家人聚餐，提前团了张1399的券，包间的环间不错，宽敞明亮，服务员也特别好。 菜的量都很大，每道食材都比较新鲜，最有名的蛋烧卖、凤尾虾、松鼠桂鱼、发挥的都很稳定。里面的羊肉锅，蟹黄烩鱼肚和半汤牛做的肉块大而软烂，让老人家吃的赞不决口！刚巧今天是腊八节，所以还送了一大碗的腊八粥，很暖心。 最后吃完，大家都说下次聚餐还来这里，一是老字号，二是口味很稳定，三是这次食材的品质都不错。服务员虽然一人要忙三个包间，但全程态度都非常好，而且更换骨碟及时，很满意！老字号值得推荐！

马祥兴菜馆融合北方清真风味特色与江南食材佳肴为一体。 菜品恬淡清雅，口齿留香，马祥兴的历史源远流长。 每一盘美味的背后都是一段美好的回忆， 尤以 美人肝 凤尾虾 蛋烧麦 松鼠鱼四大镇店名菜流芳于世，吸引无数食客流连。 民革中央主席屈武先生亲笔书写的“清真马祥兴菜馆”行楷大字悬于正门之上。 前台大厅 水晶吊灯 炫目耀眼 墙上雕刻的字画 。既有深邃的文化内涵，又有极高的艺术品位。 水榭景观 造型逼真 养着色彩鲜艳的鱼锦。 马祥兴新馆共5层，一楼经营特色小吃和卤菜。二楼供应零点；三、四楼拥有17间风格迥异的豪华包间。 五楼多功能厅适合举办大型宴会。 包间装潢，既有鲜明的民族个性，又有雅致的江南风韵；墙上的字画既有厚重的历史渊源，又有强烈的时代气息。 环境安静，座椅舒适。精美定制、印有民国十二年的餐具，宴请客人倍有面子。 话梅圣女果，一道创新菜品，吃完之后，念念不忘的美味。 圣女果的酸甜辅以话梅的酸甜，同样是酸甜却有着完全不同的体验， 交织在一起更是带来了令人愉悦的口感！ 南京的盐水鸭名闻天下，腌制鸭子的老卤可是最关键的法宝， 当年老字号马祥兴从鼓楼拆迁时，别的不管，首要的就是将一缸百年老卤秘密保存起来。 马祥兴创业初期，几个兄弟分家，老卤就是作为家产来分的。 百年老卤鸭，南京人都知道，盐水鸭的味道取决于卤汤的味道。 马祥兴的百年老卤的制作而成盐水鸭给许多人留下了深刻的印象。 鸭子的皮也比较的肥美一些，一口咬下去，比较有嚼感，让人回味。 合家团圆菜，几乎是每一个老南京人心中最能代表的南京味道的一道菜。食材较多，营养丰富、爽口，南北口味皆可兼顾。芦笋炒鸭舌，可以说是南派清真的完美代表作。鸭舌的口感配上芦笋的清香，回口香甜，回味无穷！ 蛋烧卖，色泽淡黄，形似烧卖，造型美观。薄薄的蛋皮里包裹着新鲜的馅料，带着汁，口感很滑，鲜嫩味美。 石锅半汤牛，马祥兴对于火候的把控可以称得上是出神入化。 牛腩烹制的最后，收汁收的恰到好处，最令人惊叹的，半汤的收汁，让牛腩出现了令人回味的口感。 牛肉锅贴也是受到了很多食客的追捧。锅贴酥脆，色泽金黄，一看就有食欲。 每一个锅贴都鲜嫩多汁，皮非常薄，咬一口滋香四溢。一捅，汁水汩汩地就流出来了，咸中带甜。 蘸点它家的辣油和醋，好吃到想在座位上跳舞。

马祥兴起源于清同治年间，河南灾民马思发逃荒到南京花神庙附近，支了个小摊谋生，这便是马祥兴的前身。 后来到了民国时期，马祥兴开始做宴席菜，东南教授，国府要员都来他家一尝为快。马祥兴四大名菜，美人肝，松鼠鱼，凤尾虾，蛋烧卖也是在这个时期名动金陵。 他家在狮子桥附近，虽然狮子桥没落了，但他家生意依然红火。中午没吃的了，就来他家点二两锅贴，一碗牛肉面就能吃得饱饱的。 他家的锅贴挺不错的，汁水足，味道正。 吃完后去颐和路逛一逛，体验下民国风情，享受一下午的悠闲生活。 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

