✅鸿福面馆有年头没去了，不过只要到南京，这家店是必去的，发现店铺搬迁到原址不远处下沉式的沿街店铺，装修比原先有格调了，原木桌椅看着很温馨，收拾也干净。 - 🌈小鸿福（2人份）66.8元▶️估计也是好久没去了，❗️居然又在原本十二三种配菜的基础上加了火腿、肉皮、木耳、年糕，去端的时候，才发现整个面碗堪比洗脸盆。 - 🌈 在南京，万物皆可皮肚。 - 💢 配菜真的超级多！🈶️ 青菜、木耳、皮肚、香肠、火腿肠、年糕、鹌鹑蛋、猪肝、肉丝、面筋壳、 大肉等，汤底鲜美，但不是那种喝完口渴一下午的那种鲜美。面条是那种圆滚滚的碱面，是老南京们喜欢的呛面，吃到最后都没有变得软烂，真是超喜欢💯。 - 🌈南京人的皮肚面，关键在皮肚，灵魂是辣油。 🌈吃的时候加一点店家熬制的辣油，吸满的汤汁从每个孔里迸发而出，弹脆香辣，紧实爽脆，问鼎皮肚的高光时刻‼️

来南京，必须吃上一碗正宗的皮肚面，这次吃了2人份的“小鸿福”，配菜实在太丰富了有：青菜 香肠 火腿 面筋壳 腰花 大肉 鹌鹑蛋 年糕 西红柿 猪肝 肉丝 榨菜 平菇 油渣，量好大也好吃感觉都不要吃饭了。为了一碗面，走了3.5公里，腿都要断了。红豆圆子后来又点的（圆子QQ的)老公说既然来了，总得把好吃的都尝下，这个大胃王。

对于面食南北方的差异很大，到了南京才发现，有好多面食非常有特色，鸿福面馆就是其中之一，牛肉干挑面里的牛肉超级大块，口感很扎实，属于老卤卤出来的。

闻名不如一见的鸿福面馆，中午跟着几位同事就浩浩荡荡的走过来了！在科巷菜市场旁边，没来过的，要地图寻找。 服务：中午去的时候，人员爆满，店铺昏暗也很小，服务几乎照顾不过来，基本自己动手丰衣足食。 鸿福面：一大盆，真的不是大碗！难怪同事说一个人吃完一盆就可以免费的！这得我们5个人吃才可能吃的完呀！里面有香肠，皮肚，黑木耳，年糕，火腿肠，大块肉，肉丝，榨菜等 全家福：基本和鸿福面一样就是改成碗了，大肉改成虎皮鸡蛋的。虎皮鸡蛋的口味还是蛮不错的！就是面太多了，吃的不下的！

位于科巷菜场旁很好找，店面不大，服务员很热情，2人去点了一碗小鸿福，料很足。最爱的大肉肥而不腻，超级好吃。皮肚，年糕也很好吃。猪肝腰子有点老，口感不是很好。香肠偏甜，汤偏咸。总之还是蛮好吃的。有机会还会来的。

这面馆最有名的就是全家福了，说是能一下吃完就可以不要钱，不过那个分量。。。。实在可怕。我想能一次吃掉的人应该不多。味道这家店还是很不错的。老百姓都喜欢。

店家重新装修后，又开业了，是具有南京本地特色的面馆

老店了，一碗面包罗万象，菜品有十多样，吃饱喝足

和同事公出办完事，他介绍到这吃面，说是标点十八介绍过有68元的大鸿福吃面比赛，果然店里顾客很多，两层楼都坐满了。小鸿福45也是好大一碗，估计三个人吃都够。和同事一人点了一碗16元的三鲜和大肉，油腻的面相一看就是荤油底子，面有点呛，慢慢吃就软一点。三鲜面里皮肚不少，一个虎皮蛋，几片青菜，木耳和肉丝。对于清淡饮食的我有点受不了这油腻。听说他家油渣很好，同事都买了打包。

不错，吃面可以去那里，面还是很好吃的。