现在南京的和满园有不少家连锁店，在丹凤街上就有一家，位于金润发往南的那一段上，店位于这一排店的二楼，楼下也有招牌。二楼的店里有若干排座位，中午去时，顾客坐得较满。我们点的是套餐，份量还可以，午饭是得以较好的解决，这里顾客还不少，性价比看上去还可以的。

南京的早茶文化不及苏北的扬州泰州，但这几年南京的早茶店也开了不少，和满楼就是其中一家，这家店还开了不少连锁店。这家店是位于市口较好的丹凤街上，这边的客流量蛮大的。我们过来时，是中午，发现店里还要等座，这里来的老年顾客比较多。个人觉得包括面条、蒸饺、烧卖之类的味道还不错的，店里也比较干净。

早茶套餐组合的非常好，素鸡面、虾仁蒸蛟，烧麦等口感都很好，人多另外又点的青菜包、汤包、馄饨、大煮干丝等也都不错，不用去扬州在南京家门口也能品尝到当地的美食小吃啦，这里的环境安静、卫生、干净，服务员态度很好，总之让人觉得舒适，遗憾光顾着吃忘了拍照片哈。

其实南京人不象扬州泰州人那样爱吃早茶，早茶文化也就有所不及了。南京的早茶店值得称道的并不多。这家和满楼早上经营的早茶。以前去时，觉着这家的早茶还算可以，一些早点还是不错的，但谈不上很惊艳。这次路过时，发现已经开门了，就寻思着过段时间再去品尝一次，诸如三丁包、干丝、馄饨之类再品尝下，也体验下这种慢悠悠的生活。

淮扬风味的餐厅，有早茶，偏扬州、泰州风格。 【环境】 卫生环境OK，份量也足，女生真的一个主食就饱了。 【口味】 烫干丝：本人特别喜欢烫干丝，非常好吃。 熏鱼面：熏鱼做的好好吃。 虾子馄饨：馄饨很大颗，皮不是那种薄的。

丹凤街上有家和满楼，就在虹飞电信城的对面。这里原来有家复兴园的。今年改成了和满园的。到店门口，这里要步行到二楼，才能到店里。这家店里并不是很大，看上去比较整洁。选了靠窗的座位。这里主要是淮扬早茶，当然也经营中餐。早茶整体而言，可谓中规中矩，谈不上特别惊艳，也没什么过失。干丝、馄饨、包子等等还是比较不错的，说不上很精致，味道还说得过去。

南京本地人并无喝早茶的习惯，所以茶楼很少，过去出了广式早茶，基本没有扬州早茶。 这几年冶春在南京设了分号，其他的扬州早茶也渐渐开业。 这家在丹凤街唱经楼附近，店铺在二楼，不仔细会错过。 主营扬州风味的早茶，也有正餐供应。 蒸饺三丁包蟹黄包子都是拿手的，干丝也还可以。可以零点也可以选择套餐。性价比还可以。

南京做杨泰早茶的店不多，除了冶春茶社南京连锁，其他都是近两年开的。 【口味】基本是泰州风味吧，蒸饺很好吃，干丝一般般。 【环境】装修还可以，卫生还不错。 【服务】就像县城茶楼，都要自己动手。

南京美食探店 和满楼 这是一家主打扬州早茶的店，我吃过扬州的冶春、蒋家桥饺面，这家味道很接近，价格亲民，比较好的平替。我点的双人套餐外加蟹黄蒸饺。 ★口味 他家的虾籽混沌和虾籽干拌面，咸鲜口，味道不错，算是扬州特色 他家的烫干丝做的也是不错的，稍微偏咸一点 他家的蟹黄蒸饺，味道一般，没有啥特色，吃起来味道怪怪的，不推荐 另外套餐里的松子烧麦、千层糕都属于正常口味 ★环境 他家位于丹凤街，路边，很好找，环境一般，但是作为早茶店算是可以的了，南京人吃早茶很少，周末早上去人不多，不用排队 #一起吃饭吧 #真香小吃大集合

早上睡到自然醒，来吃一顿丰盛的淮阳风味早茶。点了一份4人套餐，高邮干拌面，虾子馄饨，手工烫干丝，扬州腰花汤，杂什，虾仁蒸饺，蟹黄汤包。份量超级丰富，全是淀粉质，4个女孩根本吃不完，建议还是单点几个代表菜就可以了。蟹黄汤包，热乎乎的汤汁，但蟹黄的量不多，只有一丁点。烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶的名点之一，看上去像面条，其实是切丝的白豆腐干。软嫩爽口。虾仁蒸饺，饺子很大，里面慢慢的虾仁，外皮有点厚。扬州腰花汤配干拌面也是早茶的绝配。