🥟 牛肉锅贴：外酥里嫩，汁水四溢 首先登场的是李记的招牌牛肉锅贴。刚出锅的锅贴金黄酥脆，底部被煎得恰到好处，既保留了面皮的韧性，又增添了几分香脆。轻轻咬开，牛肉的鲜香瞬间在口中绽放，肉质鲜嫩多汁，与面皮的香脆形成鲜明对比，让人回味无穷。每一口都能感受到牛肉的细腻与锅贴的香脆完美融合，简直是一场味蕾的盛宴。 🥣 牛肉馄饨：汤鲜味美，肉质细腻 紧接着，一碗热气腾腾的牛肉馄饨端上了桌。馄饨皮薄馅大，牛肉馅料经过精心调制，肉质细腻且富有弹性。汤底清澈而鲜美，轻轻一口，便能感受到牛肉的醇厚与汤汁的甘甜在口中交织。搭配上一碟香醋，更是提升了整道菜的口感层次，让人欲罢不能。

徐州人在南京吃：李记锅贴清真馆 真没想到，南京还有排队的店？这家在打钉巷！人气非常旺，我们排了好久，也得半个小时吧。 如果人多来吃，就比较好了。一人排队，其余人去找位置。主要是去排他们家最出名的锅贴饺的。 我们点了牛肉锅贴、馄饨、牛杂汤、麻辣牛肉、牛蹄筋、豆腐皮...酱料调配一碟辣椒油+醋！

牛肉锅贴真的很绝，甜口的，太香了！ 附近还有烤鸭店，买个烤鸭配面吃，人生顶级享受！

周六中午11:45左右排队那就一个惊呆，过了路口还转弯，毛估估五十米，去店里工作人员那边打听了一下说至少要等一小时以上，但如果不买锅贴就几乎不用排队，于是下单了麻辣牛筋面25元，等了15分钟左右上桌。虽然汤色红彤彤，但确实不辣，牛筋酥烂，汤偏甜口。

锅贴偏甜，味道其实一般没有想象中的那么美味，牛肉粉丝和馄饨有腥味不是很能接受，排队还是挺快的，可以一个人排队等锅贴一个人去排队点餐

一直认为南京最好吃的锅贴是评事街的清真李记，没有之一。这家店一直还在这附近。近些年到现在的打钉巷1号。现在这家店的面积也比以前大，品种也比以前多。不过，最喜欢吃的还是牛肉锅贴。这家的牛肉锅贴色泽金黄，煎得很透。很是酥脆爽口，让人爱不释口。这锅贴需趁热赶紧吃。如果要带走，不要把口袋封住，这样还能保持住脆的口感。

如果早点知道是上过电视我应该不会特意去吃。 锅贴的面皮有点粉有点面，不是脆脆的那种，馅料偏甜。 牛肉馄饨里牛肉馅的味道尝不太出来，感觉和猪肉没什么大区别。 蟹黄汤包也是偏甜，蟹黄很少很少。 游客很多，都被DP和携程推荐去的估计，店出名环境和服务自然不太行了，我的建议是外地游客不用特意去打卡，如果在附近可以尝试一次，口味不要抱太大期待值。

下高铁后的直奔过来的第一站，人很多，如果有同行的小伙伴，记得分头行动。一个找位子，一个可以排队买餐券。 牛肉锅贴：这个是必点的！金黄的外皮，十分诱人。煎得酥酥脆脆酥，内里的皮很软，特点是汁水真的超级多，一口下去就会爆开！口味微甜，非常浓郁。 牛肉小笼包，一笼4个，个头大，汤汁偏甜，还是更喜欢锅贴。 牛肉馄饨：分量挺多的，汤也鲜，性价比高。

来打卡这家应该是最有人气的牛肉锅贴店了，11点半不到已经很多人，着实有点惊讶，怀着期待点单取餐，不过锅贴并没有达到期待值，汤汁比较少，口味还算不错，但是不如西北桥头拉面大王，馄饨也是这里的招牌，个头挺大，口味也还行，总体来说可能个人觉得属于名气大于实力的一家店，但是还是值得去一下

本来还满怀期待的，下了高铁就直奔这里而来。人气很旺，店里要排队还要自己找位置坐。 🥟 牛肉锅贴 招牌锅贴皮太厚，不香不脆，有些地方还没有完全熟透的样子，牛肉也没有汁水。 🍜 牛肉馄饨 就是平平无奇一碗煮过头的馄饨，有的已经泡到发涨了。 🎈 牛肉煎包 全场最佳，有汁水的煎包，哦哦也有进步。然而这大蓝鲸很多店都做得到吧。