皇后镇
Bespoke Kitchen
去这家店完全是因为看见店里客人多,所以好奇心作祟就进店瞧了瞧。
嘿!立马就被店里的点心给吸引了。好几款手工的玛芬类蛋糕都造型好漂亮好别致哦。
拿出点评一查看,评价还蛮高,在猫途鹰上看也有很多的好评,瞬间就觉得这家一定要尝尝才好。
考虑到马上要去天空缆车吃自助餐了,也就没有立即尝试。
等我从缆车下来之后,回酒店之前就专门绕道到了这家餐厅,选了两款我玛芬蛋糕作为第二天的早餐。
拿回去放了冰箱保鲜保存,所以早餐的时候吃起来有点冰凉,没有烤箱,就放在微波炉里叮了一下。
可惜没有把握好时间,把蛋糕上面的奶油霜给叮融化了,薄荷叶在高温下也蔫了。
总之就是被我折腾得不仅面目全非,还破坏了原本的口感和味道。
【pineapple & ricotta cake 】6纽币
最精华的部分应该是顶上菠萝味道的乳酪馅儿吧,并且还特别有心的点缀了一片烘干的菠萝片。
可惜高温过后,我的那个乳酪酱已经融化,流了一盘子,吃的什么也没有什么味道了。
所以,我真的觉得特别可惜,没有品尝到这款蛋糕最美味的一面。
【banana & blueberry muffin 】6纽币
玛芬蛋糕体是融入了香蕉果肉在里面,然后顶上浇了自制的树莓果肉泥,脆脆的杏仁片覆盖表面,在整个风味和口感层次上都还是不错。
一株翠绿的薄荷叶插在上面像是盆栽一样立体鲜亮。
我还蛮喜欢这款的,很扎实很货真价实的。
很可惜没有在店里认认真真的吃一餐,想必应该会有不错的体验吧。
4.0 满意