杭州
方家厨房(玉皇山店)
开在社区深处的家常菜餐厅,原本以为隔壁的德明饭店太过出名而被盖过了名声,没想到还是应了“是金子总会发光”的老话,论口碑,方家厨房远在邻居之上!   预定的包厢,红木的圆台面,明档点餐后没多久就接连不断的上菜了,效率真高!   脆皮大肠(65):必点菜之一!大肠清洗的程度恰到好处,既有油脂,但点到为止,带着点大肠自带的味道,蘸着两种酱料,别有风味~~~~~~~   臭豆腐明虾煲(68):简单的菜名背后,是一份大有乾坤的煲——灰白色的臭豆腐打底,加入了明虾、鸭舌、虎皮鸡爪等好多“绿叶”做衬托,简直太惊喜!   风吹排骨(48):风干的腊味,精准的调味加之黄金“骨肉”比例,让看似相貌平平的排骨却招徕了让人欲罢不能的食欲!   农家杂鱼锅(78):家里一位“吃鱼大王”,不爱单条的大鱼,就喜欢来一大锅混合的杂鱼,嘬上一口老酒,便是自己的幸福时刻~~~~~~~   金华筒骨煲(68):点完菜发现点了两个“煲”,幸好两者完全是不同的风格,前者重口料足,后者经典浓郁,砂锅里有5-6个大筒骨,每个都带着完整的骨髓,性价比完爆呀!   南瓜叶(28):属于隐藏菜单之一系列,因为说想吃点当季的绿叶菜,老板娘给我们推荐的这道“土菜”,农村喂猪不值钱,大摇大摆的进城后就成了香馍馍,身价直逼肉类呀~~~~~~   砂锅蚕豆(22):看着明档区的图片点的,虽然卖相普普通通,不过味道还是不错哒,量不算大,不过吃着还挺撑的呢!   红糖发糕(30):多年的家族聚餐的经验,发糕类是大家伙都百吃不厌的点心。甚至有个经验,热气腾腾的发糕不如略微放凉后再吃,Q弹Q弹的。   生日长寿面(0):老板娘情商太高了,看到我们拿着生日蛋糕,还送了我们一品锅的长寿面,还加了两个荷包蛋呢,感谢感谢~~~~~~   非常满意的一顿家常菜,价格还不贵,5大1小才吃了400多,太划算了!
5.0 超棒
口味:5.0环境:5.0服务:5.0
2020-08-08发布
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