对于铁道咖啡院我并不陌生，一位90后的年轻女孩，把自己的美食梦想安放在莲花南路一处闹中取静的小天地。还在运行的铁道正对着这间咖啡院，一墙之隔的外侧火车每天的叨去叨来，飞驰而过留下对远方的期待。 火车头造型的吧台，贴满火车票的白墙，错落摆置来自世界各地的建筑小摆件，一条铁路延伸至远的黑灰壁画，店内充满着远行的痕迹与元素，主人家心中诗与远方的情怀不言而喻。 主理人兼主厨，年纪亲亲的清风执着于她的美食梦，铁道咖啡院的食材原料一向优质，特别是牛排肉品。这里的台塑牛排选自澳洲进口的草饲牛，一头牛第六至第八对肋骨。相比谷饲牛牛肉的入口即化，草饲牛牛肉带筋而更有韧性，适合料理至8成熟以上。软韧多汁的口感深得我心，沾上特调的酱汁，胶质缠粘齿间却不腻。不同于传统西餐牛排血淋淋的鲜嫩，熟透的牛肉仍然不涩不柴，老少皆宜，更适合中国人的口味。每份足足300g的标准牛排份量，却只要98元，每天只有限量10份。 除了台塑牛排，铁道咖啡院许多值得一尝再尝的菜品。 猪颈肉与杏鲍菇中西合璧，鲜嫩 Plus 鲜脆。 培根奶油汁意面，意面根根细滑香柔不腻。 芝士南瓜焗饭，满满芝香揉碎在入口洋溢的南瓜浓郁。 水果披萨，丰富的火龙果和芒果，大冬天也从披萨里吃出夏日明媚。 饱餐之后，再来一杯清新水果茶，润润喉，暖暖手。