專賣北海道第一和牛「白老牛」！白老牛產自北海道白老町，屬黑毛和牛品種，滋味香濃鮮甜，肉質細膩，入口即化，2008年在北海道洞爺湖舉辦的八大工業國家(G8)高峰會議中，各國元首膳食中的牛肉就是選用白老牛，足見它不凡的來頭！