鹭发美食大庄园，位于湖里海天路建行斜对面。路上经过就能看到大大的logo，硕大的拱门上面还写着1998，看来是一家快20年的老店了。从拱门走进去，有片很大的停车场，再往前发现这家餐厅果然很大，难怪敢叫美食庄园。 走入店内，大大的海鲜池很吸引眼球，左手边是包厢区，右手边则是大堂。海鲜池旁边还有大大的明档可以现点。 大闸蟹的季节，店内主推大闸蟹活动。一盘10只，小只的是120元，大只的200元。既然有这样的活动，当然要大快朵颐啦。两种各来一盘吧！ 作为淡水蟹来说，大闸蟹更美味的应该是里面红彤彤黄灿灿的蟹膏了。打开蟹壳后吮吸一口，满满的胶质带着蟹的鲜甜，美食的满足感说的就是这个时刻吧。 作为20年的老店，各式招牌菜也是要试试啦。叉烧餐包，每个餐包的表皮都圆滚滚的，里面是叉烧馅，切成细细的小肉丁酱香入味。外甜内咸的口感还是蛮不错的。 海鲜炒面线，地道的做法，面线油而不腻，长而不断。 砂锅鱼头，用了老姜炝锅后再焖煮，所以一上桌就浓香扑鼻。鱼头的肉质软嫩，入口是满满的胶原蛋白。 最惊艳的是蔬菜肉松卷，估计是借鉴了厦门薄饼的做法，Q弹而又有嚼劲的饼皮里面包裹着生菜和切成丝状的黄瓜和哈密瓜，另外还加入了肉松提香。每一口都感觉很有层次，既有蔬菜水果的鲜甜又有肉松的酥香。 当然作为一家老牌的餐厅，他家不少菜品味道还是蛮地道的，重点是价格不贵，地方又大，的确是聚餐宴会的好选择。