马祥兴是南京的老字号清真饭店了，也是南京四大名菜的发源地，所以到南京后的第一餐选择了这里，办理好旁边不远的凤凰台酒店入住后赶紧赶过去吃完饭的。 到马祥兴的时候已经接近8点了，询问了一楼的接待说还可以点菜就赶紧上二楼了，二楼的餐桌不多，大部分都是能够坐6人以上的大桌子、不过这个点不是吃饭的高峰期所以有大桌空位也可以坐，喜欢宽敞舒适的吃个饭。点菜可以服务员手工点，也可以扫桌上的二维码点，需要先支付后才能下单，上菜挺快的，估计也是半成品… 南京四大名菜之蛋烧卖：88大洋，跟我们平常吃的烧卖完全不同，颠覆你对烧卖的认识……外面一层金黄色的皮是蛋皮，里面满满都是各种馅料，有虾肉的鲜、葧荠的脆脆口感，好吃！必点啊！ 南京四大名菜之凤尾虾：168大洋，这道菜感觉不是很合胃口，也就是普通的凤尾虾（对虾），去了头，也不是很大，虾线也没去掉，口感一般吧……这道菜外观看起来好看，下面垫着的是炸的类似虾片，虾下面的白果也就是银杏果我吃了不少。性价比不高…… 南京四大名菜之松鼠鱼：168大洋，这道菜造型漂亮，鱼头做成松鼠的头，很像，而且吃起来不会像苏州的松鼠鱼那么的又酸又甜，小朋友们也很喜欢吃，基本上都被吃完了，值得品尝！ 清真烤羊肉串：一串12大洋好像，挺大一串，本来只点了一点品尝一下的，结果羊肉厚实，孜然味十足，非常好吃，等我拍照完只剩下半串… 了…羊肉串点了两次。 蛋黄烧卖：一个8大洋，这个也是马祥兴的特色，在二楼点菜没有这个，得下去一楼的外卖小吃那里点才有，买了两个品尝一下，跟我们所熟知的烧卖差不多，下面都是糯米，用了荷叶包着，放个咸蛋黄在最上面，可能是吃饱了的缘故，没感觉多特别…… 牛肉煎饺：忘记多少大洋了…但是不贵的，这个真的很好吃，外面金黄色的皮炸得酥酥的，里面的牛肉馅汁水丰富，搭配在一起口感非常不错而且煎饺个头挺大，直接可以当主食了。良心推荐啊！ 祥兴第一碗：88大洋好像，这道菜有汤汤水水的，里面的料也很足，都没吃完[笑哭][笑哭]里面有牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、牛肉丸、凤尾菇、上海青……这样炖出来的汤汁很好喝，推荐！ 这次没品尝到南京四大名菜之美人肝，不知道是没有做了还是时间点不对…也没去问服务员，以后谁去了有品尝到告诉我一下好吃不……

就在狮子楼附近，很传统的味道。本来打算二楼点菜一楼再买牛肉汤包的，二楼的等待区都坐满了，只好一楼吃点小吃。牛肉汤包很好吃，汤汁鲜甜、肉馅饱满，红豆汤圆芡勾的刚刚好，甜度也刚好，还点了蛋黄烧卖，入味，鸡汁卤干味道和前三个比逊色多了。服务的都是大妈们，有老国营的感觉，遗憾没吃到炒菜。去的时间是10.3，下次还回去。

很好找这个店牛肉水煎包是整个煎出来的！然后有要了个红色的忘记叫什么了，桂花什么苗，不是太甜！口感很好！里面是芋头！还有个百叶鸭杂汤里面有锅巴好吃

味道不错，推荐松鼠桂鱼外焦嫩，整个鱼翻来炸的，刀工相当的好。蛋烧麦，外面薄薄的蛋皮，里面是大虾仁。但是盐水鸭真是吃不惯，觉得腥。

在南京有很多家店面，据说在南京非常有名的清真菜馆，这里的小吃种类也很多，包括青团，蛋黄烧卖，南瓜团等，这里的清真熟食也非常好吃。

“我老是这样说你，你不会生气！”柔柔在吃饭时候问了一句。 “你这样是鞭挞我，鼓励我，我好感动”农民胜深情对视着女神。 “知道了就好”柔柔。 “我不会跟你和单位的凡夫俗子斤斤计较的，因为天才的世界你们不懂”农民胜一脸不屑。 ……

对于吃货而言，旅行的意义就是舌尖上的美食，除口腹之欲的满足，也有精神的享受在里边。去哪里吃，吃什么？所势在必得，做一份美食打卡攻略一定是必要的。 马祥兴菜馆是南京著名的中华老字号，也是跨过三个世纪的清真菜馆。 这个看着很不起眼的馆子，每天却是门庭若市，出入者绝大多数是南京本地市民，我断然来南京旅游的外地人，没有几个会来这个地方吃饭的，因为他们鲜少有人知道，这个隐藏在南京老城中心的老字号。 历史上的马祥兴菜馆是比较风光的，这里的名品菜肴基本是老饕们好的那口，其中这里的名菜“美人肝”最为人所称道，因为汪精卫“爱上了美人肝”…… 现在的马祥兴菜馆已今昔非比……如今，这里也只能算是一个市井小馆子。（很普通，但绝不是坑人的地方）