都说，来开封，要吃包子，尤以灌汤包比较知名，黄家老店，一家做包子的百年老店，在开封有许多家分店，正好在我住的客栈隔壁，正好打卡。说起包子，很多地方都以之出名，对于江苏老说，扬州，苏州，无锡，南京的包子比省内其他城市的更为知名点，都吃过，其实，比较下来，大差不差，或许我吃免疫了。开封的这家，以灌汤包招牌，一笼十个，18一份，皮挺薄，肉馅不算多，咬一口下去，汁也不多，所以，只能算一般。蒜泥白肉，不是店里招牌，只是自己想吃，这道经典的川菜，确实没体现出来，所以，有些菜也只能到当地才能吃到最正宗的。。。