雷，吃吃喝喝就是最适宜的消遣了

小厨娘的菜吃的太多了，没有什么能够让我再有嘴馋的东西了。而且服务品质在下降，也许是店开多了，压力越来越多了。 【口味】尚可 【环境】一般 【服务】尚可

小厨娘淮扬菜新街口店里面装修风格明快，就餐环境舒适，这里淮扬菜做的味道正宗，价格比较适中，菊叶小笼包、扬州炒饭都挺好吃的，服务热情。

金陵脆皮烤鸭，脆皮烤鸭，味道一绝，一直很喜欢他们家的烤鸭，皮脆，多汁，肉质鲜嫩，陈年花雕熟醉蟹，花雕酒的香气是真的迷人，味道可以

新街口艾尚天地，环境是典型的江南韵风，质朴典雅，有包间，生意很好，至少排队半个小时，手拆蟹粉豆腐好多蟹黄，味道鲜美，虾仁很大颗

人住在苏州 一年没来吃了 感觉这次来菜量变少且口味退步了 但服务还是很热情 期待再会