游友点评
老门东里。 环境雅致,有包间,有散台,宴请有格调有面子。 服务也还不错。 菜品摆盘精致,口味可,价格小贵。 淮扬系列随便点,不会踩雷。
2024-02-26 发布点评
IP属地:江苏
景区的餐厅没有特别的期待,只希望不是赚流水客的就好,没想到味道极佳,品尝之后就好奇十二菜都是哪些,是不是也这般可味可口! 【环境】 身处景区内,室外环境不说了,地点很明显,挤过来很难…… 室内环境就很是宽敞了,可能游客较多的原因,室内空调开的也很足,另外不同回绕的包房把大厅隔开,也没有嚷闹的感觉; 【服务】 人实在是太多,服务略微有点跟不上,比如餐巾纸叫服务员要了两次,饭都吃完了,愣没餐巾纸[发呆] 【菜品】 可卿山药枣泥糕:外包装实在是太精致了,差点以为是赠送的糕点[呲牙] 南京烤鸭:吃惯了北京烤鸭,再品尝南京烤鸭却是另外一种唇舌盛宴,鸭肉细腻可口,全无油腻之感且汤汁儿清甜 雨花茶虾球:虾身一抹淡淡的绿,初尝还以为是芥末,但又没有过去辛辣,颗颗饱满、口感软嫩,蛮特别但让人蛮喜欢的一种感受 金陵素什锦:特别的清淡,貌似有些蔬菜用的是菜干儿所以味道又很浓郁,清凉爽口 五味捞干丝:有大煮干丝的清淡,又兼具海鲜的鲜(海胆和海虾)以及嫩姜淡淡的辣,感受非常的不错 雪花牛肉粒:牛肉粒的韧劲儿、洋葱头烧热后独有的甜辣、杏鲍菇的鲜嫩滑 菜胆狮子头:没有想象中的一丁点腻,全是肉却偏偏很清爽,配汤喝一口也是唇齿留香 整体来说,非常棒的体验了,尤其身处景区还能做到上菜极快,非常不易!
2023-08-20 发布点评
IP属地:江苏
淮扬菜作为南京的代表菜系,其地位非同寻常,它的影响体现在方方面面,不仅有庞大食客群体的大众美食,也有上得厅堂的精致佳肴。 店内古香古色,典雅的装饰中带有柔和的现代风格,精心布置的摆件也别有趣味。 店内提供包间用餐,提高了私密性和食客的用餐舒适度,餐前接待比较满意,餐中服务有小哥负责,上菜、撤盘、添水加饭……能感受到服务的用心和自然,用餐时并不会因此受到打扰👍 👍 店名:寻魏·金陵十二菜 地址:太平北路56号1912商业街七幢 地铁:大行宫地铁站五号口步行300米 火火荒口谈谈采品,每样摆盘都有讲究,颜值分 推荐点菜: 黛玉鸽蛋燕窝 ✔人均一份燕窝可谓豪横,分量还比较足 燕窝丝稠密晶莹,比较饱满,配以枸杞、鹅蛋、牛奶等,滋补佳品get! ✔松鼠桂鱼 这道菜很经典,桂鱼肉粒挺拔,粒粒分明但又凝而不散,颜值造型这方面拿捏 酱汁微甜,夹起肉粒,一半脆香,一半软嫩,每一口都是美味 ✔金陵炖生敲 南京的代表菜之一,造型别致,鳝段处理的很好,鳝鱼活杀谓生,木棒击之谓敲,鲜味十足!强烈推荐! 听说老门东很多好吃的!研究了很多都收藏了: 鸡鸣汤包(只点汤包) 蒋有记清真(牛肉锅贴)八绝之一陆氏梅花糕 名前豆腐甜品(臭豆腐)蓝老大糖粥藕 寻魏·金陵十二菜(人均约200) 一顿饭吃的宾主尽欢,食得美味,品得滋味一一寻味至“寻魏”
2023-12-23 发布点评
IP属地:云南
老门东寻魏·金陵十二菜,是一家可以吃遍南京所有特色元素美味的店,他们家的菜谱很有创意,按照地域,人文,菜系,设置了4种不同的系列:江南十二碟,淮扬十二莱,红楼十二菜,金陵十二菜,每个系列里的菜名都赋有诗意 科巷NO.1私房菜,强烨饭店,这家位于长白街的老牌私房菜,从我出生时就开有了,这么多年几乎不怎么做宣传,但在本地人心里却有着很高的口碑,靠着口口相传,能做到老中青都爱吃的绝对有其过人之处,比如在菜单之外的菜,你说一声主厨也会做! #月度专项计划 #春天玩点花的 #五一去哪玩
2024-04-24 发布点评
IP属地:江苏
老门东的寻魏·金陵十二菜,环境雅致,菜品精致。 【可卿山药枣泥糕】首饰盒里的枣泥糕,细腻的口感,不甜不腻。 【杨枝甘露】如珍珠一般剔透精致。 【金陵盐水鸭】到了南京必吃盐水鸭,这个盐水鸭鲜嫩可口,咸度也是刚刚好。 【花涧熟醉大闸蟹】超级肥美的蟹黄蟹肉,非常入味。 【爽口捞汁牡蛎】没想到牡蛎那么大个头,只只肥美,捞汁太美味。 【黛玉传花】花朵造型的鱼肉,就像艺术品,汤汁鲜美,鱼肉细嫩,意外得好吃。 【糖醋桂鱼】酸甜口味获得小朋友一致喜爱。 【扬州炒饭】食材丰富量又足,很香。 【金丝南瓜饼】很幸运尝到了厨师准备推出的新菜品,让我们品尝试吃。南瓜味浓郁,口感绵密清甜。 特别感谢魏新玥经理,我们第一次来南京,随便搜到的餐厅,服务体验感太好了,真的让我们感受到宾至如归的感觉。对菜品的介绍,对小孩的照顾,实在太到位了,感谢南京人的热情。
