有很多人会对南京的鸭血粉丝有意见但我感 觉只要开了十多年的店，味道都很好，只是每家各有特色 我喜欢吃他家是因为料给得真的很足，好喜欢吃里头的鸭肫，然后多加香菜和辣油，香! 他家哪怕不是饭点，都经常坐满人在吃，生意超级好!#南京美食

他家隔三差五就会去吃 有时候当早餐吃，有时候中午晚上也会去吃 24小时都营业，真的很贴心 热乎乎浓郁的汤底，喝一口好暖心 鸭肝鸭肠给的分量也多 再来一份汤包，真的别太满足了 📍鸭得堡 丰富路路 #南京值得去 #南京美食 #南京美食攻略 #南京 #南京旅行

上桌时，香气扑鼻而来，拿起汤勺喝上一口奶白色的汤，入口鲜香醇厚，不油不腻。 大块的鸭血、鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭珍躺在碗里，占据了差不多一半的空间。鸭血是主角之一，颤巍巍的它入口十分嫩滑。 鸭肝绵密柔软，鸭胗脆嫩劲道，小段洁净鸭肠则富有嚼劲，弹牙多汁~ 金黄色的油豆腐，浸泡在汤汁里，放入嘴里一咬，直接爆汁。 粉丝锁满了汤汁，晶莹剔透，口感滑溜。

鸭血粉丝汤是南京本地的特色美食，在大街小巷总能不经意地遇见，比较知名的店就有好些家，比如位于丰富路的这家鸭得堡。鸭血粉丝汤的汤底是老鸭汤，必备食材是鸭血、豆腐泡，另外还可以根据个人喜好单点鸭胗、鸭肠、鸭肝，或是三皆皆加。而在南京这，鸭血粉丝汤往往会和小笼包组成黄金CP，适合做为味美饱腹的正餐。另外，还可以试试他们家的锅巴！

[爱心]鸭血粉丝汤是南京最主要的特色， 几年前都是#回味#， 但素这次去夫子庙店品尝， 感觉竟不复从前…… [拥抱]惊喜的反而是这里， 也发现很多小伙伴已经来过打卡， 再有一桌子的外卖待提， 我就知道南京之行最后一站， 没选错！[笑脸] [愉快]几乎店里有的都点了， 鸭汤好一个鲜美无敌， 汤包一个个的也都表现卓著， 而且「锅巴」泡汤的存在， 怎么辣么优秀， 再来俩锅巴我要泡哈哈哈 [奋斗]抄纸巷店已经是必吃榜啦？ 优秀[强]

「招牌鸭血粉丝汤」总体上说还是可以的，鸭肝，鸭肠、鸭血、鸭珍分量还是可以的，而且这个鸭血粉丝汤碗是比较大的。汤很浓郁。「蟹黄汤包」味道不错，有汤汁，蟹黄汤包包子尖部有黄色，很明显的标记。洗里面蟹黄蟹肉很明显「芙蓉汤包」其实是普通汤包，但这个更受大众欢，味道自然很不错 [薄荷]环境： 店面不大 [服务铃]服务： 24小时营业很重要，吧台点餐

是一个比较不错的体验，有一些特色风味美食

南京必须吃一碗鸭血粉丝汤，好吃的选择也太多了，鸭得堡也是一个老牌连锁，口味不用多说个人觉得挺过关，各种料齐全，汤头也鲜美，就是服务上很多不够人性化，单加一份料比如鸭肝鸭肠要8元，这个太吓人了吧，然后负责做粉丝汤窗口的阿姨态度也比较一般，遇到一个顾客要了全套，但是里面有几个料不喜欢，想少量意思意思加一点其他料，这种太平常不过的事都不能答应，格局真的不咋地，只能说在南京好吃的鸭血粉丝汤太多了，这些细节不改善下，以后肯定会吃亏的

这家鸭得堡应该是生意最好的一家了，丰富路也是美食大街，好几家要打卡的都在附近。 鸭得堡在南京也是响当当的一块招牌，上一次光顾还是2年前，时隔两年，发现涨了一丢丢，物价飞涨。 不过讲道理，涨价归涨价，量倒是没缩水，汤头还是那么鲜美，粉了粉了。鸭血粉丝汤这类基本都是当着你的面出锅加料，所见即所得。 「招牌鸭血粉丝汤」和「锅巴」的组合真的蛮新颖的，一下子就爱上这个搭配。

来南京不得不品尝的鸭血粉丝汤，鸭得堡算是比较有名的一家。一个人过来还是比较适合点一个单人全套套餐的，不但内容更加丰富一些，多出的锅巴无论是干吃还是泡汤都是不错的选择。如果不赶时间还可以等一笼特色的汤包，感觉不输我们开封的灌汤包哦[调皮]