非常好👍尤其是早餐，够水准！

♥️对香格里拉酒店的自助早餐情有独衷，并且即便是入住行政楼层的客房，我也更愿意到酒店的二楼西餐厅享用自助早餐厅，虽然行政楼层的客人可去行政酒廊用餐，那里环境会更为安静舒适一些。 ♥️但是我总觉得早餐最火爆的明档一定会在西餐厅，排队等侯的过程令人觉得很值得，而且每地香格里拉酒店的自助早餐厅都会有当地特色的小吃美食，比如说南京香格里拉酒店的南京鸭血粉丝汤，还有镇江锅盖面，现场烹饪出来，口味真的不亚于回味、冯鑫记。而且佐料自选，任性添加实在是完美！ ♥️还有豆腐脑哦，这个是老底子的味道啦，现在早餐点大都不见了豆腐脑，装盏在木桶里的样子真的好怀旧，虾皮、紫菜、榨茶、香菜、花生米、油条碎、鲜汁酱油、香油……总之一大堆佐料，我边写点评边开始咽口水，这个时候是深夜了，豆腐脑来一碗当夜宵也是再美妙不过了。 ♥️锅贴强烈推荐，同行的吃货美眉一眼就瞧出这是菜籽油煎的，超级香哦。 ♥️西式餐点也很不错啦，其实我平实不太吃面包类，但是在香格里拉酒店吃早餐总是忍不住去拿些甜品面包来吃，配上香浓的咖啡或是红茶。 ♥️香格里拉大酒店的自助早餐品种真是非常的丰富，时间会供应到中午十点，所以睡个美容觉到自然醒后再来慢慢的享用啦~每次吃完就可以省下一顿中饭！

香格里拉的自助餐，和中餐江南灶一样，出品稳中求新，值得一试！性价比堪称南京酒店之最！之前来过一次，这次再次前往，性价比依旧。价格没怎么涨，东西更加丰富了。 ​ ​国际知名五星级酒店，甜品自然过关。而南京香格里拉，最近因为新来了马来籍主厨，且曾就职于新加坡国宝级酒店莱佛士！所以多了更多马来西亚特色的菜品。比如，他们家的海南鸡饭，简直可以媲美新加坡的天天了。仁当牛肉在国内也很难吃得到！ ​ ​当然，最令我心动的，还是最近新上的榴莲主题！作为榴莲控，简直爽翻。榴莲披萨，榴莲油饼，榴莲酥，榴莲蛋糕，榴莲号角，榴莲芝士，榴莲酸奶，榴莲泡芙，榴莲布丁，甚至连榴莲鸡汤和榴莲生蚝都出现了！我吃了好几轮 ​ ​他们家最近也是推出了烧烤季，东西很丰富食材也OK，很喜欢！主要交通方便，比涵碧楼卓美亚要好，哈哈！

来之前搜了携程评价，说是比较好的自助餐，算得上是前三了，来了发现有点失望，不管是冷菜还是热菜还是炒菜菜品都很少，海鲜刺生类包括冬阴功汤或者自助烧汤的海鲜，反反复复就文蛤，大蛤蜊和青口还有虾，刺生除了文蛤，大蛤蜊和青口，就剩下一个三文鱼，烧烤有的很柴，有的没熟，期待的冬阴功可以自选配菜，结果发现文蛤肉干了，别的也不新鲜，跟烧汤的服务员说了，也是一声没吭的直接拿走去了后厨，烤生蚝的小哥也是烤了没几个就没继续，感觉就这？我们大南京的自助餐前3就是这样的吗？

住南京香格里拉，早餐在这家2楼的咖啡炫吃的自助早餐，品种味道总体还行，补货有点慢，中式糕点大部分干硬到裂开来了。面馄饨那块需要排队。

今天特地过来吃自助餐，进到门口看见在搞泰式美食节，真的很不错，前台小姐姐很热情，找到座位我就迫不及待的去找吃的，第一个先找到寿司，刚进来时就看见了，好丰富，还有三文鱼手握，每个都夹了一遍，都好好吃，还有我爱吃的三文鱼，特别夸奖一下切三文鱼得小姐姐，很热情给我介绍每种鱼，三文鱼看起来蛮新鲜的，小姐姐给我切了一大份，说不够再来，开心的呢！然后还有烤生蚝，各种泰式菜，都好美味，今天又要扶着墙出去了。。。

酒店的自助早餐营业到10:30，品质很不错，中式有现包现蒸的小笼包和各式小吃，冷餐区域有三文鱼和萨拉米等，种类也很多。现烤的面包和甜品味道也不错。

这是位于南京香格里拉的咖啡厅，酒店自助餐都是在这里服务的，是在酒店的二楼。现在自助餐倒是以中式居多了，汤包、煎饼果子、汤面等中式特色的点心特多，估计是外国人不多的缘故吧。

非常不错的早餐，服务员小姐姐耐心的帮我处理问题，还给介绍优惠。早餐很丰富，有灌汤包，有粉丝，我最喜欢豆腐脑，太完美了。还会再来的

原本是想到楼下江南灶的，但因为清明期间人实在太多（我9点在2楼自助吃完下来还有人在排队），看到网上有人说二楼的咖啡炫自助餐的红烧肉也有一拼，就来试试，果然不错，甜而不腻，作为一个不怎么吃肥肉的人还是吃了一大碗。熟食区除了红烧肉小炒肉也不错。 三文鱼也不错，新鲜，素鲍鱼有点小惊喜，脆脆的，挺特别。 甜品推荐招牌榴莲蛋糕，喜欢吃榴莲的一定会喜欢。另外鸡蛋仔也有惊喜。 最后作为携程钻石会员加香格里拉钻石会员，实名表扬蔡平厨师，比菜品出品更重要的是，服务态度非常好，由于蔡平厨师的服务态度和出品，我本来因为来得晚菜品少了的不快一扫而光，下次再来南京出差一定再来。👍