the_air在目的地攻略点评了餐馆

这家位于雅法老城里的小店出售的falafel是当地人选出的海法味道最好的。falafel是一种非常流行的中东小吃,翻译过来就是炸鹰嘴豆丸子。把鹰嘴豆打成泥,在里面加上洋葱、茄子,然后做成丸子下锅炸。可以直接吃,但更普遍的方法是夹在PITA饼里,配上各种蔬菜,放上胡姆斯酱,就是一份超级大早餐。一口咬下去,裹着酱料的鹰嘴豆丸子更具魅力,鹰嘴豆丸子经过高温炸制之后变得外壳酥脆,内心软烂。而各种蔬菜则带来清爽。虽然全部是素食,但味道绝对一流,不比肉夹馍差哦。不怕辣的一定要搭配又酸又辣的泡椒,味道又上了一个台阶。吃了这样分量十足的早餐,必须要喝一杯阿拉伯式黑咖啡。 餐厅名称:Falafel Hwadi Micheal 地址:Wadi Nisnas 21, St. Wadi Nisnas 21, Haifa 47654, Israel

2018-12-21

来自旅拍

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