餐厅以热带雨林为主题，环境优雅，极具热带雨林气息，主营热带地区新派火锅和东南亚美食，区别于传统火锅餐厅及东南亚餐厅，非常适合朋友聚会、情侣约会、家庭聚餐。餐厅菜品包括各式热带地区新派火锅、泰国、马来西亚、越南等东南亚美食、各式果汁饮品、美味甜品、健康主食等等。所有食材均通过在精挑细选或直接在泰国、越南等国家直接采购，并由泰国、海南等地星级名厨主理。招牌菜品：招牌原味椰子火锅，招牌冬阴功海鲜火锅，马来咖喱皇族蟹、泰式宫廷虾等。“欢乐椰林、健康四季”是四季椰林餐厅广告语，更是四季椰林餐厅倡导欢乐健康的饮食和生活理念，从菜品、服务到就餐环境，处处体现四季椰林餐厅“欢乐椰林、健康四季”精神理念