纽约
B Side Pizza & Wine Bar
这家被无数美食点评网站赞不绝口的披萨店果然没有让我们失望。前菜烤抱子甘蓝外皮带着焦,配着pancetta和parmesan,咸鲜十足和入味。还有一点点微甜。特色披萨Killer Bee饼皮薄,带着焦香,很有嚼劲。调料用了番茄,马苏里拉奶酪,意大利干香肠,大蒜泥,还有两个有趣的调料辣椒油和蜂蜜,甜味很明显,带着微微的辣,像是味觉上被蜜蜂叮了一下。很有趣。要特别说说他们的千层面,用了牛尾做肉酱,牛尾肉量很大,是大块状,熬制的入口即化。因为牛尾部的肉胶质重,配上浓郁的番茄酱汁吃上去幸福感极强。建议大家早早地去等,这家店不接受预定,空间也并不大。排队一定是必然的。
推荐菜:Meat Packing Pizza、Spicoli Pizza、Bee Killer
5.0 超棒
酒水:5.0氛围:4.0服务:4.0
2017-06-16发布
评论
暂无评论~