2024-02-28 发布点评
IP属地:吉林
►这是一家可以吃遍南京所有特色元素美味的店 他们家的菜谱很有创意,按照地域,人文,菜系,设置了4众不同的系列:江南十二碟,淮扬十二莱,红楼十二菜,金陵十二菜,每个系列里的菜名都赋有诗意 ►本地人推荐菜单 ▪金陵盐水鸭:没有一只鸭子可以逃出南京,来南京必点 ▪南京头道菜:南京人喜欢吃皮肚,与新鲜肉圆的团圆汤很鲜美 ▪清炖狮子头:淮扬菜的头牌,肥瘦相间很到位 ▪雨花茶爆大虾球:特点是以雨花茶为调料,爆炒大虾球,口感清脆 ▪文火雪花牛肉:选用上等雪花牛肉,用文火慢炖,肉质鲜嫩,口感醇厚 ▪风味藕夹:选用新鲜的藕片夹上肉馅,煎制而成,味道鲜美 ▪江白鱼:长江流域的江白鱼,清蒸而成,鱼肉鲜嫩 ▪薛姨妈鹅掌鸭信:揭开荷叶里面是卤好的鸭翅鸭掌,鸭浑身都是宝呢 ▪雨花石汤圆:南京盛产雨花石,这汤圆的纹路制作的和雨花石一模一样 ▪山药糕点:不得不提这道菜,点心被创意的放在一个精致的梳妆盒里,打开盒子,香飘四溢 ►他们家就老门东街区里,游玩与美味一个都不能少 ►交通:老门东牌坊步行5分钟 #全球追秋企划
2023-10-30 发布点评
IP属地:江苏
这家店在老门东算是很有特色的了,和老门东十分相配。一楼有小桌子,二楼都是包间,包间都很大,非常适合商务接待,同事聚会,特别有面子。一人一份餐前水果,放在漂亮的梳妆盒里,甚是好看,水果健康又美味,挺好。来这里大家几乎都会点一道菜就是金陵品花鲢鱼,这道菜是获过奖的,鲢鱼头处理的很好,一点腥味都没有,口感亦咸亦甜,鲢鱼上铺满了大鲍鱼,一口一个很满足,鲍鱼很嫩,吃起来很过瘾。南京的特色雨花石也被搬上了桌,做得十分逼真,加上几颗桂花点缀一股清香扑鼻而来,两颗汤圆刚刚好。 金陵炸双臭绝对是我的最爱,炸的很脆,很干,配上秘制酱汁,绝了! 一人一份的蒸鱼,鱼肉十分鲜美,只觉得意犹未尽,一人一条都不过瘾。 雨花茶虾仁,老少皆宜的一道菜,虾线已被挑去,可以放心食用,不过不能吃多,会稍觉得油腻。 金陵十二菜每道菜都精心烹制,只待有心人。
2020-01-08 发布点评
朋友生日,订了寻魏,地处老门东内,环境清爽雅致,以创意私房菜为主打特色,吸引了众多食客,六点不到到店,已是座无虚席。 别的不多说,光是前菜冷盘就让我耳目一新,『牛油果鸡蛋』不仅颜值高,口味好的一口气吃了四个 『魔芋大理石』细腻的口感和芋头的香甜,着实好吃 『香螺玉女瓜』清爽的口感,鲜咸的口味 『雨花茶虾球』金陵菜的经典菜肴,雨花茶有效地减少了虾仁酱汁的重口,使虾仁吃起来不咸不淡,恰到好处! 『金陵品花鲢鱼』传说中店家的镇店之宝,老板靠着这道菜拿下了不少大奖,口味浓郁鲜香,鱼肉嫩滑,卤汁不拿来泡饭真是太浪费了 『陈年花间醉江蟹』酒香十足,口味鲜甜,熟醉的螃蟹也很入味好吃 『金陵八味碟』可以让你一次性尝到南京的八种美食,仪式感很强,最喜欢赤豆小元宵和松露小笼包。
2019-11-02 发布点评
谁懂这一口啊…红楼梦餐厅#南京美食
2023-11-30 发布点评
IP属地:广东
这家做精致淮扬菜的新店尤其引人注目。到他家试试了 几个人选择了包间,走进他家没有那种老派淮扬菜馆的俗气感,更多的是一份简约和舒畅的氛围。素色木质材料的多重运用,应该更受年轻人喜爱吧。 首先眼前一亮的是餐前果盘,红色的梳妆盒造型,特别讨女生喜爱,分子料理也运用到了其中,老板非常有想法呀。淮扬菜确实需要紧随时代潮流,不能固步自封。 几道凉菜也都很好吃,摆盘花了心思,有点米其林精神。我是很喜欢的啦,本身就是米其林控。南京人最爱的拌素什锦显得格外精致,一道炸的酥脆无比的沙参也特别惹人爱,甜甜的超好味。 大菜里面的虾球是当晚我觉得最美的菜肴,油条酿也是又美又爽口。 一道当季时蔬香椿头涨鸡蛋被玩出了新花样,运用到了雨花石现场烹制,真的太有体验感,我还特地拍了视频发到抖音上呢 其他诸如河豚烧草头,手剥笋等应季春季菜肴都可圈可点。作为主食的黑松露小笼包很惊艳,满口松露的独特芳香实在是太满足啦!
2020-01-18 发布点评