钏路位于北海道的东南面，是道东最大的城市，也是北海道最大的渔港。虽说在日本到处都能吃到美味的海鲜，但若想品尝最新鲜且价格最亲民的海鲜，一定不能错过当地新鲜直达的海鲜市场。 🐟和商市场 各类鱼生、鱼子、海胆、螃蟹、虾和贝类，皆明码标价，一应俱全。各个摊位都打着“勝手丼”的招牌。“勝手”在日文里是随意的意思，那么“勝手丼”可以翻译成随心所欲的盖饭。先买一碗白米饭，再挑选喜欢的海鲜摆放在米饭上，一碗令人垂涎欲滴的海鲜盖饭就做好了。淋上酱油，开动吧！ 🐟炉端烧 钏路的特色烧烤料理。网红小红帽老奶奶，是当年钏路人气很火的一家炉端烧店。拉开木质的格子移门，炙烤的烟火香气扑鼻而来。房间正中，小红帽老奶奶正在大大的长方形烧烤台前烹饪料理，身后陈列着老古董家具。食客们围坐着，一边低语聊天，一边享用美食。 点餐后，服务员会把各类蔬菜和鱼贝类食材放在烧烤台前，由老奶奶一个人掌厨烤制。新鲜的扇贝、喜知次、鱿鱼、芦笋、香菇、茄子…在烤炉上发出滋滋的声响，香气弥漫。炭火的温度让人卸下旅途的疲惫，小酒微醺，余味悠长。