他家的猪猪内脏，东京内数一数二的新鲜和优秀品质。过去，一盘生烧猪肝打遍天下无敌手，可惜现在法律规定不让卖生烧肝了，他们意思意思卖起了一分熟。 最夸张的是价格，涨价后一律200日元一盘。 他家就是那种我的怂包朋友好几次人都到附近了都打不起勇气进去，好不容易给自己打足了气我们到了附近，还非要掉头去咖啡馆再缓缓。 这家是下町大叔如鱼得水畅游自在的乐园，而第一次去的生客颤颤悠悠进门了连点什么都不知道的地方。常客阿叔们大中午就开始就像蹲在赛马场前一样蹲在他家门口等开门，因为只有第一波进店的客人可以享有一些特殊部位。 菜单总共没几个字。 除了一堆喝的就是“お新香”（腌渍菜）、“煮込み”（味噌炖内脏）和“もつ焼き”（烧内脏）三种，没有其余任何说明。一头雾水进空着肚子出也不是什么罕见的事。